Diskuze

Éčka v potravinách nemusí jen škodit. Třeba rajče jich má šestnáct

Z písmena E na etiketách se stal jeden z největších potravinových strašáků. Ale tolik "populární" éčka nejsou jen ta špatná, mnoho z nich patří mezi přírodní látky. Jak se v nich vyznat? Spolu s výživovými specialisty Karolínou Hlavatou a Petrem Havlíčkem vám v projektu "Vím, co jím" opět radíme, jak vybrat potraviny, které jsou zdraví prospěšné.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
Foto

moje rajče ze zahrádky určitě neobsahuje E101, ale opravdový vitamín B2.

0 2
možnosti

J10i83r33i 22C65e67e

9. 10. 2013 10:01

Zajímalo by mě, kolik Éček má třeba taková muchomůrka zelená.

1 0
možnosti

M95a68r13e21k 21Š83i24m41o89n

17. 10. 2013 2:40

Osobně si myslím, že mnohem míň než to rajče.

0 0
možnosti

P46e50t98r 19A26g29u13l44á26r

8. 10. 2013 22:12

Takže zase zpátky na stromy. Stvořitel, ať už to byla evoluce nebo někdo jiný, nám nepostavil tělo na blafy z továrny. Všechno v přírodě má svoje poznávací znamení. Pokud strava již není k požití, začne smrdět nebo na ní roste plíseň, změkne, nedrží kozistenci. Když tyhle příznaky chemií potlačíte, sníte něco na co tělo není stavěné a ono vám to za nějakou dobu vrátí, bezpečně.

1 2
možnosti

a za týden budeš z toho stromu škemrat ať ti tam hodíme bagetu :-P

1 0
možnosti

M17a95r61t69i43n 35I20g48u52e

8. 10. 2013 16:10

Rajče ze španělského velkoskleníku obsahuje šestnáct éček? To bych čekal i víc ...

2 0
možnosti
Foto

Změny DNA v GMO se nepočítají ani ve Španělsku.

0 0
možnosti
Foto

neni dusitan jako dusitan, ale E251 a treba E250,coz je dusitanova solici smes. Nebo glutamaty, ktere jsou v cinske polevce a v rajceti jsou nebe a dudy. A hlavne! u masnych vyrobku se casto stava, ze je teplne opracovan, to znamena, ze se ty ecka premenuji na kdo vi co a kdo vi jak

0 0
možnosti

Hlavně není kyselina askorbová jako kyselina askorbová. Především, kyselina askorbová nemá zrcadlově symetrickou molekulu, je opticky aktivní. A jak už to u takových látek bývá, přirozená je jen jedna optická forma, a to v  tomto případě kyselina L-askorbová. Jen kyselina L-askorbová má účinnost vitaminu C.

Když se řekne kyselina askorbová, tak si představím racemát, a ten se taky tuším přidává do masných výrobků jako antioxidant. Polovina kyseliny L-askorbové a polovina D-askorbové. Jestli je kys. D-askorbová zdraví prospěšná, škodí, nebo nic, to fakt nevím. ale vitamin C to určitě není.

0 0
možnosti
Foto

Správný název by měl být "éčka v potravinách neškodí, pokud se přidávají a přijímají v předepsaném množství". Ta ščka totiž byla uzákoněna právě proto, aby výrobci věděli, kolik které látky mohou do výrobku dát, aby to nebylo škodlivé. I voda je ve velkém množství škodlivá; u waterboardingu se nutí zajatci vypít velké množství vody za účelem mučení. S éčky vznikla nová profese lidí, kteří vydělávají na tom, že před nimi varují. Ty látky tu byly stále a po vstupu do EU se zpřísnilo jejich používání. Je potřebné více těchto článků. Je samozřejmé, že lidé, kteří trpí nějakou alergií, nebo jinou nemocí se musí vyvarovat určitých látek a to nejen umělých, ale v přírodě se vyskytujících. Jsou lidé citliví na lepek, buráky, mléčný cukr, le i látky v paprikách nebo rajčatech. Příroda totiž nerozeznává, co je pro člověka škodlivé a co ne; rostliny se prostě chrání před snězením různými jedy a na př. taková blbá kráva se jim vyhne.

5 0
možnosti

T65o62m59a23s 74C35e77n46e98k

8. 10. 2013 15:27

To je sice hezké, ale pak je na trhu potravina, jako jistý norský salát, nebo nějak tak se to jmenuje, která obsahuje koktejl nějakých 50 éček!!! Kdo je schopen říct, že éčka v této kombinaci jsou v normě? Kdo ví kolik jich do sebe denně dostane, jak se spolu kombinují a co je a co není úměrné? Jedině, pokud si lidi budou této skutečnosti vědomi pak to bude dávat nějaký smysl, nevidím v tom žádný alarmismus. Na závěr, každý by si měl položit otázku, co nutí výrobce tam ty éčka přidávat? A proč jich tam musí být 50? To ten salám nedrží pohromadě sám od sebe? Když jsme u toho waterboardingu, proč má někdo potřebu, aby v kile jeho masa bylo 10 dk vody? A proč tam pak musí přidat éčka, aby tam ta voda držela a z toho masa nevytekla?

1 1
možnosti

Skvělý. Konečně zase řekli jak to ve skutečnosti je. Nějakej jouda asi kdysi řekl že éčka jsou jed a zbytek republiky se toho fanaticky chytl. Tak je dobře že to teď uvádí na správnou míru.

10 0
možnosti
Foto

je fakt, že spousta lidí řeší tzv. "Éčka" přespříliš, aniž by problematice více rozuměli. Prostě jsou tam éčka, tak je to shit. Možná by bylo dobré, udělat podrobnější rozdělení a zdraví škodlivá éčka označovat prostě jinak. Možná bysme se potom dočkali i etiket, které by nebyli tak primitivní, jako je heslo "zaručeně bez éček" apod...

9 0
možnosti

J69a51n 28N41o13v66á76k

8. 10. 2013 10:22

Jo tohle je právě ten podraz na zákazníky - jednotným kódem Exxx, který sám o sobě nic neříká, označovat přírodní neškodné látky i umělé nezdravé chemikálie.

A pak všem, kdo u každé potraviny nezkoumají číslo od čísla podle dlouhého seznamu éček, tvrdit, že ty éčka jsou ok, že jsou to stejně většinou neškodné přírodní látky.

Dokud nebudou ty skupiny rozlišitelné i pro laika (třeba jiným písmenem na začátku), tak budou potenciálně nebezpečná všechna éčka, stejně to bývá tak drobným písmem, že ty čísla za E třetina lidí nepřečte.

3 2
možnosti

Problém je v tom, že výrobci potravin všechna éčka, co používají, považují za neškodná, takže vlastně není co rozlišovat.

1 0
možnosti
Foto

Tak u mě má jídlo stopku jestliže obsahuje E102, E107, E110 a podobná syntetická barviva, E120, E962, a nejhorší je podle mě skupina E950, E951, E954 a zvláště pak E952.

3 1
možnosti
  • Nejčtenější

Žena se dvěma vagínami má dva přítele, sexuální potěšení má rozdělené

21. března 2024  7:54

Annie Charlotte se narodila se dvěma vagínami. Ačkoli zprvu pro ni byl její zdravotní stav šokem,...

Stále víc hráčů dobrovolně opouští Survivor. Je znamením doby zhýčkanost?

26. března 2024,  aktualizováno  8:54

Letošní ročník reality show Survivor je zatím nejkritizovanějším v celé historii soutěže. Může za...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Obří melouny už nejsou in, i muži mohou kojit a další zajímavosti o prsou

24. března 2024

Ňadra obvykle poutají pozornost mužských očí, jsou ovšem také částí lidského těla, která je...

Dvaadvacetinásobná matka přiznala závislost na těhotenství

22. března 2024  8:15

Sue Radfordová z Velké Británie má dvaadvacet potomků. Třiadvacetkrát byla těhotná a nevylučuje, že...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Žena si vysnila plastiku prsou v Turecku, život se jí změnil v horor

25. března 2024  7:59

Třiatřicetiletá Stephanie Briggsová z Velké Británie roky šetřila na operaci, po které měla mít...

Intersexualita pro mě byl šok, říká žena bez ženských pohlavních orgánů

28. března 2024  8:45

Alyssa Ballová byla od mala vychovávána jako dívka. Ve skutečnosti ale úplnou dívkou nebyla. Pravdu...

KVÍZ: Oslavte den učitelů. Poznejte známé kantory a procvičte si znalosti

28. března 2024

Den učitelů se letos potkal s prázdninami, a k tomu ještě s přípravou na velikonoční svátky. Jestli...

Sex se zajíčkem je super, ale... Sedm důvodů, proč nechodit s mladším mužem

28. března 2024

Vztahy s výrazným věkovým rozdílem jsou stále častější a už dávno nepatří do kolonky „podivné“....

Otékaly a modraly mi prsty. Onemocněla jsem systémovou sklerodermií

28. března 2024

Vždy jsem byla aktivní, jezdila jsem na výlety, fotila a plně se věnovala své práci. Před sedmi...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!