Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Bezmasé šílenství frčí. Vegetariáni bývají štíhlejší a zdravější

  10:59aktualizováno  10:59
Vegetariány se stává stále více lidí. Mýty, jak je bezmasá strava škodlivá, však neustále žijí. Ale jak se píše v pátečním magazínu MF DNES Rodina DNES, pravda značně odlišná. Podle mnohých studií jsou vegetariáni zdravější než „masožravci“ a průměrně dokonce žijí o několik let déle.

Ilustrační fotografie | foto: Profimedia.cz

Vegetariány méně často postihuje rakovina tlustého střeva, bývají štíhlejší, netrápí je vysoký cholesterol a ani nemusí zobat prášky na vysoký tlak jako velká část české masožravé populace. Stejně tak jim méně často hrozí cukrovka druhého typu nebo žlučníkové kameny.

Čtěte v magazínu Rodina DNES

Velké téma o bezmasém šílenství najdete spolu s tipy, co psát (a nepsat) dětem na tábor, už v pátek v magazínu MF DNES Rodina DNES.

Titulka Rodina DNES č. 26

„Nemyslím si, že je to pouze tím, že nejedí maso. Spíše nad stravováním více uvažují, konzumují rozhodně více čerstvých produktů, zejména zeleniny a ovoce, dbají možná trošku více na kvalitu a původ surovin, jejich jídelníček bývá paradoxně i mnohem pestřejší než nás všežravců. Navíc je většinou vegetariánství spojeno i s určitým světonázorem, tito lidé žijí všeobecně zdravěji: sportují, nepijí tolik alkoholu, nekouří,“ zamýšlí se výživová poradkyně Zuzana Komůrková.

Děti a vegetariánství

Velké debaty se vedou o tom, zda je vegetariánská strava vhodná i pro nejmenší. A to zejména kvůli železu, jehož vstřebatelnost je mnohem vyšší u potravin živočišného původu.

„Železo je obsaženo také v listové zelenině, ale je hůře využitelné než to z živočišných zdrojů. Vegetariánství tak pro děti a dospívající, kteří procházejí fázemi rychlého růstu, není vhodné. V tomto věku ani preference bílého masa, které obsahuje železa méně než maso červené, není ideální,“ je přesvědčena nutriční terapeutka Jitka Laštovičková.

Její kolegové však takové obavy nesdílejí. Správně praktikované vegetariánství je podle nich vhodné pro všechny, tedy i pro děti.

„Jakákoliv nesprávně sestavená strava může představovat rizika a zcela obecně vnímám více chyb u dětí na dnes běžné nezdravé stravě s nedostatkem zeleniny a nadbytkem sladkostí než u dětí z vegetariánských rodin. Podle mezinárodních odborných společností jsou správně plánované vegetariánské diety zdravé a mohou pomoci v terapii i prevenci nemocí,“ oponuje výživová specialistka Margit Slimáková.

Jedním z nejslavnějších vegetariánů je Leonardo DiCaprio. Řadu let bojuje za záchranu zvířat a planety, výjimkou nebylo ani letošní udílení Oscarů:




Nejčtenější

Helena Třeštíková: Jiří přišel o nohu, Marcela zápasí se zdravím i synem

Marcela a Jiří Haverlandovi v dokumentárním cyklu Heleny Třeštíkové Manželské...

Marcela a Jiří, kteří před více než třemi desítkami let souhlasili s natáčením časosběrného dokumentu o jejich životě,...

Manželské etudy: Vladimírova zpověď mě překvapila, říká Třeštíková

Dokument o Zuzaně a Vladimírovi Gdovínových z cyklu Heleny Třeštíkové Manželské...

Vladimír Gdovín je duší umělec, bonviván. S manželkou Zuzanou se brali v 80. letech a od té doby je sleduje kamera...



Manželské etudy: Standovi přeji šťastné slepice, říká Třeštíková

Zuzana a Stanislav Čeřovští v cyklu Heleny Třeštíkové Manželské etudy

Jednou z šesti dvojic, která v 80. letech svolila k natáčení časosběrného příběhu o svém životě, jsou Zuzana a její...

Zpověď Vondráčkové: Chtěla jsem tři děti, ale nebylo mi shůry dáno

Zpěvačka Helena Vondráčková

Helena Vondráčková oslaví své jubileum koncertem v O2 Aréně. Dnes už si nehýčká sny a je spokojená, jak věci v životě...

Úžasná proměna: z nenápadné studentky se stala královna plesu

Maturitní ples je obvykle druhou největší událostí v roce i pro Alžbětu

Maturitní ples je největší společenskou akcí za celou střední školu. Proto není radno podceňovat líčení, účes ani výběr...

Další z rubriky

Bulimie vysává pacientkám tělo. Někdy až k smrti

Ilustrační fotografie

Nezdravá touha k extrémně štíhlé postavě se může zvrtnout k vážnému psychiatrickému onemocnění – bulimii. Stejně jako...

Každodenní návyky, které mohou poškozovat váš mozek

Ilustrační fotografie

Lidský mozek je velmi výkonný orgán. Můžeme ho trénovat a zlepšovat jeho funkce. Není ovšem ani nijak obtížné mu...

Onkoložka: Rakovina je jako parazit, hladovkou ji nepřemůžete

Rakovinotvorná buňka (ilustrační fotografie)

Herec a filmový producent Jiří Pomeje zvolil pro boj s rakovinou hrtanu hodně netradiční způsob léčby: chce chorobu...

Červené rty nikdy nevyjdou z módy. Ani na Silvestra

Červené rty nikdy nevyjdou z módy. Ani na Silvestra

Arome.cz Červené rty sluší výrazným brunetám i křehkým blondýnkám. A z módy nevycházejí už pěknou řádku let. Že je na vás křiklav...

Najdete na iDNES.cz