Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Vánoční soutěž: perníčky měkké a voňavé

  15:15aktualizováno  15:15
Zkuste si ještě teď upéct perníčky podle naší čtenářky, která nám tento recept poslala do soutěže. Jsou opravdu měkké a lahodné.

Perníčky měkké a voňavé | foto: pro iDNES.cz

Doba přípravy: 2 hodiny
Počet porcí: asi 2 plechy

* 500 g hladké mouky
* 125 g cukru krystal nebo použijte hnědý přírodní
* 6 lžic medu
* 2 lžíce meruňkové marmelády
* 2 vejce
* 2 lžíce rozpuštěného másla
* 1 lžíce kakaa
* 2 lžičky sody
* 1 lžička mletého zázvoru
* 2 lžičky perníkového koření
* 1 lžička skořice mleté

1. Do rozpuštěného másla dáme cukr a mírně zkaramelizujeme. Přidáme med, odstavíme z plotny, mícháme a přidáme vejce, marmeládu, kakao, sodu a směs přilijeme do mísy s moukou a kořením.
2. Dobře vypracujeme těsto a dáme do igelitového sáčku přes noc. Druhý den rozválíme na 0,3 - 0,5 mm (menší tvary stačí 0,3 mm) a vykrojíme tvary. Při vyvalování nepodsypáváme příliš moukou, perníky by ztvrdly.
3. Dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřátí troubě asi 12 minut při 175 stupních. Po upečení ještě teplé potřeme směsí 1 vejce a 1 lžičky oleje. Zdobíme dle vlastní fantazie.

TIP: Perníčky jsou výborné k vychlazenému bílému vínu a samozřejmě ke kávě.

Autoři:




Nejčtenější

Jana Bělobrádková se stará o tři děti.
Bartošová, Bělobrádková a Babišová: Své manžely v politice podporujeme

Bez podpory své partnerky žádný politik dlouhodobě neuspěje. Kdo stojí po boku nejvýraznějších osobností letošních voleb? Oslovili jsme manželky lídrů...  celý článek

ilustrační snímek
Poradna: Dcera má účes na ježka. Jak reagovat na sexistické poznámky?

Nechala jsem své sedmileté dceři ostříhat vlasy nakrátko a strašně mě překvapila reakce některých lidí z našeho okolí. Nevím vůbec, jak na jejich nemístné...  celý článek

(Ilustrační snímek)
Od hltače po požitkáře. Osm typů jedlíků, aneb jsme to, co jíme?

Jídlo už dávno nemá jen funkci utišení hladu. Žijeme v době, kdy se z vaření stal módní trend. Jíst musíme všichni a stravování podle současných trendů patří k...  celý článek

Iva Frühlingová (11. října 2017)
Iva Frühlingová: Každá máma si občas potřebuje odpočinout od dětí

Bývalá modelka a zpěvačka Iva Frühlingová (35) se ukázala po delší době ve společnosti. Rozpovídala se o mateřství na plný úvazek, nové knize a nápadech na...  celý článek

(Ilustrační snímek)
Uši se čistí samy, my to dělat nemusíme. Když už, tak jen jemně

Nahromaděný ušní maz svádí k odstraňování, někdo ho dokonce považuje za znak nedostatečné hygieny. A tak uši čistí víc a víc. Ve skutečnosti tolik pozornosti...  celý článek

Další z rubriky

Dýňové kari se zázvorem
Dýně není jen na polévku. Zkuste třeba muffiny, chlebíček nebo kari

Jedním z jasných signálů, že je tady podzim, jsou také zářivě oranžové buclaté plody dýní. Ty jsou oblíbenou přísadou do husté zahřívací polévky, ale tuto...  celý článek

Šneky z majolkového těsta s mákem
Co přineseme na Jarmark? Makové šneky, tvarohové šátečky i rösti

Už tradičně přispívají členky a spolupracovnice redakce OnaDnes.cz do kasičky Nadace Terezy Maxové dětem také prostřednictvím domácích dobrot, které přinesou...  celý článek

Petr Klíma je na farmářských trzích v Praze 6 "pečený - vařený“. Na snímku s...
Z farmy přímo na stůl: nová kuchařka vás naučí milovat zeleninu

Nemusíte být fanatickým přívržencem farmářských trhů, abyste zjistili, že nejlepší zelenina je ta lokální. Ať už máte tatínka, který se vyžívá v pěstování,...  celý článek

Další nabídka

Arome.cz

5 tipů, jak pečovat o ombré a nezničit si vlasy
5 tipů, jak pečovat o ombré a nezničit si vlasy

Vlasy vám zdobí čerstvé ombré, jenže co dál? Na hlavě máte teď hned dvě barvy s rozdílnými nároky a obě se hlasitě dožad... celý článek

Vyfoťte, vystavte, prodejte
Vyfoťte, vystavte, prodejte

Prodávejte jednoduše přes mobilní aplikaci Bazar eMimino.cz.

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.