Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Vánoční anglický dort

  13:50aktualizováno  13:50
Proč mít na vánočním stole "jen" cukroví, když tam můžete mít celý dort? Zkuste letos trošku zaexperimentovat a upečte si vánoční anglický dort.

Na kousky nakrájený anglický vánoční dort | foto: Profimedia.cz

Potřebujete:
*
350 g margarínu
* 350 g moučkového cukru
* 6 vajec
* 450 g hladké mouky
* 4 lžíce mléka nebo brandy
* 1 lžička skořice
* 1/2 lžičky mletého hřebíčku
* 1/2 lžičky mletého zázvoru
* 450 g rozinek
* strouhaná kůra z jednoho pomeranče a z jednoho citrónu
* 100 g citronátu
* 125 g kandovaných třešní
* 250 g sekaných mandlí
* 50 g kandovaného zázvoru (nebo jiného kandovaného ovoce)
* libovolné ovoce a ořech na ozdobu
* 4 lžíce meruňkové marmelády

1. Margarín, cukr a vejce ušleháme do pěny. Přidáme postupně mouku a tekutinu. Okořeníme, lehce vmícháme rozinky, pomerančovou a citrónovou kůru, sekaný citronát.

2. Dále přidáme rozpůlené a pomoučněné kandované třešně, mandle a posekaný kandovaný zázvor. Dortovou formu vytřeme margarínem a vyložíme pergamenovým papírem.

3. Okraj formy by měl mít výšku nejméně 8 cm. Naplníme ji těstem a povrch poklademe ovocem a ořechy (nevtlačujeme!). Pečeme ve vyhřáté troubě. V polovině pečení přikryjeme povrch dortu pergamenovým papírem.

4. Necháme vychladnout ve formě. Meruňkovou marmeládu zahřejeme, propasírujeme a natřeme na teplý koláč. Pečeme 3 hodiny při teplotě 140 stupňů. Dort je nejlepší za týden. Měli bychom ho tedy upéci už alespoň týden dopředu a uskladnit ho zabalený v alobalu.

Autoři:




Nejčtenější

Maďarský guláš z vepřového masa
Guláš nejen předvolební. Dejte si klasiku z hovězího či vepřového masa

Za několik dnů tu máme volby a s tímto obdobím býval už za dob Rakouska-Uherska spjatý zvyk podávat voličům předvolební guláš uvařený nebo aspoň podávaný...  celý článek

Christina Applegateová (Los Angeles, 27. července 2015)
Preventivně jsem si nechala odstranit vaječníky, přiznala Applegateová

Před devíti lety Christině Applegateové (45) diagnostikovali rakovinu prsu a herečka podstoupila oboustrannou mastektomii. Nyní prozradila, že nedávno si...  celý článek

Kolorovaný snímek rakovinových buněk z elektronového mikroskopu
Osm raných příznaků rakoviny, které byste neměli ignorovat

U velkého počtu nemocných jsou některé nádory objeveny až v pokročilém stádiu. Včasně diagnostikovaná rakovina přitom významně zvyšuje šanci na vyléčení. Které...  celý článek

Tváří Nákupů Ona Dnes je Jana Stryková
Nákupem psa z množírny napomáháte týrání zvířat, říká herečka Stryková

Diváci si ji zapamatovali jako zdravotní sestru ze seriálu, teď se jim herečka Jana Stryková představí v jiné roli – stala se moderátorkou pořadu o bydlení....  celý článek

(Ilustrační snímek)
Příběh Karolíny: Expřítel nevěří, že je konec. Pořád to na mě zkouší

S přítelem jsem vydržela dva roky a i to bylo až moc. Udělal si ze mě služku, pokladničku a hlídal mě na každém kroku. Pokoj od něj nemám ani po rozchodu,...  celý článek

Další z rubriky

Pečené kuře s kaštanovou nádivkou
Jedlé kaštany jsou podzimní delikatesa. Právě teď je jejich čas

Určitě je znáte z vánočních a zimních trhů, kde si je kupujete pečené do kornoutu. Zkuste je však zakomponovat častěji do jídelníčku. Kromě toho, že vám...  celý článek

Škubánky s mákem
Škubánky s mákem a jiné levné dobroty, které nám vařila babička

Opravdové domácí jídlo, které člověka vrátí o desítky let zpátky a na které se mu sbíhají sliny už při vyslovení jeho názvu, nemusí být drahé. To věděly i naše...  celý článek

Rychlé jablečné řezy hrk-hrk
Kulajda, kančí roláda i řezy hrk-hrk. Podzimní menu podle blogerky

Ačkoli dnes jídlo miluje a je nejen jejím koníčkem, ale i povoláním, jako dítě se Andrea Motlíková ve svém talíři šťourala, maso nejedla a z polévky vyndávala...  celý článek

Další nabídka

Arome.cz

Novinky ve světě micelárek: dvoufázová voda, nebo micelární gel?
Novinky ve světě micelárek: dvoufázová voda, nebo micelární gel?

Před pár lety si všichni pořizovali micelární vodu, výrobci ale zašli ještě dál. Zázračné micely, které vážou všechny ne... celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.