Amorova prsa a Venušino pohlazení. Valentýnské menu pro vaši lásku

  5:44aktualizováno  5:44
Jestli si chcete užít Valentýna v intimním prostředí domova, máme pro vás tip na sváteční zamilované menu, které vás slavnostně naladí. Pochutnají si jak milovníci masa, tak ti, kdo se neobejdou bez sladkého. Nezapomeňte na dekorace se srdíčky a vychlazenou lahvinku růžového vína.

K Valentýnu patří i večeře při svíčkách. Blýskněte se speciálním zamilovaným menu. (Ilustrační snímek) | foto: Profimedia.cz

Valentýnská smetanová polévka

Valentýnská smetanová polévka

  • 1 litr silného hovězího vývaru
  • jíška
  • 0,25 l smetany
  • špetka soli
  • špetka pepře
  • strouhaná mrkev

1. Hovězí vývar přivedeme k varu, jemně zahustíme jíškou a přidáme smetanu.
2. Polévku nalijeme do talíře a část si dáme stranou a smícháme s jemně nastrouhanou mrkví. Vzniklou směsí pak "namalujeme" do polévky srdíčko.

Amorova prsa s restovanou zeleninou a bramborovými srdíčky

Amorova prsa s restovanou zeleninou a bramborovými srdíčky

  • 800 g kuřecích prsou
  • 200 g lilku
  • 200 g papriky
  • 100 g červené cibule
  • 200 g cukety
  • 500 g brambor
  • mořská sůl
  • bazalka
  • máslo
  • olej

1. Kuřecí prsa rozkrájíme na jednotlivé porce, které osolíme, opepříme a zprudka
opečeme na pánvi.
2. Zeleninu nakrájíme na kousky a opečeme na pánvi na oleji. Poté osolíme, přidáme bazalku a zjemníme máslem.
3. Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a uvaříme v osolené vodě téměř doměkka. Potom z nich tvořítkem vykrojíme srdíčka a opékáme na trošce oleje. Osolíme.

Venušino pohlazení

Venušino pohlazení

  • 300 g polohrubé mouky
  • citronová kůra
  • 1 vejce
  • 100 g cukru
  • 3 lžíce oleje
  • 1 dcl mléko
  • prášek do pečiva
  • jahodová marmeláda
  • fondán (lze koupit)
  • jahodový toping

1. Citronovou kůru, cukr, jedno vejce, mléko a olej smícháme, vytvoříme těsto, které vylijeme na plech a pečeme zhruba 38 minut na teplotu 168 stupňů. Poté necháme vychladnout.
2. Po vychladnutí vykrojíme tvořítkem tvary srdíčka. Na vrch pokládáme bílý fondán, který rovněž vykrojíme do tvaru srdce. Na závěr pomažeme strany jahodovou marmeládou.
3. Před podáváním ozdobíme talíř jahodovým topingem, na něj položíme desert a servírujeme.

Valentýnské menu pro vás připravil šéfkuchař David Hendrych. Pokud se vám nechce vařit, zajděte si dnes večer na zamilovanou večeři do Restaurace a hotelu U Schnellů v Praze, kde vaří.

Autor:



Nejčtenější

Říkali, že je na ni moc starý. Ona se s ním rozhodla mít dítě

U porodu byli Karolíně oporou sestra Kristýna a partner Petr.

Rodina byla proti, cizí lidé je pomlouvali, ale jim bylo jedno, že je mezi nimi šestnáctiletý věkový rozdíl. Seriál...

Husákovy manželky: první mu byla nevěrná, druhá nepřežila pád vrtulníku

Tragédie Husákových žen: obě zemřely předčasně

Poslední komunistický prezident Gustáv Husák byl chladným mužem, který nedával najevo své city. Přesto ho tragická smrt...



Po kritice ve StarDance se mi nechtělo na trénink, říká Veronika Arichteva

Veronika Arichteva a Michal Necpál

Život herečky Veroniky Arichtevy momentálně ovládly tréninky na StarDance. Porotce Zdeněk Chlopčík na ni byl v prvním...

Kvůli extrémní chuti k jídlu váží roční holčička čtyřiadvacet kilo

Chahat Kumarová váží stejně jako desetileté dítě. A to jí ještě není ani rok a...

Chahat Kumarová z Indie váží v pouhých šestnácti měsících neuvěřitelných čtyřiadvacet kilogramů. Rodiče stále netuší,...

Máš doma tyrana, vypadni od něj, radila vyměněná manželka

Martina žije s Jiřím přes rok, do partnerství s sebou přivedla dvě děti -...

V jedné domácnosti z Výměny manželek si tentokrát zkusili spolu deset dnů žít dva dominantní partneři a ve druhé ti...

Další z rubriky

Superpotravina mák v hlavní roli. Upečte si bábovku, makovník či závin

Kynutá bábovka s mákem

Česká republika je makovou velmocí a mák je jednou z nejtradičnějších surovin naší kuchyně. Zkuste ho jinak než v...

Snadné, rychlé a syté podzimní saláty, které se hodí k obědu i večeři

Teplý bramborový salát s fazolkami a chorizem

Podzim si žádá sytá jídla, protože s ochlazením naše tělo potřebuje ke svému fungování více energie. Nemusíte se však...

Vrátili jste se z lesa s plným košíkem hub? Šup s nimi do trouby

Zapečené palačinky s houbami a špenátem

Pokud také patříte k těm, kdo nemohou minout les bez toho, aby se podívali, jestli rostou, tak máte v poslední době o...



Najdete na iDNES.cz