Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Uvařte si podle manžela Evy Pilarové

  15:06aktualizováno  15:06
Co zase uvařit dobrého k obědu? Tuto otázku si klade většina žen den co den. Snad každý si rád nechá poradit nebo dát alespoň tip na nějakou tu vyzkoušenou specialitu. Připravili jsme pro vás menu na víkend, které je vybrané z receptů Jana Kolomazníka, manžela Evy Pilarové. Ten nedávno křtil svou novou kuchařku Láska prochází žaludkem aneb co chutná Evě Pilarové, kde prozradil oblíbené recepty, podle nichž připravuje jídlo pro svoji ženu. My vám z ní poskytneme každý pátek vybrané recepty, které se pro vás mohou stát dobrou inspirací.

Předkrm: Paprikové košíčky
4 barevné papriky, 400 g Feta sýru, lístky bazalky, sůl, černý pepř mletý
Papriky podélně rozkrojíme na polovinu, zbavíme jadérek. Pokud má paprika stopku, neodřezáváme ji. Sýr nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme, vložíme do paprikových "košíčků" a posypeme lístky bazalky. Naplněné papriky položíme na alobal a dáme do grilu zapéci zhruba na 15-20 minut. Podáváme s tmavým chlebem.

Polévka: Čínská polévka kukuřičná
Balíček kuřecích drobů, konzerva kukuřičných zrn, 100 g šunky, 1 lžička Solamylu, oříšek strouhaného zázvoru, špetka čili koření a špetka černého pepře, stroužek česneku, 1 lžíce mléka, 1 lžíce dezertního vína, petrželka, Podravka na osolení
Do litru vody dáme vařit pokrájené kuřecí droby, cibuli nakrájenou na kolečka, česnek na plátky a osolíme. Až maso změkne, přidáme na nudličky nakrájenou šunku, strouhaný zázvor a koření. Solamyl rozmícháme v trošce studené vody, vmícháme do polévky a přidáme kukuřici. Bílek rozšleháme s mlékem a vlijeme do vařící polévky, necháme přejít varem a ihned odstavíme. Polévku vylepšíme jemně nasekanou kadeřavou petrželkou.

Hlavní jídlo: Kachní prsa na zázvoru
1 kachní prsa bez kůžičky, 3 kousky čerstvého zázvoru velikosti vlašských ořechů, sůl, sádlo
Oloupaný zázvor postrouháme na jemném struhadle. Kachní prsa osolíme, obalíme strouhaným zázvorem. Dáme je na pekáček, pod ně lžíci sádla a pouze velmi málo podlijeme vodou. Pečeme za občasného podlévání malým množstvím vody a přelévání vypečenou šťávou. Podáváme s rýží a zeleninovým salátem.

Moučník: Pohádková jablíčka
1kg jablek, 1 plechovka kondenzovaného mléka, 5 lžic strouhaného kokosu, 2 lžíce nastrouhané mléčné čokolády, 2 lžíce mandlových lupínků, 2 lžíce vaječného koňaku, máslo
Zapékací misku vymažeme máslem. Jablíčka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na centimetr široká kolečka. Naskládáme do vymazané misky. V mléce rozšleháme celé vejce, vmícháme cukr, strouhanou čokoládu, kokos, mandlové lupínky a vaječný koňak. Vlijeme na jablíčka a zapečeme v rozehřáté troubě.

Kachní prsa na zázvoru

Autor:






Nejčtenější

ilustrační snímek
Tři přesvědčení, která získáme v dětství, a neseme je až do dospělosti

I když si to občas nechceme připouštět, naše dětství mělo nepochybně velký vliv na to, jací lidé se z nás později stali. Podle odborníků v dětství vznikají tři...  celý článek

Gabrielle Unionová (Beverly Hills, 26. února 2017)
Devětkrát jsem potratila. Dítě pořád chci, říká herečka Unionová

Americká herečka Gabrielle Unionová (44) se s manželem Dwaynem Wadem (36) snaží delší dobu o potomka. Devětkrát podstoupila umělé oplodnění, ale pokaždé...  celý článek

Ilustrační fotografie
Hubnutí i výkonnější mozek. Proč se vám vyplatí posilovat

Chcete zhubnout a být ve formě? Potom zařaďte do svého programu posilování. Udělá pro vaší postavu i zdraví mnohem více, než si vůbec myslíte.  celý článek

Muži tanga milují, ženy jim příliš nefandí. Důvodem je to, že nejsou úplně...
Tanga přestala být sexy. Ženy dávají přednost rafinovanějším střihům

Už žádný diskomfort a „ypsilon“ vykukující zpod lemu džín. Místo toho pohodlí a elegance. Šňůrková tanga nahradily střihy, jenž zadek alespoň trochu zahalují....  celý článek

Ellen DeGeneresová na People's Choice Awards (Los Angeles, 7. ledna 2015)
Měla jsem deprese a navštěvovala jsem terapeuta, přiznala DeGeneresová

Ellen DeGeneresová (59) patří mezi nejúspěšnější ženy Hollywoodu. Má vlastní televizní show, je šťastně zadaná a nebojí se mluvit o své sexuální orientaci....  celý článek

Další z rubriky

Pečené kuře s kaštanovou nádivkou
Jedlé kaštany jsou podzimní delikatesa. Právě teď je jejich čas

Určitě je znáte z vánočních a zimních trhů, kde si je kupujete pečené do kornoutu. Zkuste je však zakomponovat častěji do jídelníčku. Kromě toho, že vám...  celý článek

Petr Klíma je na farmářských trzích v Praze 6 "pečený - vařený“. Na snímku s...
Z farmy přímo na stůl: nová kuchařka vás naučí milovat zeleninu

Nemusíte být fanatickým přívržencem farmářských trhů, abyste zjistili, že nejlepší zelenina je ta lokální. Ať už máte tatínka, který se vyžívá v pěstování,...  celý článek

Dýňové kari se zázvorem
Dýně není jen na polévku. Zkuste třeba muffiny, chlebíček nebo kari

Jedním z jasných signálů, že je tady podzim, jsou také zářivě oranžové buclaté plody dýní. Ty jsou oblíbenou přísadou do husté zahřívací polévky, ale tuto...  celý článek

Další nabídka

Arome.cz

Voděodolné líčení, které ustojí déšť, sport i vodní radovánky
Voděodolné líčení, které ustojí déšť, sport i vodní radovánky

Každá žena touží po tom ráno odejít z domu a večer se vracet se stejně dobře vypadajícím makeupem. Ať už vás během dne p... celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.