Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

U sýrů sledujte množství tuku, ale i obsah sušiny

aktualizováno 
Tvrdé sýry jsou důležitým pomocníkem při startování zdravého životního stylu. Obsahují hodně bílkovin, ale také minerální látky - zejména vápník. Dále v nich najdete vitaminy D, A, B2 či B12. Nevýhodou sýrů je často větší množství tuku, než je vhodné pro ty, co chtějí shodit přebytečná kila.
Tvrdé sýry kupujte s 20 až 30 procenty tuku v sušině (ilustrační fotografie)

Tvrdé sýry kupujte s 20 až 30 procenty tuku v sušině (ilustrační fotografie) | foto: Profimedia.cz

Z tvrdých sýrů byste měli volit ty, jejichž energetická hodnota nepřesahuje 1 100 kJ. Dobrým vodítkem je hledat sýry s 20 - 30 procenty tuku v sušině (t.v.s.), kdy obsah sušiny je okolo 30 procent.

Co to znamená? Pokud z výrobku odstraníme veškerou vodu, zůstane jen sušina. Čím víc obsahuje sýr sušiny, tím má i víc tuku. Lze tedy říci, čím je výrobek sušší, tím je i tučnější, a naopak čím víc obsahuje vody, tím je méně tučný.

který tvrdý sýr vybrat při hubnutí

Máte-li možnost vybírat mezi výrobky s totožným obsahem sušiny a rozdílným obsahem tuků, vybírejte opět méně tučný. Hmotnost tuku obsaženého v sýru spočítáte jednoduše tak, že vynásobíte číslo vyjadřující procento tuku v sušině číslem označujícím množství sušiny a vydělíte 100.

Pro srovnání: pokud zkonzumujete celé balení dvacetiprocentního eidamu, přijmete 900 kJ a 9 gramů tuku. Ovšem dáte-li si eidam 45 %, přijmete 1 500 kJ a 26 g tuku, čímž přesáhnete při dietě doporučovaných 10 g živočišných tuků denně.

Zrající sýry jsou hodně tučné, takže byste měli mít na paměti, že jsou to jen delikatesy například ke sklence vína. Stačí sníst jednou za čas dva až tři kousky. Velmi tučné sýry používejte jen na dochucení, ne jako hlavní surovinu.

Kolik spálíte?
(v kilojoulech za hodinu)

Hmotnost Žehlení Běh 9km/hodinu
60 kg 570 2010
70 kg 670 2350
80 kg 760 2680
90 kg 860 3020
100 kg 960 3360
110 kg 1050 3690
Běhání je skvělý způsob, jak zhubnout. Neměli byste se však do něj pouštět, máte-li opravdu výraznou nadváhu. Zkuste nejprve pár kilo shodit pomocí úpravy jídelníčku a věnovat se třeba plavání, které je šetrnější ke kloubům. Pokud už si na běh troufáte, nezapomeňte na kvalitní obuv. A to ať už chcete běhat venku nebo v posilovně na běhacím pásu. Pro začátek si nestanovujte nijak velké tempo, postačí v podstatě rychlá chůze. Zběsilým během byste si spíš ublížili. Pro začátek vám bude stačit třicet minut svižného pohybu. Když budete chodit takto cvičit třikrát či čtyřikrát týdně, budete se určitě zlepšovat. Nezapomeňte si před cvičením i po něm protáhnout svaly.

Autor:






Nejčtenější

Ilustrační snímek
Naše pocity se promítají na našem zdraví, říká psycholožka Janáčková

Veselá mysl - půl zdraví. Platí to ovšem i naopak. Splíny a smutek na nás působí také. Emoce prostě mají na náš organismus větší vliv, než jsme si ochotni...  celý článek

Vínová rtěnka na přehlídce Marca De Vincenza.
Tmavá rtěnka je i pro vás. Zkuste extra lesk i sametově matný vzhled

Rtěnky v tmavých odstínech byly ještě nedávno na přehlídkách i v obchodech spíš výjimka, natož abychom je běžně potkávali na ulici. Během pár let se z nich...  celý článek

Hubněte efektivně, pomocí správně zvoleného pohybu
Devět pravidel, které vám pomohou zhubnout jednou provždy

Vyzkoušeli jste už nespočet různých „zaručených“ metod, jak zhubnout, ale stále vás trápí kila navíc? Pak je nejspíš nejvyšší čas začít hubnout s rozumem a...  celý článek

Tváří Nákupů Ona Dnes je Jana Stryková
Nákupem psa z množírny napomáháte týrání zvířat, říká herečka Stryková

Diváci si ji zapamatovali jako zdravotní sestru ze seriálu, teď se jim herečka Jana Stryková představí v jiné roli – stala se moderátorkou pořadu o bydlení....  celý článek

Christina Applegateová (Los Angeles, 27. července 2015)
Preventivně jsem si nechala odstranit vaječníky, přiznala Applegateová

Před devíti lety Christině Applegateové (45) diagnostikovali rakovinu prsu a herečka podstoupila oboustrannou mastektomii. Nyní prozradila, že nedávno si...  celý článek

Další z rubriky

Ilustrační fotografie
Pět tipů, jak zlepšit fyzickou kondici. Na začátku pomůže rychlá chůze

Uvědomujete si to pokaždé, když dobíháte autobus, protože se ještě několik zastávek snažíte maskovat své funění. Vaše fyzická kondice je na bodu mrazu. Chtěli...  celý článek

(Ilustrační foto)
Jezte podle hodinek. Biorytmy můžou ovlivnit hubnutí i trávení

Náš denní rytmus a rozvržení jídel můžou být důležitější než počet kalorií, které přijmeme. Promítnou se do metabolismu, tělesné váhy i složení krve. Co...  celý článek

Ilustrační fotografie
Pít se musí umět. I v případě vody

Zajistit, aby tělo mělo dostatek tekutin i v létě, není tak snadné, jak se může zdát. Pravidlo, že stačí vypít dva nebo tři litry a máte vystaráno, neplatí...  celý článek

Další nabídka

Arome.cz

Nestíháte? Tyhle účesy zvládnete za 5 minut
Nestíháte? Tyhle účesy zvládnete za 5 minut

Nestíháte rande, pracovní schůzku nebo hodit děti do školy? Máme pro vás tipy na účesy, které budete mít hotové do 5 min... celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.