O tom, že nadměrná konzumace slazených nápojů či alkoholu nám může způsobit vážné zdravotní komplikace, ví snad každý. Jenže i pití vody z vodovodu či minerálek může mít pro naše tělo závažné negativní důsledky.
Chlor a vitaminy
Zdroje pitné vody jsou v současné době natolik kontaminované, že je nutné přidávat do životně důležité tekutiny chlor. Z našich kohoutků pak proudí mnohdy nevábně zapáchající tekutina, které se leckdo raději vyhýbá. Obavy z chloru jsou zřejmě opodstatněné, neboť obdobně jako jiné chemické příměsi v potravinách, i chlor v nepřiměřeném množstvím má negativní dopad na naše zdraví.
"Když je obsah chloru v naší pitné vodě tak vysoký, že pociťujeme jeho chuť a zápach, pak se dostává do našeho trávicího traktu v tak velkém množství, že je schopen zničit pro nás potřebné a užitečné bakterie a oloupit nás o důležité vitamíny," říkají P. C. a P. Braggovi v knize Šokující pravda o vodě.
Tvrdá voda uzavírá póry
Problematická je pro naše zdraví i tvrdá voda. Z televizních reklam víme, že její dlouhodobé působení vyúsťuje v usazeniny, které mohou poškodit pračku. Obdobné účinky mohou ale nastat i u lidského organismu. U náchylných osob způsobuje tvrdá voda vznik ledvinových kamenů. Syndrom studených nohou a rukou může být taktéž zapříčiněn vodou plnou anorganických prvků, které postupně ucpávají cévy a tím znesnadňují krevní oběh.
Kosmetické problémy, jako předčasné stárnutí pokožky či problematická pleť obličeje, jsou podle některých odborníků taktéž způsobeny vodou plnou anorganických látek. "Tvrdá voda uzavírá póry a má sklon k jejich ucpávání. K důkladnému, zdravému vyčištění pleti byste měli používat destilovanou vodu a pravé mýdlo (z obchodu s biologickými potravinami). Destilovaná voda se výborně hodí též k mytí vlasů," radí dále P. C. a P. Braggovi.
Šťáva z bio ovoce
Podle filozofie odpůrců tvrdé a chemicky upravené vody je lepší přijímat tekutiny formou šťávy z bio ovoce a zeleniny. Plodiny pocházející z ekologických farem by měly být zárukou toho, že se do vašeho těla zbytečně nebudou dostávat chemikálie. Za pomoci odšťavňovače či mixéru lze vytvářet nápoje dle individuálních potřeb. Koktejl z mrkve, červené řepy a celeru by měl vašemu tělu dodat organický sodík. Rajčatová šťáva zajistí pročištění organismu.
Výměna tvrdé vody za ovocné a zeleninové šťávy vám ale zdraví sama o sobě nezajistí. Pro zlepšení fyzické kondice a zamezení předčasného stárnutí je třeba dodržovat správnou životosprávu. Kromě pravidelného cvičení se doporučuje omezit konzumaci pochutin, jako jsou slazené nápoje, potraviny obsahující rafinovaný bílý cukr či káva. Konzument by se měl vyvarovat i nadměrné spotřebě soli. Ta je ve velkém množství obsažena v některých konzervách, uzeninách či sýrech.
