Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Tvarohovo-jablečný koláč z Běloruska

  13:02aktualizováno  13:02
Natalie, autorka dnešního receptu, přijela do České republiky z Běloruska a v Praze žije již několik let společně se svou dcerou.

Jablečný koláč - Natalie, autorka receptu na koláč | foto: Berkat

„Čechům běloruská kuchyně chutná, po jídle se vždy jen zapráší“, říká Natálie, která moc ráda vaří.

V ČR je navíc na rozdíl od její domovské země k dostání obrovský sortiment potravin, takže se nic nemusí shánět, kupovat pod pultem nebo uplácet prodavače, aby vám potřebnou surovinu schovali. I když se jí asi stýská, do Běloruska se asi už nikdy žít nevrátí. - více zde

Jablečný koláč z Minsku

POTŘEBUJETE:
Na těsto:

250 g měkkého tvarohu
100 g margarínu (ztuženého rostlinného tuku) 
1 vejce
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
6 lžic hladké mouky
1 lžíci krupice
 
Na polevu:

10 dkg zakysané smetany
1 vejce
5 lžic cukru

1. Veškeré suroviny k přípravě těsta smícháme a důkladně prohněteme. Poté uložíme na 8 hodin do chladna a nebo na 1 hodinu do ledničky.

2. Vychladlé těsto na předem vymazaném a vysypaném plechu vytáhneme a vytvoříme 1 cm vysoký okraj.

3. Na těsto klademe na malé kousky nakrájená jablka a jahody. Tyto druhy ovoce lze nahradit jakýmkoliv jiným, včetně kompotovaného.

4. V mixéru našleháme zakysanou smetanu, vejce a cukr. Touto polevou ovoce na koláči zalijeme.

A dáme péct na 20 až 30 minut do předem rozehřáté trouby (220 stupňů C).

Pozn.: V této variantě je koláč hodně sladký, množství cukru si každý může sám upravit podle chuti.

Autor:




Nejčtenější

(Ilustrační snímek)
Příběh Karolíny: Expřítel nevěří, že je konec. Pořád to na mě zkouší

S přítelem jsem vydržela dva roky a i to bylo až moc. Udělal si ze mě služku, pokladničku a hlídal mě na každém kroku. Pokoj od něj nemám ani po rozchodu,...  celý článek

Maďarský guláš z vepřového masa
Guláš nejen předvolební. Dejte si klasiku z hovězího či vepřového masa

Za několik dnů tu máme volby a s tímto obdobím býval už za dob Rakouska-Uherska spjatý zvyk podávat voličům předvolební guláš uvařený nebo aspoň podávaný...  celý článek

Christina Applegateová (Los Angeles, 27. července 2015)
Preventivně jsem si nechala odstranit vaječníky, přiznala Applegateová

Před devíti lety Christině Applegateové (45) diagnostikovali rakovinu prsu a herečka podstoupila oboustrannou mastektomii. Nyní prozradila, že nedávno si...  celý článek

Vínová rtěnka na přehlídce Marca De Vincenza.
Tmavá rtěnka je i pro vás. Zkuste extra lesk i sametově matný vzhled

Rtěnky v tmavých odstínech byly ještě nedávno na přehlídkách i v obchodech spíš výjimka, natož abychom je běžně potkávali na ulici. Během pár let se z nich...  celý článek

Z Kary Robertsové se stala mořská víla, která má vlastní show, při které...
Z Američanky je profesionální mořská víla. Zbavila se tak mindráků

Američanka strávila přes 400 hodin výrobou kostýmu mořské víly. Díky rybímu ocasu může předvádět speciální podvodní show a splnit si sen. Jako podmořská bytost...  celý článek

Další z rubriky

Obrácený jablečný koláč
Tři nejjednodušší a přitom rafinované koláče ze zahradního ovoce

Co naplat, léto i se svými typickými plody se pomalu loučí a blížící se podzim signalizují jablka, švestky a hrušky dozrávající do své nejsladší chuti. Koláče...  celý článek

Maďarský guláš z vepřového masa
Guláš nejen předvolební. Dejte si klasiku z hovězího či vepřového masa

Za několik dnů tu máme volby a s tímto obdobím býval už za dob Rakouska-Uherska spjatý zvyk podávat voličům předvolební guláš uvařený nebo aspoň podávaný...  celý článek

Losos se špenátem a vinnou pěnou
Ve víně je pravda. A když je v jídle víno, je to prostě bašta!

Je tady doba, na kterou se milovníci tekutých hroznů těší víc než na Vánoce. Čas vinobraní a slavností, které symbolizují vrchol vinařské sezony. Ale ač je...  celý článek

Další nabídka

Arome.cz

11 makeup podvodů: Líčení, ve kterém vás jen tak někdo nepozná
11 makeup podvodů: Líčení, ve kterém vás jen tak někdo nepozná

Trocha řasenky, rtěnky, pudru a najednou si říkáte, že vypadáte i jako člověk. Tak toho zkuste někdy nanést trochu víc, ... celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.