Tvarohové řezy s rozinkami

- Tuk s cukrem ušleháme, přidáme žloutky a nakonec vmícháme mouku. Těsto nalijeme na plech a dorůžova upečeme. Pak je potřeme tvarohem rozšlehaným se žloutky a cukrem a promíchaným s rozinkami. Dáme znovu péci a téměř hotový koláč potřeme vrstvou piškotového těsta. Dáme do trouby a necháme zrůžovět. Upečený a vychladlý koláč pocukrujete a nakrájíte na řezy.

Linecké těsto:
210 g hladké mouky
140 g tuku
70 g cukru
2 žloutky

Náplň:
1 tvaroh
2 žloutky
3 lžíce cukru
rozinky

Piškotové těsto:
3 vejce
3 lžíce polohrubé mouky
3 lžíce cukru