Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Tukům se nevyhýbejte, ale zapomeňte na smažení

aktualizováno 
Zcela vyloučit tuky z jídelníčku je špatné. Spolu s bílkovinami a sacharidy jsou jednou ze základních živin a ve stravě by neměly chybět. Jejich množství je třeba při redukci hmotnosti pouze omezit.
Na smažení při dietě zapomeňte (ilustrační fotografie)

Na smažení při dietě zapomeňte (ilustrační fotografie) | foto: Profimedia.cz

Chcete-li hubnout, tuky mohou tvořit až třicet procent z celkové denní energie, přičemž dvě třetiny by měly být kvalitní tuky rostlinného původu, třetina živočišné.

Zde však pozor – spoustu živočišných tuků přijmete v takzvané skryté podobě, například v mase, mléčných a masných výrobcích, čímž už vyčerpáte zmíněnou jednu třetinu. Zjevné tuky (na namazání, na vaření) by proto měly být rostlinné. Ty jsou zdrojem důležitých látek.

Který tuk si vybrat při hubnutí?

Důležité je nejen vybírat dobré tuky, ale také je správným způsobem použít. Nesprávným použitím můžete totiž znehodnotit nejen kvalitní tuk, ale také připravovaný pokrm. Na mazání jsou nejvhodnější kvalitní margaríny se sníženým množstvím tuku. Jsou to například Rama Linie, Rama Idea, Flora light nebo Perla tip.

Máslo můžete nahradit pomazánkovým máslem nebo směsnými tuky Créme Bonjour. Ty lze použít i namísto tavených sýrů, obsahují méně soli. Děti, které nemají nadváhu, máslo jíst mohou.

Při redukční dietě musíte zapomenout na smažení a přípravu na větším množství tuku. Na úpravu jídel je možné použít malé množství kvalitního rostlinného oleje (olivového či řepkového) nebo využít margarínů (ne nízkotučných). Například Rama classic nebo Flora original se hodí na vaření, do polévek, masových šťáv a rovněž k restování.

Kolik spálíte?
(v kilojoulech za hodinu)

Hmotnost Velký úklid Běžkování
60 kg 1000 1620
70 kg 1170 1890
80 kg 1390 2160
90 kg 1510 2430
100 kg 1680 2700
110 kg 1840 2970
Ani lidé s nadváhou se nemusí bát, že když vyrazí na běžky, budou trpět jejich klouby. Nejvíce energie by spálili, pokud by na běžkách opravdu běželi, ale i v případě, že jen rychleji půjdou, svému zdraví prospějí. Ideální je zapojit svaly tak, aby se spalovala energie, což se povede při správné tepové frekvenci. Nepotřebujete hned sporttester, řiďte se podle dechu. Pokud jste ještě schopni i mluvit, je to v pořádku, jinak už máte tepovou frekvenci zbytečně vysokou. Netrénovaní lidé by měli vyrazit na běžeckou trať, která vede po rovině, protože cestou do kopce by se jen zadýchali a zpotili. Naopak při sjezdu dolů hrozí zejména starším lidem zlomeniny způsobené pády. Rozhodně nepodceňujte počasí a dobré oblečení.

Autor:






Nejčtenější

Vínová rtěnka na přehlídce Marca De Vincenza.
Tmavá rtěnka je i pro vás. Zkuste extra lesk i sametově matný vzhled

Rtěnky v tmavých odstínech byly ještě nedávno na přehlídkách i v obchodech spíš výjimka, natož abychom je běžně potkávali na ulici. Během pár let se z nich...  celý článek

Muži tanga milují, ženy jim příliš nefandí. Důvodem je to, že nejsou úplně...
Tanga přestala být sexy. Ženy dávají přednost rafinovanějším střihům

Už žádný diskomfort a „ypsilon“ vykukující zpod lemu džín. Místo toho pohodlí a elegance. Šňůrková tanga nahradily střihy, jenž zadek alespoň trochu zahalují....  celý článek

Tváří Nákupů Ona Dnes je Jana Stryková
Nákupem psa z množírny napomáháte týrání zvířat, říká herečka Stryková

Diváci si ji zapamatovali jako zdravotní sestru ze seriálu, teď se jim herečka Jana Stryková představí v jiné roli – stala se moderátorkou pořadu o bydlení....  celý článek

Christina Applegateová (Los Angeles, 27. července 2015)
Preventivně jsem si nechala odstranit vaječníky, přiznala Applegateová

Před devíti lety Christině Applegateové (45) diagnostikovali rakovinu prsu a herečka podstoupila oboustrannou mastektomii. Nyní prozradila, že nedávno si...  celý článek

Ilustrační snímek
Naše pocity se promítají na našem zdraví, říká psycholožka Janáčková

Veselá mysl - půl zdraví. Platí to ovšem i naopak. Splíny a smutek na nás působí také. Emoce prostě mají na náš organismus větší vliv, než jsme si ochotni...  celý článek

Další z rubriky

ilsutrační snímek
Chcete zhubnout? Jezte makrelu, avokádo a kuře, vzkazují vědci

Chcete zhubnout, ale stále vás trápí pocit hladu? Právě vám by mohla pomoci nejnovější studie z univerzity ve Warwicku. Vědci přišli na to, že po některých...  celý článek

Ilustrační fotografie
Sporty, které nejvíce prospívají zdraví

Přemýšlíte nad tím, jaký vybrat sport, abyste prospěli vašemu zdraví? Tuto otázku řeší i experti a odpověď není zcela jednoznačná. Do desítky těch nejlepších...  celý článek

Hubněte efektivně, pomocí správně zvoleného pohybu
Devět pravidel, které vám pomohou zhubnout jednou provždy

Vyzkoušeli jste už nespočet různých „zaručených“ metod, jak zhubnout, ale stále vás trápí kila navíc? Pak je nejspíš nejvyšší čas začít hubnout s rozumem a...  celý článek

Další nabídka

Arome.cz

11 makeup podvodů: Líčení, ve kterém vás jen tak někdo nepozná
11 makeup podvodů: Líčení, ve kterém vás jen tak někdo nepozná

Trocha řasenky, rtěnky, pudru a najednou si říkáte, že vypadáte i jako člověk. Tak toho zkuste někdy nanést trochu víc, ... celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.