Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Třikrát tvarohové mámení. Oslaďte si víkend

  10:30aktualizováno  10:30
Když se řekne dezert ke kávě, nemusí to hned znamenat kalorickou bombu, kvůli které si budete muset týden odříkat večeře nebo strávíte hodiny navíc v posilovně. Nabízíme vám tři lehké, snadné a lahodné moučníky, kterými oslníte rodinu nebo víkendovou návštěvu.

Tvarohové Míša řezy | foto: Profimedia.cz

Tvarohové Míša řezy

Na těsto:

  • 6 vajec
  • 6 lžic cukru krupice
  • 6 lžic polohrubé mouky
  • 6 lžic kakaa
  • ½ prášku do pečiva

Na náplň:

  • 2 vaničky měkkého tvarohu
  • 250 g másla
  • 6 lžic cukru moučka

A ještě:

  • čokoládová poleva nebo čokoládové hoblinky
  • máslo na vymazání
  • hrubá mouka na vysypání

1. Oddělíme žloutky a utřeme je s cukrem, přidáme mouku, kakao a prášek do pečiva. Z bílků vyšleháme sníh a opatrně jej vmícháme do těsta.
2. Plech nebo dortovou formu vymažeme a vysypeme hrubou moukou a vlijeme těsto. Dáme péct do předehřáté trouby. Asi po 10 – 15 minutách vyzkoušíme špejlí, zda je těsto propečené.
3. Mezitím utřeme máslo a cukr na náplň, přidáme měkký tvaroh.
4. Na vychlazený korpus rozetřeme tvarohovou náplň a uložíme do chladu.
5. Nakonec ozdobíme čokoládovou polevou nebo čokoládovými hoblinami.

Tvarohový koláč neboli cheescake

Na podklad:

Cheesecake

  • 1 ½ šálku rozdrobených sušenek
  • 1/3 šálku cukru
  • 1/3 šálku rozpuštěného másla
  • (můžeme přidat také 1/3 šálku kakaa)

Na náplň:

  • 3 balení měkkého tvarohu
  • 1 plechovka (400 g) slazeného kondenzovaného mléka
  • 3 vejce
  • 1 lžička vanilkového cukru

1. Rozdrobené sušenky smícháme s cukrem, máslem (a kakaem). Směs rozetřeme na dno i po okrajích koláčové nebo dortové formy.
2. Tvaroh ušleháme ručním šlehačem dohladka a postupně přiléváme kondenzované mléko. Do vzniklé směsi přidáme vanilkový cukr a vejce a vyšleháme hladkou hmotu.
3. Náplň nalijeme na sušenkový základ a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme hodinu a potom vypneme troubu. Aniž bychom otvírali dvířka, necháme koláč v troubě ještě další hodinu.
4. Potom jej vyjmeme a zcela studený dáme ještě na několik hodin do ledničky.

Zapečené palačinky s tvarohem

Na palačinky:

Zapečené palačinky s tvarohem

  • 220 g hladké mouky
  • 2 vejce
  • 500 ml mléka
  • špetka soli

Na náplň:

  • 1 vanička měkkého tvarohu
  • 8 lžic cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • rozinky, vlašské ořechy dle chuti

A ještě:

  • olej na smažení
  • máslo na vymazání
  • moučkový cukr

1. Nejdříve si připravíme těsto na palačinky. Do mléka zašleháme vejce a postupně přidáváme mouku a sůl. Metličkou vyšleháme dohladka a necháme deset minut odpočinout.
2. Mezitím si z cukru a tvarohu připravíme náplň. Rozinky opereme, ořechy vyloupeme a nasekáme.
3. Palačinky upečeme na malém množství oleje, namažeme je náplní, do které jsme přidali rozinky.
4. Vložíme je těsně vedle sebe do máslem vymazané zapékací misky, posypeme ořechy, pokapeme trochou másla a zapečeme.
5. Před podáváním posypeme moučkovým cukrem.

Autor:






Nejčtenější

Muži tanga milují, ženy jim příliš nefandí. Důvodem je to, že nejsou úplně...
Tanga přestala být sexy. Ženy dávají přednost rafinovanějším střihům

Už žádný diskomfort a „ypsilon“ vykukující zpod lemu džín. Místo toho pohodlí a elegance. Šňůrková tanga nahradily střihy, jenž zadek alespoň trochu zahalují....  celý článek

Maďarský guláš z vepřového masa
Guláš nejen předvolební. Dejte si klasiku z hovězího či vepřového masa

Za několik dnů tu máme volby a s tímto obdobím býval už za dob Rakouska-Uherska spjatý zvyk podávat voličům předvolební guláš uvařený nebo aspoň podávaný...  celý článek

Ilustrační fotografie
Hubnutí i výkonnější mozek. Proč se vám vyplatí posilovat

Chcete zhubnout a být ve formě? Potom zařaďte do svého programu posilování. Udělá pro vaší postavu i zdraví mnohem více, než si vůbec myslíte.  celý článek

Ilustrační snímek
Naše pocity se promítají na našem zdraví, říká psycholožka Janáčková

Veselá mysl - půl zdraví. Platí to ovšem i naopak. Splíny a smutek na nás působí také. Emoce prostě mají na náš organismus větší vliv, než jsme si ochotni...  celý článek

Kolorovaný snímek rakovinových buněk z elektronového mikroskopu
Osm raných příznaků rakoviny, které byste neměli ignorovat

U velkého počtu nemocných jsou některé nádory objeveny až v pokročilém stádiu. Včasně diagnostikovaná rakovina přitom významně zvyšuje šanci na vyléčení. Které...  celý článek

Další z rubriky

Dýňové kari se zázvorem
Dýně není jen na polévku. Zkuste třeba muffiny, chlebíček nebo kari

Jedním z jasných signálů, že je tady podzim, jsou také zářivě oranžové buclaté plody dýní. Ty jsou oblíbenou přísadou do husté zahřívací polévky, ale tuto...  celý článek

Petr Klíma je na farmářských trzích v Praze 6 "pečený - vařený“. Na snímku s...
Z farmy přímo na stůl: nová kuchařka vás naučí milovat zeleninu

Nemusíte být fanatickým přívržencem farmářských trhů, abyste zjistili, že nejlepší zelenina je ta lokální. Ať už máte tatínka, který se vyžívá v pěstování,...  celý článek

Pikantní zeleninová polévka
Pórková, s květákem i paprikou. Nejlepší podzimní polévky pro zahřátí

Nejsychravější a zároveň nejmalebnější roční období už úřaduje nejen v kalendáři, ale také za okny, takže je pravý čas na husté zeleninové polévky. Kromě toho,...  celý článek

Další nabídka

Arome.cz

Voděodolné líčení, které ustojí déšť, sport i vodní radovánky
Voděodolné líčení, které ustojí déšť, sport i vodní radovánky

Každá žena touží po tom ráno odejít z domu a večer se vracet se stejně dobře vypadajícím makeupem. Ať už vás během dne p... celý článek

Grafton Recruitment Praha
SEŘIZOVAČ VSTŘIKOLISY HRANICE 27 000,-

Grafton Recruitment Praha
Olomoucký kraj
nabízený plat: 25 000 - 27 000 Kč

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.