Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Tiramisu po česku aneb tři volné variace na slavný italský dezert

  8:25aktualizováno  8:25
Nad tiramisu, ve kterém chybí mascarpone nebo vejce, budou možná milovníci pravého italského tiramisu ohrnovat nos. My však víme, že život může být sladký i se surovinami běžně dostupnými v každém venkovském supermarketu. A komu nejede káva, ten může vyzkoušet i tiramisu s ovocem pod nadýchanou peřinou.

Smetanový sen

  • 2 pomazánková másla (bez příchuti)
  • 2 smetany ke šlehání
  • 1 velké balení dlouhých piškotů
  • 3 - 4 lžíce moučkového cukru
  • šálek silné kávy
  • kakao na posypání

1. Obě pomazánková másla utřeme s cukrem a vmícháme do nich obě ušlehané šlehačky.
2. Do formy nebo plastové krabičky naskládáme piškoty těsně vedle sebe a pokapeme je silnou kávou. Potřeme částí směsi a vrstvíme v pořadí: piškoty, káva, krém.
3. Nakonec krém na povrchu uhladíme a posypeme kakaem. Uložíme do chladu nejlépe přes noc.

Kávový pohár s tvarohem

Kávový pohár s tvarohem
  • 250 g měkkého tvarohu
  • 1 kelímek smetanového bílého jogurtu s vanilkovou příchutí
  • 1 velký sáček dětských piškotů
  • čerstvě uvařená káva
  • cukr podle chuti
  • vanilkový cukr
  • 1 smetana ke šlehání

1. V misce smícháme tvaroh, jogurt a cukr. 
2. Na dno skleněných misek nebo skleniček dáme piškoty, pokapeme je kávou a naneseme část směsi. Pak opět vložíme piškoty, pokapeme kávou a naneseme krém.
3. Poháry zakryjeme potravinovou folií a necháme v ledničce odležet.
4. Při podávání zdobíme šlehačkou a kakaem.

Ovoce pod nadýchanou peřinou

Ovoce pod nadýchanou peřinou
  • 2 - 3 balení dětských piškotů
  • 2 kelímky zakysané smetany
  • 5 lžic moučkového cukru
  • 1 smetana ke šlehání
  • 1 menší kompot (meruňky, broskve, jahody apod.)
  • 1 banán
  • 2 hrsti borůvek nebo malin (i zmražených)

1. Ze zakysané smetany a cukru vyšleháme krém. Menší pekáček nebo formu na dort vyložíme vrstvou piškotů.
2. Větší ovoce pokrájíme. Poklademe jím v libovolném pořadí piškoty, zakryjeme krémem, pak dáme zase piškoty, ovoce a krém. Nakonec naskládáme piškoty.
3. Zakryjeme potravinovou folií a necháme vychladit.
4. Před podáváním vyklopíme, ozdobíme ušlehanou smetanou a podáváme.

Autor:



Nejčtenější

Soutěž Léto v plavkách má vítěze druhého kola

Slapy

Plavky jsou pro nás nepostradatelnou součástí léta. Na pláži u moře, u rybníka i na koupališti, ale i při opalování na...

Co má hot dog společného se psy a kde se vlastně vzal?

Hot Dog

Dlouhá uzenina v housce se všemožnou oblohou je kandidátem na nejdokonalejší rychlé jídlo na světě. Podobně jako jeho...



Dagmar Pecková: Lidé mi chyby odpouštěli, ale já si kopala hrob

Operní pěvkyně Dagmar Pecková

Stála na slavných světových operních a koncertních scénách, zpívala pod vedením známých dirigentských osobností, ale...

K životu nepotřebujete spoustu oblečení, říká Kamila Boudová

Kamila Boudová, módní designérka

Vždycky ji zajímala móda. Kamila Boudová vystudovala oděvní design, pak působila v zahraničních firmách, pro které šili...

Vendula se těšila na nový účes. Proměna byla tak radikální, že se nepoznala

Proměna Venduly byla velmi razantní. Sama sebe v první chvíli vůbec nepoznala.

Od střední školy Vendula nezměnila účes. Ve svých šestadvaceti letech se rozhodla pro změnu, a proto se vydala do...

Další z rubriky

Jogurtové dezerty. Třešňový koláč, Red Velvet Cake i želé s malinami

Red Velvet Cake s jahodami

K létu patří nejen čerstvé ovoce, ale také sladké pokušení v podobě koláčů, dortů, pohárů a dalších dezertů. Zkuste to...

Nechce se vám v horku vařit? Připravte si osvěžující večeři z rajčat

Polévka gazpacho

Pomalu si zvykáme na to, že české léto připomíná spíš to středomořské, za kterým jsme dřív museli na dovolenou. Jenže s...

Kobylky nebo cvrčci? Jíst hmyz je zdravé, zkuste to i vy

Ilustrační snímek

Paleo dieta? Kadeřávek? Květáková rýže? Známé jídelní trendy, které hýbou světem foodies, možná brzy nahradí...



Najdete na iDNES.cz