Tiramisu po česku aneb tři volné variace na slavný italský dezert

  8:25aktualizováno  8:25
Nad tiramisu, ve kterém chybí mascarpone nebo vejce, budou možná milovníci pravého italského tiramisu ohrnovat nos. My však víme, že život může být sladký i se surovinami běžně dostupnými v každém venkovském supermarketu. A komu nejede káva, ten může vyzkoušet i tiramisu s ovocem pod nadýchanou peřinou.

Smetanový sen

  • 2 pomazánková másla (bez příchuti)
  • 2 smetany ke šlehání
  • 1 velké balení dlouhých piškotů
  • 3 - 4 lžíce moučkového cukru
  • šálek silné kávy
  • kakao na posypání

1. Obě pomazánková másla utřeme s cukrem a vmícháme do nich obě ušlehané šlehačky.
2. Do formy nebo plastové krabičky naskládáme piškoty těsně vedle sebe a pokapeme je silnou kávou. Potřeme částí směsi a vrstvíme v pořadí: piškoty, káva, krém.
3. Nakonec krém na povrchu uhladíme a posypeme kakaem. Uložíme do chladu nejlépe přes noc.

Kávový pohár s tvarohem

Kávový pohár s tvarohem
  • 250 g měkkého tvarohu
  • 1 kelímek smetanového bílého jogurtu s vanilkovou příchutí
  • 1 velký sáček dětských piškotů
  • čerstvě uvařená káva
  • cukr podle chuti
  • vanilkový cukr
  • 1 smetana ke šlehání

1. V misce smícháme tvaroh, jogurt a cukr. 
2. Na dno skleněných misek nebo skleniček dáme piškoty, pokapeme je kávou a naneseme část směsi. Pak opět vložíme piškoty, pokapeme kávou a naneseme krém.
3. Poháry zakryjeme potravinovou folií a necháme v ledničce odležet.
4. Při podávání zdobíme šlehačkou a kakaem.

Ovoce pod nadýchanou peřinou

Ovoce pod nadýchanou peřinou
  • 2 - 3 balení dětských piškotů
  • 2 kelímky zakysané smetany
  • 5 lžic moučkového cukru
  • 1 smetana ke šlehání
  • 1 menší kompot (meruňky, broskve, jahody apod.)
  • 1 banán
  • 2 hrsti borůvek nebo malin (i zmražených)

1. Ze zakysané smetany a cukru vyšleháme krém. Menší pekáček nebo formu na dort vyložíme vrstvou piškotů.
2. Větší ovoce pokrájíme. Poklademe jím v libovolném pořadí piškoty, zakryjeme krémem, pak dáme zase piškoty, ovoce a krém. Nakonec naskládáme piškoty.
3. Zakryjeme potravinovou folií a necháme vychladit.
4. Před podáváním vyklopíme, ozdobíme ušlehanou smetanou a podáváme.

Autor:



Nejčtenější

Jsi prase, kráva a smrdíš, dozvěděla se ve Výměně manželek mladá maminka

Tereza s Eliškou a Marek bydlí v ostravském bytě.

Tereze vadí, že na ni ani na její dvouletou dceru Elišku nemá přítel Marek čas. Po práci jde do posilovny, pak přijde a...

Trhám si vlasy a ochlupení, protože mi to dělá dobře, říká nemocná žena

Sara si říká Miss Swirl a propaguje svůj příběh, aby dodala odvahu a sebevědomí...

Osmadvacetiletá Sara Meucii z Itálie trpí poruchou zvanou trichotilománie. Kvůli ní si neustále vytrhává vlasy a...



Kvůli extrémní chuti k jídlu váží roční holčička čtyřiadvacet kilo

Chahat Kumarová váží stejně jako desetileté dítě. A to jí ještě není ani rok a...

Chahat Kumarová z Indie váží v pouhých šestnácti měsících neuvěřitelných čtyřiadvacet kilogramů. Rodiče stále netuší,...

OBRAZEM: Třiašedesátiletá žena chtěla vypadat na pětadvacet. Povedlo se?

Jekaterina Tereškovič Gauguin Solntcev

Manželka ruského moderátora Gauguina Solnceva by mohla být jeho matkou. Dělí je od sebe šestadvacet let....

Říkali, že je na ni moc starý. Ona se s ním rozhodla mít dítě

U porodu byli Karolíně oporou sestra Kristýna a partner Petr.

Rodina byla proti, cizí lidé je pomlouvali, ale jim bylo jedno, že je mezi nimi šestnáctiletý věkový rozdíl. Seriál...

Další z rubriky

Co s úrodou jablek? Oslaďte si babí léto skvělým koláčem nebo štrúdlem

Jablečný mřížkový koláč

Jablek se letos urodilo požehnaně. Možná i vy přemýšlíte, co s kulatými sladkými plody, které se rozpínají po vašem...

Zapomeňte na sangrii. Umíchejte si letní drinky, které jsou opravdu in

Tinto de verano

Koktejly patří k prázdninám u moře stejně jako k posezení na balkoně v centru města. Jenže stejně jako v šatníku, i ve...

Kobylky nebo cvrčci? Jíst hmyz je zdravé, zkuste to i vy

Ilustrační snímek

Paleo dieta? Kadeřávek? Květáková rýže? Známé jídelní trendy, které hýbou světem foodies, možná brzy nahradí...



Najdete na iDNES.cz