Limonáda z tibi krystalů. Letní hit pro osvěžení i elixír zdraví

Tibi limonáda z okvětních lístků růží

Ingredience:

• necelé 3 litry vody
• 12 lžic cukru
• 1 červená řepa
• okvětní lístky růží
• hrst rozinek
• šťáva z 1 citronu

Pracovní postup:

1. Do třílitrové skleněné lahve vložíme tibi krystaly, zalijeme je sladkým roztokem, přidáme pokrájenou řepu, okvětní lístky a rozinky.
2. Zakryjeme víčkem a necháme 48 v pokojové teplotě fermentovat.
3. Vyjmeme řepu, rozinky a lístky.
4. Scedíme přes plastové sítko, přidáme citronovou šťávu a přelijeme do plastových nebo skleněných lahví s uzávěrem.
5. Dáme vychladit.

Tip: Místo vody můžete osladit bylinkový čaj, limonáda bude mít ještě zajímavější chuť.