Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Test výživových poradců: za velké peníze radí špatně

  5:13aktualizováno  5:13
Vyzkoušeli jsme deset výživových poradců. Potvrdila se obava, že radit, jak zhubnout, může kdokoli. Některá doporučení by spíš než ztrátu kilogramů mohla přivodit žlučníkový záchvat.
Chyby se objevily také v úpravě jídelníčku, do níž se někteří poradci pustili. Ilustrační foto.

Chyby se objevily také v úpravě jídelníčku, do níž se někteří poradci pustili. Ilustrační foto. | foto: Profimedia.cz

Představte si, že máte pár kilo nadváhy a za žádnou cenu je nemůžete shodit. Rady z časopisů nezabírají. Co takhle vyzkoušet výživového poradce? Proč ne - potřebujete-li poradit s hypotékou, také se obrátíte na odborníka, který za vás všechno propočítá. Když do vyhledávače naťukáte spojení "výživový poradce", vyběhne vám spousta výsledků, stačí si jen vybrat.

Redaktorka MF DNES během měsíce a půl oslovila deset poradců a poradkyň zdravého životního stylu. Vždycky chtěla to samé - zhubnout zhruba osm kilo.

Udávala, že ke sportu nemá dobrý vztah, a navíc má zvýšenou hladinu cholesterolu. To nebylo nic jiného než zkouška - při zdravotních potížích, což zvýšená hladina cholesterolu je, by si poradci neměli troufat na přípravu speciální diety a měli by klientce doporučit hubnutí pod dozorem lékaře. Neudělal to ani jediný z oslovených.

INFOGRAFIKA

Jak dopadli jednotliví poradci?

Spousta z nich místo toho doporučila doplňky stravy. "To vám srovná i ten cholesterol," prohlásila poradkyně Věra Kollrosová o výrobku Herbalife. A později dodala, že přípravek, který propaguje, může pomoci i nemocnému srdci klientčiny maminky.

"Bez našeho koktejlu nezhubnete!"

Právě vysoké procento dealerů výživových doplňků mezi poradci bylo největším nepříjemným překvapením testu. Z deseti poradců jich šest nabízelo potravinové doplňky, přičemž většina z nich zdůrazňovala, že bez nich zhubnout v žádném případě nejde.

Co víc: figurantka mnohdy nabyla dojmu, že bez koktejlů či proteinových tyčinek nelze vůbec žít. "V jídle, které je v současnosti na trhu, nenajdete všechny potřebné látky. Proto je třeba doplňovat je do těla pomocí našich výrobků," zněla nejčastější mantra poradců, respektive dealerů.

Jak nenaletět výživovému poradci?

Nevěřte zázračným koktejlům

O velké odbornosti se totiž v jejich případě opravdu nedalo mluvit. Když chtěl brněnský poradce Bořivoj Ryšánek klientce popsat, že při užívání jeho přípravků není třeba absolvovat výplach střev, aby se tělo očistilo, chtěl se předvést cizím slovem. Ovšem místo kolonhydroterapie, jak se výplachu střev říká, použil slovo kolonoskopie - což je vyšetření střeva, které lékaři provádějí například při podezření na rakovinu.

Rozhodně nejde o úkon, který by lidé chtěli absolvovat v rámci očisty těla.

Stejný poradce neváhal o figurantce prohlásit, že v jejím případě jde o obezitu, byť mírnou. Obézní člověk má Body Mass Index (BMI) nad hodnotou 30, figurantce přitom vychází BMI 27.

Nebylo jasné, zda si poradce plete pojmy nebo jen chce tvrzení zdramatizovat, aby úspěšněji prodal své zboží. Ve své analýze také napsal, že klientka má 48,4 kilogramu svalů. "U ženy o hmotnosti 78 kilo je to nesmysl - to nemá ani Arnold Schwarzenegger," kroutí hlavou Pavel Kohout z 2. interní kliniky Fakultní Thomayerovy nemocnice v Praze, jeden z odborníků ze Společnosti pro výživu, který se podílel na vyhodnocování testu. Pro úplnost: dotyčná žena v těle může mít 12 až 16 kilogramů svalů.

Velká prsa jako problém?

A v odborných pochybeních oslovení "experti" pokračovali. Poradkyně prohlásila, že má-li žena větší obvod kolem hrudníku než kolem břicha, je ohrožena ukládáním tuků kolem srdce a rizikem vzniku infarktu. Je sice pravda, že ukládání tuků v oblasti břicha a hrudníku je nebezpečné právě z těchto důvodů, ale s velikostí prsů to nemá vůbec nic společného.

"Krásky s přírodními prsy by měly v takovém případě velký problém. A jak by se asi posuzovaly silikonové náhražky?" zamýšlí se nad výrokem poradkyně docent Kohout.

Chyby se objevily také v úpravě jídelníčku, do níž se někteří poradci pustili. Kuriózní je například návrh, aby figurantka, která se přiznala, že má ráda grilovaná játra s hranolky a tatarkou, příště vynechala přílohu a jedla pouze játra s tatarkou.

"Nejenže je to dobrý předpoklad k žlučníkovému záchvatu, ale ani se tím člověk nenasytí," vysvětluje další z hodnotitelek testu, Tamara Starnovská, vrchní nutriční terapeutka oddělení klinické výživy Fakultní Thomayerovy nemocnice a místopředsedkyně Fóra Zdravé výživy.

Dieta za všechny peníze

Poradna nutriční specialistky

Suverénně nejdražší bylo poradenství Ivy Nekulové z Brna; bylo totiž spojeno s krevním odběrem. Základem programu Metabolic balance, v Česku horké novinky, je doporučení potravin podle látek zjištěných v krvi. Taková dieta by měla být podle propagátorů šitá přímo na tělo.

Ve skutečnosti je to spíše pořádný útok na peněženku: vždyť celá "procedura" stojí téměř deset tisíc. "A výsledkem je v podstatě dieta podle krevních skupin, která se nedá příliš doporučit," dodává Pavel Kohout.

Odborníci našli i v této dietě nesrovnalosti, poradkyně například doporučuje větší porce večer než v poledne.

Vítězkou testu se stala brněnská poradkyně Eva Beníšková. Ta klientce neslibovala zázraky, vysvětlila jí, že bude hubnout pomalu - asi dva kilogramy za měsíc. (na podrobné výsledky testu se podívejte zde)




Nejčtenější

Soutěž Léto v plavkách: hlasujte pro vítěze druhého kola!

Léto v plavkách - Kos

Plavky jsou pro nás nepostradatelnou součástí léta. Na pláži u moře, u rybníka i na koupališti, ale i při opalování na...

Potraviny, které byste rozhodně neměli omývat před vařením

Ilustrační snímek

Takřka každý ví, že si má před jídlem umýt ovoce či zeleninu. Možná vás však překvapí, že jsou potraviny, které byste...



Dress code nemusí být v létě peklo. Pět tipů, jak na něj vyzrát

Výrazné kousky a doplňky mají na pracovišti stopku. Zbytečně by odváděly...

Formální oblečení může být pro někoho v parném horku jako noční můra. Dlouhé rukávy a upnutá sukně můžou rapidně...

K životu nepotřebujete spoustu oblečení, říká Kamila Boudová

Kamila Boudová, módní designérka

Vždycky ji zajímala móda. Kamila Boudová vystudovala oděvní design, pak působila v zahraničních firmách, pro které šili...

KVÍZ: Co víte o ženském orgasmu?

Cesta za orgasmem může být i velmi nebezpečná.

K Mezinárodnímu dni ženského orgasmu, který připadá na středu 8. srpna, jsme pro vás společně se sexkoučkou Julií Gaiou...

Další z rubriky

Nejíte zeleninu? Vezměte na milost aspoň brokolici, budete zdravější

Brokolice - Všichni už víme, že brokolice je velmi zdravá. Tato košťálová

Zelenina je zdravá, ale ne každému chutná. Kdo se jí vyhýbá, měl by vzít na milost alespoň jedničku mezi všemi...

Čtyři snadné změny, které vám pomohou přestat s neustálým mlsáním

Ilustrační fotografie

Chutě, stres, nuda, ale hlavně špatně sestavený jídelníček. To jsou nejčastější důvody, proč někdy jíme nepřetržitě...

Jak snížit hladinu cukru v krvi? Jezte vlákninu, na smažené zapomeňte

Skvělým zdrojem vlákniny je celozrnné pečivo a zelenina (ilustrační snímek)

Zvýšená hladina cukru v krvi je příčinou řady zdravotních problémů. K udržení krevního cukru ve správných mezích může...



Najdete na iDNES.cz