Sladká tečka s otazníkem? Jakou vybrat, poradí test vaničkových zmrzlin

Seriál   0:30
Chuť na zmrzlinu přijde v každém ročním období. Jenže pokud chcete rodině nabídnout kvalitní pochutnání, možná tápete, po kterém produktu sáhnout. Jako vodítko můžete použít test vaničkových zmrzlin, který iniciativa Vím, co jím a piju připravila ve spolupráci se Státním veterinárním ústavem.

Při testování se hodnotila konzistence, vůně, chuť a barva u 25 vzorků zakoupených v běžné obchodní síti. Pozornost byla věnována také informacím na obalu a maloobchodní ceně. Výsledky testování vás možná překvapí – nejdražší neznamená automaticky nejlepší. Z celkem 17 vzorků skončila v hodnocení na předposledním místě ta nejdražší z jahodových zmrzlin.

Na co si dát pozor?

Kvalitní zmrzlina by měla být jemná, hladká, krémovitá, bez hrudek, větších krystalů a vzduchových bublin. Může obsahovat kousky ovoce, vanilky či čokolády. Taková je například zmrzlina Carte d’Or s kousky vanilkového lusku nebo vanilková zmrzlina Gelatelli Premium Bourbon Vanilla. 

Seriál o zdravém stravování

Během sedmi týdnů vám každou středu v seriálu připraveném s iniciativou „Vím, co jím“ přineseme rady, jak se zdravě stravovat a orientovat při výběru potravin.

Pokud preferujete v mražených výrobcích kousky ovoce, skvělá volba je Carte d´Or nebo Ovocný Světozor, obě mají podíl ovocné složky nad 25 procent, a také v ostatních ohledech si vedly celkem slušně.

Hlavním nedostatkem byla umělejší a méně výrazná chuť, kterou výrobci většinou dohánějí cukrem. Nejhůře v tomto smyslu dopadla Gelatelli Premium Strawberry z Lidlu a Klasik Strawberry zakoupená v Kauflandu.

Pokud dáváte přednost zmrzlinám s co nejnižším obsahem cukru, mohl by vám vyhovovat jahodový BigMilk, který má však trochu pěnovitou konzistenci a lehce umělou chuť, nebo zmrzlina Pinko s příchutí vanilky a másla.

Až na pár výjimek (Carte d’Or vanilka, Carte d’Or jahoda a Clever polárkový dort vanilka z Billy) obsahovaly zmrzliny alergeny deklarované mimo složky, které nepocházejí z přidaných surovin, ale mohou se vyskytovat ve stopových množstvích, například z drobných nečistot ve výrobních zařízeních.

Dražší nemusí být lepší

Ceny testovaných zmrzlin byly různé, od 10 do víc než 30 korun za 100 gramů. Jak už jsme však upozornili, potvrdilo se, že dražší neznamená také lepší. Naopak zmrzlinou, kde cena odpovídá obsahu, je Manhattan Classic Cream Vanilla i verze Strawberry a Clever polárkový dort s vanilkovou příchutí i s čokoládovou příchutí.

Manhattan Classic Cream Vanilla
Manhattan Vanilla Strawberry
Clever polárkový dort

Vím, co jím

Program vychází z celosvětové iniciativy The Choices Programme, která definuje složení potravin odpovídající zdravé výživě na základě kritérií Světové zdravotnické organizace (WHO) a Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). 

Značka „Vím, co jím" je určena především spotřebitelům pro jejich snadnější orientaci v nabídce potravin. Posláním značky je umožnit snadnější výběr výživově hodnotných potravin.

Více o zdravých potravinách čtěte zde.

Všechny atributy byly hodnoceny souborem sedmi posuzovatelů známkami jako ve škole – 1 až 5. Známky se sčítaly. Výrobek, který získal nejméně bodů byl nejlepší, výrobek s nejvyšším počtem bodů byl nejhorší.

Na prvních třech místech se mezi vanilkovými vaničkovými zmrzlinami umístily Carte d´Or Les Authentic Vanilla Handpicked Vanilla from Madagascar (1,2), Gelatelli Premium Bourbon Vanilla Dairy Ice Cream (1,3) a BigMilk Vanilla With Fresh Milk (1,4).

Na prvních třech stupních se mezi jahodovými zmrzlinami umístily Carte d´Or Les Authentic Strawberry With Delicious Strawberry Pieces (1,1), Jahoda zmrzlina Ovocný Světozor (1,2) a Scholler Ice Cream Strawberry With Strawberry Sauce (1,3).

Carte d´Or Strawberry
Jahoda zmrzlina Ovocný Světozor
Schöller Ice Cream Strawberry

Podrobnější výsledky testu vanilkových zmrzlin najdete zde, více o jahodových vaničkových zmrzlinách si přečtete tady. A takto dopadly v testu zmrzliny s čokoládovou příchutí.

Autor:
  • Nejčtenější

Žena se dvěma vagínami má dva přítele, sexuální potěšení má rozdělené

21. března 2024  7:54

Annie Charlotte se narodila se dvěma vagínami. Ačkoli zprvu pro ni byl její zdravotní stav šokem,...

Stále víc hráčů dobrovolně opouští Survivor. Je znamením doby zhýčkanost?

26. března 2024,  aktualizováno  8:54

Letošní ročník reality show Survivor je zatím nejkritizovanějším v celé historii soutěže. Může za...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Obří melouny už nejsou in, i muži mohou kojit a další zajímavosti o prsou

24. března 2024

Ňadra obvykle poutají pozornost mužských očí, jsou ovšem také částí lidského těla, která je...

Dvaadvacetinásobná matka přiznala závislost na těhotenství

22. března 2024  8:15

Sue Radfordová z Velké Británie má dvaadvacet potomků. Třiadvacetkrát byla těhotná a nevylučuje, že...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Žena si vysnila plastiku prsou v Turecku, život se jí změnil v horor

25. března 2024  7:59

Třiatřicetiletá Stephanie Briggsová z Velké Británie roky šetřila na operaci, po které měla mít...

Osa střevo-mozek. Mikrobiolog o léčbě vlastní stolicí i vlivu na duševní zdraví

28. března 2024

Premium „Dejte svoji stolici do banky, bude se vám hodit,“ vyzývá molekulární biolog Petr Ryšávka, který...

Jedno ze siamských dvojčat se dočkalo svatby, druhé se vdávat nechtělo

28. března 2024  14:27

Čtyřiatřicetiletá Abby Henselová z USA se vdala už v roce 2021. O sňatku ovšem promluvila až nyní....

Intersexualita pro mě byl šok, říká žena bez ženských pohlavních orgánů

28. března 2024  8:45

Alyssa Ballová byla od mala vychovávána jako dívka. Ve skutečnosti ale úplnou dívkou nebyla. Pravdu...

KVÍZ: Oslavte den učitelů. Poznejte známé kantory a procvičte si znalosti

28. března 2024

Den učitelů se letos potkal s prázdninami, a k tomu ještě s přípravou na velikonoční svátky. Jestli...

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...