Máte-li rádi dobré jídlo, o tomto víkendu si přijdete na své. (Ilustrační snímek) | foto: Profimedia.cz

Tento víkend se vydejte na gastrovýlet. Je z čeho vybírat

  • 1
Pokud patříte k milovníkům dobrého jídla a pití a vaším nejoblíbenějším čtivem je jídelní lístek nebo kniha kuchařských receptů, pak v sobotu a v neděli rozhodně neseďte doma. Třetí zářijový víkend vám nabízí množství příležitostí, jak potěšit chuťové pohárky a přitom se ještě dobře pobavit.

Foodparade v tržnici

O víkendu 17. a 18. září proběhne v Pražské tržnici v Praze 7 - Holešovicích gastronomický festival Foodparade, na kterém se představí 22 restaurací a 37 šéfkuchařů a k ochutnání tu bude připraveno 147 různých jídel a nápojů. Součástí festivalu budou kulinářské a barmanské show, sommeliérské rychlokurzy, ochutnávky destilátů, besedy s odborníky a další.

Víkend bude také ve znamení vína:

Vinobraní na Pražském hradě. Moravský burčák, čerstvá hroznová šťáva, cimbálové muziky, ale i otevření jindy nepřístupných produkčních zahrad - to vše nabídne již 6. ročník Vinobraní na Pražském hradě, a to o víkendu 17. a 18. září 2011. Vstup na akci je zdarma. www.hrad.cz

Mělnické vinobraní. Od pátku 16. 9. do neděle 18. 9. ožije Mělník nejen vínem, ale také divadlem, jarmarkem nebo hudebními vystoupeními rozličných žánrů (Lucie Bílá, Burma Jones, Janek Ledecký, Arakain, No Name atd). Sobotní nebe ozáří ohňostroj. www.melnicke-vinobrani.cz

Víkendové Vinobraní na Grébovce se odehraje ve stylu antických bakchanálií. Na Náměstí Míru a v Havlíčkových sadech bude víno, jídlo, burčák, tržiště, kejklíři, bohové, slon i muzika. Zazpívá také Ilona Csáková. www.vinobraninagrebovce.cz

Nudit se nebudou ani malí návštěvníci, pro které jsou připraveny kurzy vaření, divadélko, kreativní dílny s kulinářskou tematikou a další povyražení.

Celodenní vstupenka na Foodparade stojí 300 Kč pro dospělé a 250 Kč pro studenty a seniory. V ceně vstupenky je již započítáno 200 Kč na konzumaci. Děti do 12 let mají vstup zdarma. Více na www.foodparade.cz.

Mléko na talíři

Ragú z jihočeského sumce marinovaného v mléce a bylinkách s pohankovými nudlemi

Stejnojmenný festival startuje v pátek 16. září a potrvá až do 30. září, takže si jej můžete vychutnat i v případě, že na nadcházející víkend už máte jiné plány. Konat se bude ve vybraných restauracích v Praze, Brně a Přerově, jejichž šéfkuchaři vám názorně předvedou, že z mléka se dá vařit i onačejší krmě než obligátní krupicová kaše nebo pudink.

Ochutnat můžete například rizoto na mléce se špenátem, tvarohový koláč s brandy snaps a brusinkovým želé, ragú z jihočeského sumce marinovaného v mléce a bylinkách s pohankovými nudlemi a zeleninou a další speciality. Kompletní seznam restaurací a festivalových menu je k vidění na stránkách www.mlekonataliri.cz, kde také najdete rezervační formulář. Jednotná cena festivalového tříchodového menu je 250 korun.

Staročeské hody

Uvnitř Historické vesničky je to jako ve filmu ze středověku

Pochutnat si na dobrém jídle a pití můžete také v Historickém centru Botanicus v Ostré u Lysé nad Labem, které v sobotu 17. září pořádá Staročeské hody.

Tradiční speciality připravené ze sezonních produktů zdejší bylinné zahrady si můžete vychutnat za doprovodu folkové kapely Perkelt, která kombinuje tradiční irskou a slovanskou muziku. Podívat se můžete také na ukázky sokolnictví nebo divadelní představení či kejklíře. Více na www.botanicus.cz.

Farmářské slavnosti na statku

Ilustrační snímek

V sobotu 17. září se můžete s celou rodinou vypravit také na Farmářské slavnosti na rodinné farmě Pospíšilových v Židovicích u Loun. Ochutnat a nakoupit tu budete moci ovoce a zeleninu, domácí mošty i slivovici, nakládané sýry, škvarkové placky, koláče, preclíky, bylinky, uzeniny a další dobroty.

Děti se mohou těšit na farmářskou stezku, archeologickou vesničku či tvůrčí dílny. Během nich si ozdobí skleničku s jablečnými povidly, vyrobí si loutku z vařečky, naplní si pytlíček vonným potpouri nebo si ozdobí proutěný košíček slaměnkami. K vidění bude i drezura koní, westernová show nebo ukázky parkuru. Více na www.farmarskeslavnosti.cz.