8 malých tenkých telecích řízků
mletý pepř
sůl
4 tenké plátky šunky
8 čerstvých lístků šalvěje
máslo
3 lžíce bílého vína nebo vývaru
Měkké závitky přeložíme na talíře, do šťávy přidáme kousek másla a po rozehřátí podlijeme závitky šťávou. Jako přílohu připravíme rýži, kterou navrch ozdobíme nakrájenou červenou paprikou.
Telecí závitky |