Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Telecí plněné šunkou a sýrem

  12:03aktualizováno  12:03
- Nejprve si připravíme nádivku: smícháme strouhaný sýr, usekaná, natvrdo uvařená vejce a syrové vejce, osolíme, opepříme. Připravený plát telecího masa pokryjeme nejprve šunkou, na ni rozetřeme nádivku, maso svineme a upevníme nití. Maso opečeme po všech stranách v rozehřátém másle, okořeníme a zalijeme bílým vínem i vývarem.

800 g telecí kýty tence vyklepané na větší plát

Nádivka:
150 g strouhaného tvrdého sýra
3 natvrdo uvařená vejce
1 syrové vejce
sůl, pepř
2 silnější plátky šunky

Na pečení:
50 g másla
1 dl suchého bílého vína
2 dl masového vývaru z kostky
500 g karotky

Zakryté poklicí dusíme doměkka. Ke konci tepelné úpravy přidáme na kolečka nakrájenou karotku. Hotové maso nakrájíme na plátky a podáváme obložené karotkou, doplněné zelným salátem.

Telecí plněné šunkou a sýrem

Autor:



Nejčtenější

Rodina přišla o dům, synům hrozí dětský domov. Pomozme jim

Štěrbovi se svými čtyřmi syny

Adam (11) chce být farmářem, i když od naší návštěvy už možná raději filmařem. Když jsme u nich ve starém řadovém domku...

Jsi koště. Ty zase liberecká nula. Janu ve Výměně musel zachránit štáb

Výměna manželek: Napadení a zásah štábu!

Roman (46) je koště, alias budižkničemu, a Jana (32) zas liberecká nula, zaznělo tentokrát v televizní Výměně manželek....



Zbavila se nevzhledného nosu a je konečně šťastná. Už nemusí nosit ofinu

Fotky z profilu pro Báru nejsou žádný problém. Pomohla jí plastická operace.

Velký nos byl pro Báru po mnoho let symbolem utrpení. Až operace jí pomohla začít nový život a získat nikdy nepoznané...

V mužském těle byla nešťastná, dnes má krásná Erin ňadra i lásku

Poprvé poznala Jareda ještě jako Aaron. Dnes s ním Erin prožívá lásku svého...

Narodila se jako chlapec jménem Aaron, ale už od tří let věděla, že do klučičího těla nepatří. Před dvěma lety se...

Trpěla anorexií: Věděla jsem, že umírám, ale nedokázala jsem jíst

Michala Jendruchová v Rozstřelu

Anorexie, bulimie, ale i ortorexie jsou závažná psychiatrická onemocnění, která postihují stále více lidí a dokonce i...

Další z rubriky

Nejžádanější muži Hollywoodu. Kdo se ženil třikrát a kdo už osmkrát?

Několikrát do toho praštit a zase se rozvést patří mezi hollywoodskými...

Několikrát do toho praštit a zase se rozvést patří mezi hollywoodskými celebritami skoro k bontonu. Před pár týdny se...

Chodíte po střechách nebo kopete ve spaní? Může to být signál nemoci

Jitka Bušková, vedoucí lékařka oddělení spánkové medicíny Národního ústavu...

Nespavost dovede potrápit až třetinu populace. Někoho celoživotně a některé poruchy jsou životu nebezpečné, jako třeba...

Freimanová: Osmičkové roky mi přinášejí velké změny, stejně tak letos

Veronika Freimanová

Pro herečku Veroniku Freimanovou bývají roky končící číslicí osm zásadní a platí to i letos. Vystupuje ze škatulky...

Jak na plnější rty? Naučte se je vystínovat

Jak na plnější rty? Naučte se je vystínovat

Arome.cz Přetřít rtěnkou a hotovo? Kdepak, jen se nebojte věnovat líčení svých rtů pár minut navrch a použijte k tomu víc než jen...

Najdete na iDNES.cz