Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Tekutá letní romantika. Sangria s ovocem, ledový čaj i vanilkové latté

aktualizováno 
Teprve se těšíte na letošní zaslouženou dovolenou? Nebo už ji máte za sebou a při prohlížení fotek sníte o tom, jak by bylo krásné zase se přenést do přímořského letoviska nebo do křesílka na chatě? Tak se tam pojďte aspoň v duchu teleportovat se skleničkou něčeho, co vám prázdninovou pohodičku připomene.

Sangria s ovocem a mátou | foto: Profimedia.cz

Ledový čaj s pomerančem

Ingredience na 4 porce:

Ledový čaj s pomerančem
  • 2 lžíce kvalitního sypaného černého čaje
  • 2 lžíce agávového sirupu
  • šťáva z 1 citronu
  • 2 pomeranče
  • led

Pracovní postup:

  1. Ve velké konvici z odolného skla zalijte sypaný čaj litrem a půl vody, která se před chvílí vařila, ale nechali jste ji chvíli stát. Nechte vylouhovat a po třech minutách přeceďte do džbánu.
  2. Vmíchejte agávový sirup, zamíchejte a nechte zchladnout. Pak přilijte citronovou šťávu.
  3. Pomeranče omyjte a nakrájejte na plátky. Přidejte je do džbánu, přisypejte led a podávejte.

Tip: Můžete použít také váš oblíbený ovocný nebo zelený čaj. Do džbánu přidejte nakonec také lístky máty nebo meduňky.

Sangria z bílého vína s ovocem a mátou

Ingredience na 4 porce:

Sangria s ovocem a mátou
  • 8 velkých jahod
  • 1 zralé mango
  • 1 hruška
  • zrníčka z 1 granátového jablka
  • 2 lžíce třtinového cukru
  • 1 dcl hruškovice
  • 750 ml bílého polosladkého vína
  • hrst lístků máty
  • cava (nemusí být)
  • led

Pracovní postup:

  1. Ovoce omyjeme, jahody zbavíme stopek a nakrájíme na větší kousky, mango rozpůlíme okolo pecky, vykrojíme dužinu a nakrájíme ji, hrušku zbavíme jadřince také nakrájíme.
  2. Společně se zrníčky z granátového jablka dáme do velké mísy nebo džbánu, zasypeme cukrem, zalijeme hruškovicí, promícháme a necháme asi 1/2 hodiny odležet.
  3. Pak přilijeme víno, doplníme ledem a lístky máty.
  4. Při podávání můžeme dolít troškou španělské cavy.

Tip: Zkuste také obměnu s červeným vínem, nebojte se experimentovat s druhy ovoce – hodí se jak zahradní směs (maliny, borůvky, ostružiny), tak také třeba pomeranč a citron. Hruškovici můžete vynechat nebo ji nahradit brandy.

Vanilkové ledové latté

Ingredience na 4 porce:

Vanilkové ledové latté
  • 4 šálky silného espressa
  • 1 lžička vanilkové esence
  • 1 litr mléka
  • moučkový cukr (nemusí být)

Pracovní postup:

  1. Uvařte čtyři silná espressa, nechte je trochu vychladnout a pak je přelijte do tvořítka na led. Vložte do mrazáku a nechte do druhého dne zmrznout.
  2. Ve džbánu smíchejte studené mléko s vanilkovou esencí. Kostky mražené kávy vložte do sklenic, zalijte je mlékem.
  3. Pokud máte rádi sladkou kávu, můžete v mléce dopředu rozmíchat trochu moučkového cukru.

Frappé

Ingredience na 2 porce:

Frappé
  • 2 silná espressa
  • 300 ml mléka
  • 2 lžíce cukru
  • led

Pracovní postup:

  1. Do mixéru nalijte obě espressa, přidejte mléko, cukr a led.
  2. Rozmixujte, až vznikne hustá pěna.
  3. Přelijte do vysokých sklenic a podávejte s brčkem.

Tip: Frappé můžete připravit i z instantní kávy. Do mixéru dáte tři lžičky instantní kávy, cukr, mléko a led. Rozmixujete a podáváte.

Autor: pro iDNES.cz






Nejčtenější

Z Kary Robertsové se stala mořská víla, která má vlastní show, při které...
Z Američanky je profesionální mořská víla. Zbavila se tak mindráků

Američanka strávila přes 400 hodin výrobou kostýmu mořské víly. Díky rybímu ocasu může předvádět speciální podvodní show a splnit si sen. Jako podmořská bytost...  celý článek

Ilustrační fotografie
Hubnutí i výkonnější mozek. Proč se vám vyplatí posilovat

Chcete zhubnout a být ve formě? Potom zařaďte do svého programu posilování. Udělá pro vaší postavu i zdraví mnohem více, než si vůbec myslíte.  celý článek

Christina Applegateová (Los Angeles, 27. července 2015)
Preventivně jsem si nechala odstranit vaječníky, přiznala Applegateová

Před devíti lety Christině Applegateové (45) diagnostikovali rakovinu prsu a herečka podstoupila oboustrannou mastektomii. Nyní prozradila, že nedávno si...  celý článek

Ellen DeGeneresová na People's Choice Awards (Los Angeles, 7. ledna 2015)
Měla jsem deprese a navštěvovala jsem terapeuta, přiznala DeGeneresová

Ellen DeGeneresová (59) patří mezi nejúspěšnější ženy Hollywoodu. Má vlastní televizní show, je šťastně zadaná a nebojí se mluvit o své sexuální orientaci....  celý článek

Muži tanga milují, ženy jim příliš nefandí. Důvodem je to, že nejsou úplně...
Tanga přestala být sexy. Ženy dávají přednost rafinovanějším střihům

Už žádný diskomfort a „ypsilon“ vykukující zpod lemu džín. Místo toho pohodlí a elegance. Šňůrková tanga nahradily střihy, jenž zadek alespoň trochu zahalují....  celý článek

Další z rubriky

Šneky z majolkového těsta s mákem
Co přineseme na Jarmark? Makové šneky, tvarohové šátečky i rösti

Už tradičně přispívají členky a spolupracovnice redakce OnaDnes.cz do kasičky Nadace Terezy Maxové dětem také prostřednictvím domácích dobrot, které přinesou...  celý článek

Pikantní zeleninová polévka
Pórková, s květákem i paprikou. Nejlepší podzimní polévky pro zahřátí

Nejsychravější a zároveň nejmalebnější roční období už úřaduje nejen v kalendáři, ale také za okny, takže je pravý čas na husté zeleninové polévky. Kromě toho,...  celý článek

Pečené kuře s kaštanovou nádivkou
Jedlé kaštany jsou podzimní delikatesa. Právě teď je jejich čas

Určitě je znáte z vánočních a zimních trhů, kde si je kupujete pečené do kornoutu. Zkuste je však zakomponovat častěji do jídelníčku. Kromě toho, že vám...  celý článek

Další nabídka

Arome.cz

Jemné metalické líčení: Jediný třpytivý makeup, se kterým můžete i do práce
Jemné metalické líčení: Jediný třpytivý makeup, se kterým můžete i do práce

Patříte mezi milovnice třpytek, ale nemůžete si dovolit nosit do práce příliš výrazné líčení? Sáhněte po metalických očn... celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.