Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Světová kuchyně

Nejlepší letní recepty, ve kterých využijete parťáky cuketu a lilek

Sýrové závitky z grilovaného lilku a cukety
21. července 2018

Milovníci zahrádkaření se aktuálně potýkají s úrodou cuket. Jestli i vám tatínek nebo sousedka tuto...

Udělejte si doma Itálii. Recepty s gorgonzolou, parmazánem a asiagem

Grilovaný chřest a asiago
8. června 2018

Italové sýry milují. Nejčastěji přidávají do jídla Parmigiano Reggiano, asiago a gorgonzolu, jež se...

Gurmánský festival na výstavišti nabízí krajtu, cvrčky i Pohlreichovu show

Zdeněk Pohlreich se vrací do Budějovic poněkolikáté. V roce 2014 vařil...
7. června 2018

Vybrané lahůdky z regionální i světové kuchyně, ale i krajtu, krokodýlí popcorn, bource morušového...

Hoďte na gril maso nebo sýrový špíz a přeneste se do dalekých krajů

Grilování (ilustrační foto)
26. května 2018

Letošní jaro přeje milovníkům rozpálených roštů a propečeného masa. Jestli se vám už přejedly...

Nebojte se jehněčího a kůzlečího masa. Je zdravé a skvěle chutná.

Pikantní jehněčí kýta
14. dubna 2018

Světová kuchyně se na jaře bez masa z mladých jehňat a kůzlat neobejde. U nás však dnes není příliš...

Nejlepší jarní recepty, ve kterých využijete vejce natvrdo z koledy

Ilustrační snímek
3. dubna 2018

I letos to u vás doma probíhalo stejně. Malí i velcí muži se vrátili z mrskačky, sladkosti snědli...

Zázvor, pohanka a chilli. Ingredience, které vás v zimě zahřejí

Thajská polévka Tom Yum
20. ledna 2018

Pokud nepatříte k těm, kdo se radují,, že se konečně ochladilo, pak vám možná udělají radost...

Jednohubky z královny zeleniny - cibulové kroužky v pivním těstíčku

cibulové kroužky, jednohubky
30. prosince 2017

„Člověku se snáz vaří bez ohně než bez cibule, praví jedno staré přísloví. Ať už hraje tato...

Štola, pirohy, řízek nebo kapustnica. Vánoční hvězdy našich sousedů

12. prosince 2017

Zatímco českou klasikou při štědrovečerní večeři je rybí polévka, smažený kapr s bramborovým...

Buráky, mandarinky, čokoláda. Co podniknout s mikulášskou nadílkou?

5. prosince 2017

Nejen domácnosti s malými dětmi si potrpí na čertovsko-andělsko-mikulášské rituály. Někdy se ale...

Houbová frittata, bucatini s pestem a kuskus. Teplé večeře do 20 minut

28. listopadu 2017

Jste zvyklí o víkendu si večer dopřávat náročné menu, ale v týdnu se odbýváte chlebem s něčím jen...

Pyramidy, krychle, koule... Cukrářka čaruje s 3D technologiemi

25. října 2017

Dorty jako z jiného světa tvoří pomocí matematických algoritmů šikovná ukrajinská cukrářka Dinara...

Dýně není jen na polévku. Zkuste třeba muffiny, chlebíček nebo kari

3. října 2017

Jedním z jasných signálů, že je tady podzim, jsou také zářivě oranžové buclaté plody dýní. Ty jsou...

Paprika jinak než jsme zvyklí. Džuveč, ajvar a jiné inspirace z Balkánu

29. srpna 2017

Komu se už přejedlo lečo nebo plněné papriky, může s touhle úžasnou zeleninou vyrazit trochu dál od...

Tekutá letní romantika. Sangria s ovocem, ledový čaj i vanilkové latté

8. srpna 2017

Teprve se těšíte na letošní zaslouženou dovolenou? Nebo už ji máte za sebou a při prohlížení fotek...

Zapomeňte na nudu. Kuřecí recepty pro milovníky barev a nových chutí

21. června 2017

Pečené v troubě, jako obalovaný řízek nebo na paprice. Ne že by vám tahle jídla nechutnala, ale...

Těšíme se na dovolenou. Řecká musaka, turecké pide a gazpacho

10. června 2017

Na prázdniny se těšíme nejen proto, že si konečně odpočineme a uvidíme něco nového. Ale také kvůli...

S luštěninami kolem světa. Harira, čočkový dál a kreolské fazole

18. února 2017

Každá světová kuchyně si s luštěninami rozumí. Nejen proto, že jsou jich stovky druhů a využití...

Smažené a přitom lehké letní jídlo Pohlreich připraví z cibule a mouky

22. dubna 2016

Cibule pokrájená na kroužky a těstíčko z mouky, koření i bylinek, to je základ, ze kterého se...

Polévka zahřeje nejlépe: uzená zelňačka, mrkvový krém a thajská tom yum

11. února 2016

Polévky jsou grunt, obzvlášť ve větrném a chladnějším počasí nás nic nezahřeje lépe. Inspirujte se...

Zapečený sýr je lahoda. Teče a křupe v koláči, na zelenině i v suflé

17. listopadu 2015

Dobrý sýr dokáže povýšit kdejaké jídlo a uspokojí i mlsné jazýčky dětí a gurmánů. Vyzkoušejte...

Vindaloo a chillibuchta prověří, jestli máte plechovou hubu

15. listopadu 2015

I když pálivé jídlo není v české kuchyni běžným jevem, chilli papričky si pomalu nacházejí cestu i...

Upečte si chutné kuře jako Francouzi: poulet parmentier a supreme

16. srpna 2015

Francouzi jsou vyhlášení svým bonvivánstvím a zejména důrazem na kvalitní kuchyni. Inspirujte se u...

Quiche s kozím sýrem

14. srpna 2015

Každý den u nás najdete jeden letní recept. Nechte se inspirovat.

Květák smažený po italsku

9. srpna 2015

Hrubozrnnější krupička se postará o kypřejší obalení – a květák bude po osmažení labužnicky...

Báječnou indickou hostinu snadno zvládnete doma. I s plackami čapátí

16. července 2015

V horkých letních dnech můžete s důvěrou sáhnout po indické kuchyni, která vás zasytí a ještě...

Slízněte smetanu: domácí zmrzlina, creme brulée a plovoucí ostrovy

7. března 2015

Poctivou chuť smetanových dezertů ocení každý. Domácí zmrzlinu s karamelem a ořechy ani nenecháte...

Pekař Bláha nechá Deltu obrůst rostlinami a nabídne lidovou jídelnu

17. února 2015

Úplnou proměnou prochází právě nyní obchodní centrum Delta na Fügnerově třídě v srdci Liberce....

Rock for People nabízí i pohodlí, světovou kuchyni a zábavnou vědu

3. července 2014

Organizátoři festivalu Rock for People, který v hradeckém Festivalparku na letišti neoficiálně...

Mezi nejlepšími restauracemi už nedominuje jen Praha, Morava dotahuje

27. června 2014

V prestižní soutěži Top restaurace se na první příčce umístila pražská Le terroir. Vysoko se letos...

Za používání polotovarů v hospodách často nemůže kuchař, ale majitel

15. ledna 2014

Vymyslete si jídelní lístek obsahující vzorek od každé světové kuchyně. Očesejte personál na...

Dvě jídla na menu ve školní jídelně? To je v Olomouci stále přepych

16. listopadu 2013

Jen velmi pomalu se zlepšuje nabídka jídel ve školních jídelnách nejen v Olomouci. Ne všechny...

Piknik v práci. Jak dopadl test služby na dovoz jídla nejen do kanceláře

22. května 2013

Pokud pracujete v centru města v kanceláři, tak se vám asi někdy stane, že jste tak zavaleni úkoly,...

Ve Zlíně začala Neznámá země. Nabízí filmy, cestovatele i světová jídla

22. dubna 2013

Zlínský festival cestování, sbližování a poznávání kultur Neznámá země nabízí od pátku množství...

Ribeye steak, cheesburger, líčka i štrúdl. Jídelní hvězdy u vás doma

20. dubna 2013

Možná i vy máte oblíbenou restauraci, kam míříte kvůli jedinému božskému jídlu. Redaktorky Ona DNES...

Pozvěte přátele na raclette. Se sýrem si rozumí maso, zelenina i houby

16. března 2013

Po fondue druhé nejspolečenštější jídlo, ideální do bytu i na první posezení na chladném jarním...