Sýrová pomazánka s ořechy
Ingredience:
- 200 g sýra s modrou plísní
- 1 hruška
- citronová šťáva
- 100 g žervé
- 100 g nasekaných vlašských ořechů
- sůl a čerstvě mletý pepř
- celozrnné pečivo
Pracovní postup:
- Sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
- Hrušku omyjeme, oloupeme, zbavíme jadřince a nastrouháme nahrubo. Zakápneme citronovou šťávou a promícháme.
- Do misky k nastrouhanému sýru přidáme žervé, nasekané ořechy, nastrouhanou hrušku, sůl a pepř. Promícháme.
- Pomazánkou potřeme plátky celozrnného pečiva, můžeme ozdobit ořechy.