Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Vaříme: špagety se špenátem, ricottou a citronovou šťávou

  1:00aktualizováno  1:00
Lehké svěží jídlo, které oceníte hlavně v horkých letních dnech.

Špagety se špenátem, ricottou a citronovou šťávou | foto: Profimedia.cz

Doba přípravy: 30 minut

Chcete víc?

Další recepty s těstovinami na nejrůznější způsoby najdete tady.

Spaghetti aglio olio s chilli papričkami

Suroviny na 4-6 porcí:

  • 1 balení špaget
  • olivový olej
  • česnek
  • 1 balení čerstvého špenátu
  • hrst rozinek (předem zalitých horkou vodou)
  • šťáva z 1 citronu
  • hrst piniových oříšků
  • 1 balení ricotty (nebo žervé)
  • sůl a pepř

Postup:

1. Špagety uvaříme podle návodu na obalu. Můžeme je slít o chvilku dřív, protože na pánvi ještě dojdou.

2. Piniové oříšky opražíme na menší pánvičce. Pozor – je třeba je udržovat v neustálém pohybu, aby se nepřipálily. Pak je odložíme stranou.

3. Pár stroužků česneku nakrájíme na tenké plátky. Na pánvi rozpálíme olivový olej a česnek do něj vhodíme a rychle orestujeme.

4. Přidáme rozinky a všechen špenát. Ten na pánvi velmi brzy povadne a výrazně zmenší svůj objem.

5. Směs osolíme a zakápneme citronem. Přisypeme opražené piniové oříšky, zamícháme, přidáme uvařené špagety a ricottu. Důkladně promícháme.

Další snadné recepty najdete na stránkách pořadu Vaříme na Playtvak.cz.

Autoři:



Nejčtenější

Manželské etudy: Vladimírova zpověď mě překvapila, říká Třeštíková

Dokument o Zuzaně a Vladimírovi Gdovínových z cyklu Heleny Třeštíkové Manželské...

Vladimír Gdovín je duší umělec, bonviván. S manželkou Zuzanou se brali v 80. letech a od té doby je sleduje kamera...

Manželské etudy: Standovi přeji šťastné slepice, říká Třeštíková

Zuzana a Stanislav Čeřovští v cyklu Heleny Třeštíkové Manželské etudy

Jednou z šesti dvojic, která v 80. letech svolila k natáčení časosběrného příběhu o svém životě, jsou Zuzana a její...



Zpověď Vondráčkové: Chtěla jsem tři děti, ale nebylo mi shůry dáno

Zpěvačka Helena Vondráčková

Helena Vondráčková oslaví své jubileum koncertem v O2 Aréně. Dnes už si nehýčká sny a je spokojená, jak věci v životě...

Úžasná proměna: z nenápadné studentky se stala královna plesu

Maturitní ples je obvykle druhou největší událostí v roce i pro Alžbětu

Maturitní ples je největší společenskou akcí za celou střední školu. Proto není radno podceňovat líčení, účes ani výběr...

Ivana Zemanová: Kadeřník a vizážista se hodí, oblečení si vybírám sama

Manželka prezidenta republiky Ivana Zemanová

Jako první dáma mluvila Ivana Zemanová s novináři málo. Kdyby se Miloš Zeman stal znovu prezidentem, chtěla by to...

Další z rubriky

Isidor, perník i bábovka. Opilé sváteční dezerty, které budete milovat

Slavnostní bábovka

Jestli nemáte ani po vánočních svátcích dost sladkého, vyzkoušejte jeden z těchto skvělých voňavých svátečních...

Zázvor, pohanka a chilli. Ingredience, které vás v zimě zahřejí

Thajská polévka Tom Yum

Pokud nepatříte k těm, kdo se radují,, že se konečně ochladilo, pak vám možná udělají radost recepty pro zahřátí....

Vafle, toasty nebo müsli. Začněte v novém roce pořádně snídat

Smetanový toast s jablečným pyré

Možná i vy jste si dali na prahu nového roku předsevzetí, že budete pravidelně a lépe jíst. Nejčastější stravovací...

Popraskané a suché rty? Rozlučte se s nimi nadobro

Popraskané a suché rty? Rozlučte se s nimi nadobro

Arome.cz Bez "jeleního loje" nedáte ani ránu a mažete ho i několikrát do hodiny. Vyzkoušela jste snad už všechny druhy. Zklidňují...

Najdete na iDNES.cz