Anglickou slaninu a slaninu bez kůže nakrájíme na malé kostičky, přidáme prolisovaný česnek, opečeme na lžíci másla necháme na teplém místě. Rozšleháme žloutky s pepřem a nastrouhanými sýry. Promícháme s uvařenými špagetami a nakonec vmícháme opečenou slaninu
Podáváme co nejteplejší. Podle chuti můžeme přidat lžíci kečupu.
- středa 17. března 1999