Sójové maso namočíme do vývaru s jednou kostkou masoxu, dvacet minut povaříme a slijeme. Na oleji osmažíme rozkrájenou cibuli a utřený česnek. Přidáme sójové kostky a opražíme. Pak zalijeme kečupem a ještě asi pět minut dusíme.
Podáváme se špagetami, které na talíři posypeme sýrem a petrželí.
- čtvrtek 31. prosince 1998