Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Propadněte kouzlu lahodných smoothies. Jsou nabité zdravím i chutí

  0:14aktualizováno  0:14
Husté ovocné a zeleninové koktejly jsou hitem posledních let. Nadchnou vás snadnou přípravou, neuvěřitelnou variabilitou i tím, že si díky nim můžete pochutnat i na potravinách, které byste do sebe občas dostávali jen s obtížemi. A zkuste rovnou zpracovat i úlovek čerstvých borůvek, jahod či ostružin.

Při přípravě smoothies se fantazii meze nekladou. | foto: Profimedia.cz

Největší boom zažívají smoothies díky popularitě vitariánské stravy, v jídelníčcích milovníků raw jídla hrají nezastupitelnou roli. Ale smoothies rozhodně nejsou jen pro fanatické vyznavače zdravé stravy a sportovce, ale třeba i sladkou náhradou jiného jídla. Aby byly opravdu plnohodnotným zdrojem živin, můžete je doplnit i bílkovinami - buď ve formě proteinových prášků, nebo třeba mlékem či smetanou.

Smoothie s jablkem, jahodami, pomerančem a chia semínky

Podle vitariánského bistRAWveg v Liberci

Smoothie s jablkem, jahodami, pomerančem a chia semínky

Suroviny na 350 ml: :

  • 1,5 červeného jablka
  • 1 hrnek (300 ml) jahod
  • 1 pomeranč (případně rovnou pomerančová šťáva)
  • 2 lžičky chia semínek

Postup:

Pomeranč vymačkáme na citrusovači. Šťávu z pomeranče rozmixujeme v mixéru  s ostatními omytými a očištěnými surovinami.

Smoothie s jablkem, banánem, špenátem a spirulinou

Podle vitariánského bistRAWveg v Liberci

Smoothie s jablkem, banánem, špenátem a spirulinou

Suroviny na 350 ml:

  • 2,5 ks zeleného jablka
  • 1 banán
  • hrnek čerstvého špenátu (cca 40 g)
  • 1 lžička prášku z usušené šťávy mladého ječmene, vojtěšky, ovsa, pšenice, kamutu

Postup:

Jedno a půl zeleného jablka odšťavníme v odšťavňovači. Šťávu z jablka rozmixujeme se všemi ostatními surovinami v mixéru.

Smoothie s jablkem, borůvkami, banánem s rýžovým proteinem

Podle vitariánského bistRAWveg v Liberci

Smoothie s jablkem, borůvkami, banánem a rýžovým proteinem

Suroviny na 350 ml:

  • 1 červené jablko
  • 1 hrnek borůvek
  • 1 banán
  • ½ lžíce rýžového vanilkového proteinu

Postup:

Veškeré suroviny vložíme do mixéru a rozmixujeme. Posléze nalijeme do sklenky a co nejdříve vypijeme.

Hruškovo-ostružinové smoothie s mandlovým nápojem a zázvorem

Hruškovo-ostružinové smoothie
  • 1/2 zralé hrušky
  • 70 g ostružin
  • 2 lžičky javorového sirupu
  • 300 ml mandlového nápoje
  • 1 cm čerstvého zázvoru

Postup:

Hrušku okrájíme a zbavíme jádřince. Oloupeme a nastrouháme zázvor. Všechny přísady vložíme do mixéru a rozmixujeme dohladka.

Smoothie z borůvek s avokádem a semínky chia

Na 4 porce po 200 ml:

Borůvkové smoothie

Borůvkové smoothie

  • 1 zralé avokádo
  • 300 g borůvek
  • 4 lžíce semínek chia
  • 200 g smetany 12 %
  • 4 lžíce sirupu z agáve
  • 100 ml minerální vody
  • cukr podle chuti

Postup:

Do vysoké nádoby nasypeme borůvky, pokrájenou dužninu z avokáda, zalijeme vodou, sirupem z agáve a rozmixujeme. Přimícháme smetanu, podle chuti přisladíme a přimícháme semínka chia. Necháme 20 minut stát, aby semínka zeželírovala.

Smoothie z manga, mladých lístků špenátu, mandarinkové šťávy a máty

Špenátové smoothie

Na 4 porce po 200 ml:

  • 400 g dužniny vyzrálého manga
  • 100 g vypraných listů baby špenátu
  • 100 ml mandarinkové šťávy
  • 6 listů máty
  • 4 lžíce cukru
  • 200 g smetany 12 %

Postup:

Do vysoké nádoby nakrájíme dužninu manga, zalijeme je mandarinkovou šťávou, přidáme špenát, cukr a vše rozmixujeme na kaši. Potom přilijeme smetanu, přidáme pokrájené lístky máty a znovu rozmixujeme.

Autor: pro iDNES.cz



Nejčtenější

Manželské etudy: Vladimírova zpověď mě překvapila, říká Třeštíková

Dokument o Zuzaně a Vladimírovi Gdovínových z cyklu Heleny Třeštíkové Manželské...

Vladimír Gdovín je duší umělec, bonviván. S manželkou Zuzanou se brali v 80. letech a od té doby je sleduje kamera...

Manželské etudy: Standovi přeji šťastné slepice, říká Třeštíková

Zuzana a Stanislav Čeřovští v cyklu Heleny Třeštíkové Manželské etudy

Jednou z šesti dvojic, která v 80. letech svolila k natáčení časosběrného příběhu o svém životě, jsou Zuzana a její...



Zpověď Vondráčkové: Chtěla jsem tři děti, ale nebylo mi shůry dáno

Zpěvačka Helena Vondráčková

Helena Vondráčková oslaví své jubileum koncertem v O2 Aréně. Dnes už si nehýčká sny a je spokojená, jak věci v životě...

Úžasná proměna: z nenápadné studentky se stala královna plesu

Maturitní ples je obvykle druhou největší událostí v roce i pro Alžbětu

Maturitní ples je největší společenskou akcí za celou střední školu. Proto není radno podceňovat líčení, účes ani výběr...

Se svou váhou budu bojovat už navždy, říká obezitoložka

Obezitoložka Dita Pichlerová

Pacienti se za ní chodí radit s hubnutím a ona jim občas kromě lékařských rad přidá i nějakou tu osobní. Obezitoložka...

Další z rubriky

Zázvor, pohanka a chilli. Ingredience, které vás v zimě zahřejí

Thajská polévka Tom Yum

Pokud nepatříte k těm, kdo se radují,, že se konečně ochladilo, pak vám možná udělají radost recepty pro zahřátí....

Pět nejlepších pomazánek nejen na silvestrovskou tabuli

Mrkvová pomazánka s celerem

Zítra nás čeká nejbujařejší noc v roce. Zkuste letos pohostit přátele a rodinu něčím jiným než klasickými chlebíčky se...

Tipy na Silvestra: kanapky, rychlé dipy, koktejl i flambovaná káva

Kostky z opečeného lososa

Ať už plánujete na dnešní oslavu vyrazit za přáteli, nebo jste si pozvali hosty, budou se vám hodit následující tipy na...

Červené rty nikdy nevyjdou z módy. Ani na Silvestra

Červené rty nikdy nevyjdou z módy. Ani na Silvestra

Arome.cz Červené rty sluší výrazným brunetám i křehkým blondýnkám. A z módy nevycházejí už pěknou řádku let. Že je na vás křiklav...

Najdete na iDNES.cz