Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Takhle chutná léto nejlépe. Ve sklenici a třeba s troškou alkoholu

aktualizováno 
V tuto roční dobu si ovoce užívá i ten nejzapálenější fanoušek pečínky. Je všude kolem, někdy – třeba na zahradě – stačí jen natáhnout ruku a hodovat. Občas ale přece jen stojí za to udělat pár kroků do kuchyně a zapnout mixér nebo smoothie maker. Za pár chvil vytvoříte drink k svačině i na garden party.

Léto je plné barev, chutí a vitaminů. Hoďte je do mixéru a vypijte až do dna. | foto: Profimedia.cz

Nebudete potřebovat nic víc, než pár kousků vašeho oblíbeného letního domácího či exotického ovoce a šikovnou mašinku, která je promění v nápoj. Kdo má chuť experimentovat nebo se trošku „picnout“, může přidat koření, všemožná sladidla a samozřejmě i panáčka kvalitní lihoviny.

Fotografujte a vyhrajte!

Pokud ovšem neplánujete zahradní party, ale chcete si jen připravit sladké vitaminové osvěžení k svačině, pak zkuste spolu s ovocem nalít do mixéru třeba jogurt nebo kefír.

Smoothie můžete také vylepšit trochou obilných vloček, oříšky či semínky. V tom případě se vám ale bude hodit výkonnější mašinka.

Nezapomeňte také, že méně šťavnaté druhy ovoce bude třeba naředit vodou, mlékem nebo rostlinným nápojem, jinak byste ke sklence museli místo brčka servírovat spíš lžičku.

Máte-li čas a náladu na hraní s detaily, můžete skleničku ozdobit kouskem ovoce, cukrovou krustou nebo třeba hustý nápoj posypat sekanými ořechy.

Malinové smoothie s kefírem

Ingredience na 2 porce:

Malinové smoothie s kefírem
  • 1 hrnek čerstvých nebo mražených malin
  • 1 hrnek kefíru
  • 1 sáček vanilkového cukru
  • několik snítek čerstvé máty

Pracovní postup:

  1. Do mixéru vložíme maliny (několik si jich dáme stranou na ozdobu), zalijeme kefírem a zasypeme vanilkovým cukrem. Rozmixujeme.
  2. Pokud používáme čerstvé maliny, můžeme do mixéru přidat i několik kostek ledu, smoothie v horkých dnech lépe osvěží.
  3. Podáváme ozdobené celými malinami a snítkou čerstvé máty.

Exotické smoothie s mangem a marakujou

Ingredience na 2 porce:

Exotické smoothie s mangem a marakujou
  • 1 větší mango
  • 2 marakuji
  • čerstvá máta na ozdobu
  • 4 cl vodky

Pracovní postup:

  1. Mango opatrně odkrojíme od pecky a nožem vykrojíme dužinu. Marakuju překrojíme napůl a lžičkou vyjmeme dužinu. Vložíme je do mixéru a lehce rozmixujeme. Můžeme přidat také trochu ledu.
  2. Nakonec přilijeme vodku nebo jiný kvalitní alkohol.
  3. Ozdobíme lístky máty.

Smoothie s kiwi, jablky, baby špenátem a ciderem

Ingredience na 2 porce:

Smoothie s kiwi, jablky a baby špenátem
  • 2-3 kiwi
  • 2 jablka
  • 4 hrsti baby špenátu
  • 100 ml cideru
  • 2 lžíce medu (není nutno)

Pracovní postup:

  1. Kiwi překrojíme a vyjmeme dužinu. Vložíme ji do mixéru nebo smoothie makeru společně s na kousky nakrájeným jablkem, které jsme předtím omyli a zbavili jadřince.
  2. Pak přidáme opláchnuté lístky baby špenátu a cider. Rozmixujeme a můžeme dochutit medem.
Autor: pro iDNES.cz



Nejčtenější

Sexuoložka: MeToo je štvanice na muže, která se obrátí proti ženám

(Ilustrační snímek)

Když byla před pár dny americkým magazínem Time vyhlášena Osobností roku 2017 kampaň MeToo upozorňující na problematiku...

Lejla Abbasová: Z rodící ženy se stala pacientka na přístrojích

Lejla Abbasová

V létě doma porodila dceru Iman. „Kdyby ženy byly informovanější, nemusely by se domácích porodů bát. Do nemocnice se...



Triky na dokonalé tělo podle andílků Victoria’s Secret

Modelky na přehlídce Victoria’s Secret (Paříž, 30. listopadu 2016)

Nedávno čínská Šanghaj žila přehlídkou Victoria's Secret. Modelky v prádle, jímž se přezdívá andílci, na pompézní show...

Parodie na kýčovitý vánoční svetr přiměla ženy ukazovat poprsí

Zelená varianta vánočního svetru pro kojící matky. Některé ženy tak nadchnul,...

Nestává se často, že by se v rámci recese ženy vysvlékaly. Ale když jde o vánoční svetr pro kojící matky, jde i stud...

Sedm věcí, které nečistíte dostatečně a mohou ohrozit vaše zdraví

Ilustrační fotografie

Poctivě třídíte spodní a svrchní prádlo, používáte při praní vysoké teploty a jste přesvědčeni, že tak pro zdraví vaše...



Další z rubriky

Zapečené večeře s květákem, brokolicí a italským krasavcem romanescem

Křehký koláč s brokolicí a květákem

Jedním z nejuniverzálnějších druhů zeleniny je květák. Hodí se do salátů, polévek i pomazánek, na smažení i vaření, ale...

Přehlížený pašák zázvor. Skvělý je v marinádě i se skleněnými nudlemi

Skleněné nudle s houbami šitaké a zázvorem

Komu zima zalézá za nehty a pod košili, ten určitě ocení recepty, které ho najednou nasytí, zahřejí a ještě posílí...

Ikonou české kuchyně je superpotravina mák. Upečte si babiččin makovec

Babiččin makovec

Makové buchty, valašské frgály, nudle s mákem nebo loupák posypaný tmavě modrými semínky. To jsou jen některé ze stálic...



Najdete na iDNES.cz