Čtenářský recept: Salát s kuřecím masem a rukolou

  10:07aktualizováno  10:07

Salát s kuřecím masem a rukolou | foto: Jitka Kottovápro iDNES.cz

Doba přípravy: 15 minut
Množství: 4 porce

  • 400 g prsních kuřecích řízků
  • olivový olej
  • sůl
  • pepř
  • 1/2 citronu
  • 2 snítky máty
  • 1/2 žlutého melounu (lze i Galia meloun)
  • 2 hrsti sušených brusinek
  • zelený salát  (polníček, rukola)
  • 150 g sýra (balkán, feta, lučina)

1. Kuřecí prsa nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme, na olivovém oleji orestujeme do zlatova.

2. Smícháme rukolu s polníčkem, přidáme orestované maso, nakostičky nakrájený meloun, nakostičky nakrájený sýr, nadrobno nasekané lístky máty, promícháme, zakame citronovou šťávou a olivovým olejem.

3. Podáváme s pečivem - výborná je ciabatta ke grilovanému masu.

Autor:

Nejčtenější

Žena se po porodu dva týdny mazlila s předčasně narozenou mrtvou dcerou

Emma s manželem v porodnici s dcerkami

Emma Woodhouseová musela podstoupit akutní císařský řez kvůli poškozené pupeční šňůře, když byla v devětadvacátém týdnu...

Vážila skoro metrák a nevěděla, co na sebe. Po proměně se málem nepoznala

Jako dvě různé ženy. Tak vedle sebe vypadají fotky Aleny před a po hubnutí. Na...

Velký váhový skok během těhotenství se podepsal na vizáži sympatické Aleny (35). Zašlo to tak daleko, že se její váha...

Polohy pro zdravý spánek: nejlepší je na zádech, na klubíčko zapomeňte

Ilustrační fotografie

Člověk stráví v posteli až dvě pětiny svého života. I proto je podle odborníků důležité se dobře vyspat. Dlouhodobě...

Odbornice: Neslaďte, omezte bílou mouku. Cukry mohou za většinu nemocí

Ilustrační snímek

Sacharidů jíme v nejrůznější podobě moc, tvrdí Margit Slimáková. „Není třeba nic doslazovat,“ nabádá specialistka na...

Sexting provozuje každé desáté dítě, varuje odborník

Ilustrační snímek

Lidská sexualita není věcí veřejnou. To říká docent Kamil Kopecký z Centra prevence rizikové virtuální komunikace...

Další z rubriky

Pracny, košíčky a další skvělé cukroví, které pečeme v redakci

Košíčky s ořechovou náplní

Také letos vám přinášíme osvědčené recepty na vánoční cukroví, které se peče v rodinách redaktorek OnaDnes.cz. Věříme,...

Vyzkoušejte vánoční cukroví bez másla. Kokosky nebo pomerančové hvězdičky

Sádláčky

Pečení cukroví patří sice v mnoha českých rodinách k nezpochybnitelným tradicím, cena některých surovin však už tak...

Cukroví na poslední chvíli. Geniálně rychlé recepty nejen na kuličky

Kokosové tyčinky

Možná vám rodina během adventu vyluxovala všechno linecké, plněné ořechy, išlské dortíčky i vanilkové rohlíčky nebo...

Najdete na iDNES.cz