Hádejte, co to je? Jeden decilitr této tekutiny dodá tělu více energie, tedy kalorií, než deset dekagramů libového vepřového masa. Je v ní víc tuku než ve většině jogurtů, množstvím cukrů si nezadá s kdejakou zmrzlinou.
Už víte? Kdo hádá vaječný koňak, má pravdu - vánoční hit českých domácností je tím absolutně nejhorším alkoholickým nápojem. Alkoholu je v něm sice pomálu, zato obsahuje hned několik dalších složek, jež odborníci na výživu dvakrát nedoporučují.
"Mimo jiné obsahuje množství cholesterolu, protože se vyrábí z vaječných žloutků," upozorňuje lékařka Václava Kunová z Fóra zdravé výživy. Kromě nich se do vaječného koňaku dává slazené mléko, cukr a rum.
Pít ano, ale raději s mírou
Na druhou stranu svátky, jako jsou Vánoce a přelom roku, si většina lidí bez alkoholu neumí představit. "Z hlediska linie je tím nejlepším pitím suché bílé nebo červené víno, nikoli však polosuché nebo snad sladké," vysvětluje lékařka.
Na dalším místě je podle ní pivo, ale pozor, lidé, kteří už s váhou bojují, by měli raději být opatrní - pivo totiž kvůli svému složení a množství obsaženého cukru podporuje ukládání tuků do zásob zejména v oblasti břicha.
Destiláty jako whisky nebo vodka už jsou hodně kalorické, jeden decilitr obsahuje přes 1000 kilojoulů. Ještě horší jsou likéry, jako je becherovka nebo griotka, protože jsou hodně sladké.
Půlhodina nestačí
I lékařka Kunová připouští, že pokud se lidé jednou v roce méně kontrolují a pijí více alkoholu, jejich váha to odnést nemusí, ale měli by se například více hýbat. "A pokud někdo sní mísu cukroví a zapije ji vaječným koňakem, nějaká půlhodinová procházka nestačí," podotýká lékařka.
Pro srovnání: lidé, kteří hubnou, by měli denně přijmout maximálně 5000 kilojoulů, ti, kdo si chtějí váhu udržet a nemají zvlášť namáhavé povolání, zhruba 7000 až 9000 kilojoulů.
K tomu, aby člověku přibylo jedno kilo nechtěného tuku, stačí sníst 30 000 kilojoulů navíc nad to, co tělo spotřebuje ve formě energie. "Přejídání se přitom na váze pár dní nijak nemusí projevit, ale pak najednou třetí nebo čtvrtý den váha skočí třeba o kilogram o dva," vysvětluje lékařka.
K tomu přispívá kromě alkoholu také pojídání různých slaných pamlsků, které navíc zadržují v těle vodu.
JAK SE VYHNOUT KOCOVINĚ • Nikdy nepijte nalačno • Kuřte co možná nejméně • Nemíchejte víc druhů alkoholu dohromady • Laciný alkohol jen k přípitku • Před spaním pijte vodu • Ráno si dejte studenou sprchu • Do práce jděte raději pěšky |