Doporučujeme

Rozinkové rohlíčky

- Z droždí, lžičky mouky, cukru a vlažného mléka uděláme kvásek, necháme ho vzejít a s ostatními uvedenými přísadami zaděláme pevné těsto. V teple je necháme vykynout, pak ho ještě jednou propracujeme a rozválíme na pomoučněném vále.

500 g hladké mouky
70 g cukru
100 g másla
2 vejce
2 žloutky
30 g droždí
mléko
špetka soli
citrónová kůra
2 hrsti rozinek

Nakrájíme čtverce a svineme je na rohlíčky. Přikryté necháme ještě nakynout, potom je potřeme rozšlehaným vejcem a ve středně vyhřáté troupě upečeme. Vychladlé rohlíčky pocukrujeme moučkovým cukrem.

Rozinkové rohlíčky


  • Vybrali jsme pro Vás