Jarní ředkvičkový salát
Ingredience na 2 porce:
- 8 červených ředkviček
- 1 mrkev
- ½ jablka
- 1 hrst slunečnicových semínek
- 2 lžíce citronové šťávy
- 3 mladé listy z ředkviček na ozdobu
Pracovní postup:
- Ředkvičky a jablko nastrouháme nahrubo, mrkev najemno.
- Vše smícháme a zakapeme citronovou šťávou.
- Posypeme slunečnicovými semínky a ozdobíme nadrobno nakrájenými mladými listy z ředkviček.