NA 4 PORCE
Příprava: 10 minut
* 2-3 svazky ředkviček (asi 20 větších)
* 100 g mladé cibule s natí
* 50 g klíčků (mungo, ředkvičky nebo směs)
Na zálivku:
* 3 lžíce olivového oleje
* sůl
* čerstvě mletý pepř
* 1 lžíci vinného (bylinkového) bílého octa
* 1 lžíci citronové šťávy
1. Ředkvičky a cibuli očistěte, omyjte, nakrájejte na plátky a vložte do mísy.
2. V misce smíchejte suroviny na zálivku. Těsně před podáváním salát promíchejte s dresinkem a posypte klíčky.
| OCHUTNEJTE TAKÉ | ||
|---|---|---|
 Ředkvičky zapečené s medem a skořicí |
 Čínská polévka s ředkvičkami |
 Jarní zeleninová polévka se sýrovými nočky |
