Vaříme zelí
Pikantní zázrak ve skleničce. Domácí kimči dodá energii a pomůže hubnout
Kvašené zelí kimči je jedním ze zázraků, kterým je připisována zásluha o pověstnou dlouhověkost...
Devět potravin plných probiotik, které vám zlepší imunitu, náladu i život
Většina z nás vnímá bakterie jako škodlivé vetřelce. Existují ovšem i „hodné“ bakterie, které mají...
Kysané zelí je pokladem české kuchyně. Dejte si ho s masem nebo do salátu
Zejména teď v zimě je báječnou zásobárnou vitaminu C a dalších prospěšných látek. Dá se snadno...
Slavné hospody: Se šípkovou, nebo se zelím? V Hájence si klidně dejte obojí
Premium V Hájence Kersko se Hrabalovi myslivci hádali, jestli jim má hospodská udělat kance se šípkovou...
Kedlubna je hvězda. Uděláte z ní zelí i řízek. A nacpete se vitaminem C
Kedlubna patří na jaře k nejoblíbenější zelenině. Hodí se k masu, ovšem dobroty z ní vykouzlí také...
Austrálie bojuje s nedostatkem salátu, KFC ho muselo nahradit zelím
Fastfoodový řetězec přidává do svých hamburgerů a wrapů zelí. Země totiž bojuje s nedostatkem...
Ovečka Shaun hraje fotbal se zelím. První díl seriálu zdarma k vidění
Ovečku Shaun si v britském animovaném seriálu zamilovaly děti z mnoha zemí světa, včetně těch...
Ovečka Shaun míří do cirkusu. Čtvrtý díl seriálu zdarma k vidění
Ovečku Shaun si v britském animovaném seriálu zamilovaly děti z mnoha zemí světa, včetně těch...
Zelenina, která pomůže při hubnutí. Nejlepší je brokolice, zkuste i zelí
Zelenina je bohatá na vitaminy, minerální látky, antioxidanty a vlákninu, která dokáže dobře...
VIDEO: Spojili pivo, sádlo, zelí a škvarky. „Dietní“ verze Peče celá země
V šestém dílu pořadu Peče celá země se peklo výživně. Základní výzvou bylo upéct jednohubky jako...
Nejkrásnější barvy na vajíčka máte ve spíži, vyzkoušejte i barvení rýží
Vajíčka jsou neměnné symboly jara, plodnosti a znovuzrození. Nad zdobením těch velikonočních...
Kimči je receptem na dlouhověkost. Jak ho připravíte krok za krokem
Kvašené zelí kimči (kimchi) je jedním ze zázraků, kterým je připisována zásluha o pověstnou...
Nezapomínáte na zelí? Už od pravěku umí levně nakopnout naši imunitu
Ten, kdo jídá zelíčko, udrží si zdravíčko! Což moc dobře věděli i námořníci, kteří si brali na...
Zázrak zvaný zelí. Povzbudí imunitu, pomáhá hubnout a navíc skvěle chutná
Je levné, zdravé a vydrží dlouho čerstvé, a tak ho můžete mít stále po ruce. Je to studnice zdraví,...
Fermentátorka: Domácí kvašení je vzpoura proti potravinářskému průmyslu
Seriál Žena, která Čechům připomněla pozapomenuté umění našich prababiček a pradědečků: domácí kvašení....
Jak se jedlo před 100 lety? Rodina snědla za rok až dva metráky zelí
Jan Šimánek napsal knihu nazvanou Doudlebsko v kuchyni a u stolu: Lidová strava z jihu Čech....
Islanďané vyrábí pivo z hrášku a červeného zelí. Trhá prodejní rekordy
Jen pár hodin po uvedení na trh se na Islandu vyprodalo pivo uvařené z konzervovaného hrášku a...
Díky české chůvě dostane vietnamský kuchař kachnu se zelím do asijské rolky
Krásnou vietnamsko-českou fúzi předvedl šéfkuchař Přemek Forejt svým kolegům z poroty soutěže...
Valašskou kyselicu přetavil Forejt do bůčku ze selete, Punčochář do kuřete
Z Ostravy není na Valachy daleko, takže není divu, že šéfkuchař Radek Kašpárek zatáhl své kolegy a...
VIDEO: Je čas uvařit polévku minestrone. Sezonní zelenina tomu přeje
Tradiční italská polévka minestrone má mnoho postupů a receptů a nedá se říct, který je ten...
Zotavte se po antibiotikách. Pomůže kefír, kysané zelí i vitamin B
Prodělali jste v poslední době nepříjemné onemocnění, ke kterému se jako na potvoru přidružily...
Jídlo pro silnou imunitu. Zkuste křen, ořechy i kvašenou zeleninu
Nebojte se, žádné zázračné potraviny shánět nemusíte. Stačí jen přemýšlet o tom, co si dát a co...
Svatomartinská husa krok za krokem: peče se sama bez kontroly 13 hodin
Dozlatova pečená husička patří k oslavám svatého Martina stejně jako Ježíšek k vánočním svátkům....
Za lepší imunitu. Koronavirus zvýšil zájem o krouhané zelí
Koronavirus letos zvýšil zájem o krouhané zelí. Jeho producenti v Moravskoslezském kraji...
Chvála kvašení zeleniny, které dodá vitaminy a enzymy za rozumnou cenu
Nejspíš vás nepřekvapí, že až třetina potravin, které konzumujeme, se vyrábí nějakým způsobem...
Proč se vyplatí pěstovat a jíst kedlubny, zelí, květák či brokolici
Veškerá košťálová zelenina je velmi zdravá. A můžete si vybrat, co chutná zrovna vám, možností je...
RECEPT DNE: Kuřecí stehna pečená s kysaným zelím
Kysané zelí je plné vitaminů. Zkuste si ho připravit k nedělnímu obědu spolu s kuřecími stehny.
Vietnamská kuchyně se skládá z pěti elementů, říká kuchař David Bureš
Ostrá, kyselá, hořká, slaná a sladká chuť jsou ekvivalenty k železu, dřevu, ohni, vodě a zemi....
Maso se zeleninou jsou bezva parťáci. Dopřejte si ho s kapustou či zelím
Už naše babičky věděly, že kousku hovězího nebo vepřového dodá zelenina na šťavnatosti a...
RECEPT DNE: Červené zelí s vepřovou roládou
Upečte k nedělnímu obědu vepřovou roládu s červeným zelím.
PRVNÍ DOJMY: Mazda. Jak se vám líbí? To byla zlatá éra české reklamy
Reklamy se staly národním hitem. Tak shrnul skok od socialistické propagace zdravého zelí k...
RECEPT DNE: Teplý zelný salát
V chladném počasí určitě přijde vhod teplý salát. Vyzkoušejte si ho připravit z červeného zelí,...
RECEPT DNE: Pečená husí stehna se švestkovým zelím
Nechce se vám na svatého Martina péct celá husa? Vyzkoušejte náš recept na husí stehna se...
Jak připravíte svatomartinskou husu s chlupatými knedlíky a zelím
Pečená husa, chlupatý knedlík a zelí je jako kombinace naprostá klasika. Když se k tomu přidá...
RECEPT DNE: Salát z kysaného zelí s jablky
Na podzim je potřeba tělu dodávat spoustu vitaminů a právě salát z kysaného zelí s jablky je...
Pan Vajíčko, zelí, med. Socialistické reklamy nabízely přebytkové zboží
Seriál Reklamní spoty za minulého režimu vznikaly jako na běžícím páse. A to i přesto, že z dnešního...
Poradny
Ptáte se dědka kořenáře
Co dělat, když je v krvi nadměrné množství železa. A jak je snížit? Vstoupit do poradny
Ptáte se kulináře
Dobrý den, prosím vás z čeho udělám nejlepší vývar? Děkuji. Vstoupit do poradny