Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Recepty na cukroví podle odborníků na zdravou výživu

aktualizováno 
Svátky nemusí vždy končit pálením žáhy a zděšeným pohledem na váhu. Výživoví specialisté v pátečním magazínu Rodina DNES poradí, jak na to. Zkuste jejich tipy na vánoční cukroví a pečte v menším množství.

Ilustrační fotografie | foto: Profimedia.cz

Ovesné marokánky

Ovesné marokánky

od Hany Málkové, STOB

Co je potřeba:

• 100 g ovesných vloček
• 60 g rozinek
• 60 g sušených brusinek
• 300 ml polotučného mléka
• 30 g mandlí

Jak na to:
Mléko s vločkami zahřejte v hrnci a uvařte do zhoustnutí jako ovesnou kaši. Přidejte sušené ovoce a nasekané ořechy. Nechte trochu vychladnout a z těsta tvarujte malé placičky. Klaďte je na plech vyložený pečicím papírem a pečte při 180 °C cca 20 minut.

Další skvělé recepty na vánoční cukroví najdete ve speciální příloze

Avokádové sušenky

Ilustrační fotografie

od Marie Skalské, Pro Fit Institut

Co je potřeba:

• 1 zralé avokádo
• tabulka dobré čokolády (tj. ve složení nebude rostlinný tuk)
• 1 lžíce řepkového oleje
• ½ hrnku javorového sirupu
• 3 vejce
• ½ hrnku kakaa
• ½ hrnku polohrubé mouky
• 2 cm másla

Čtěte v magazínu Rodina DNES

Další recepty na zdravé cukroví a rady, jak přežít Vánoce bez pálení žáhy najdete spolu s rozhovorem s Jaroslavem a Julií Svěcenými v pátečním magazínu MF DNES Rodina DNES.

Jak na to:
Avokádo rozmixujte dohladka. Při pokojové teplotě nechte „povolit“ máslo. Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu se lžící řepkového oleje. Čokoládu a avokádo smíchejte s máslem, sirupem, kakaem, vejci a moukou, vše dobře promíchejte do hladké hnědé hmoty. Nechte asi hodinku ztuhnout v ledničce. Troubu předehřejte na 180 °C. Na pečicím papíře pomocí sáčku nebo jen tak lžičkou vytvarujte „sušenky“ a pečte je asi 15–20 minut.

Datlové kuličky (nepečené)

Ilustrační fotografie

od Hany Mojžíšové

Co je potřeba:

• sušené datle (nebo sušené švestky, meruňky)
• ořechy
• mandle

Jak na to:
Vše rozsekejte nadrobno. Ze směsi tvořte kuličky, které můžete obalit třeba v nastrouhaných mandlích. Naaranžujte do papírových košíčků.




Nejčtenější

Helena Třeštíková: Jiří přišel o nohu, Marcela zápasí se zdravím i synem

Marcela a Jiří Haverlandovi v dokumentárním cyklu Heleny Třeštíkové Manželské...

Marcela a Jiří, kteří před více než třemi desítkami let souhlasili s natáčením časosběrného dokumentu o jejich životě,...

Osm věcí, které nás dělají staršími, než ve skutečnosti jsme

Nezáleží na věku, ale na tom, jak vypadáme a působíme. Roky navíc nám může...

Jsou věci, které nás mohou udělat mladší a přitažlivější. Anebo naopak způsobí, že vypadáme starší a poněkud out. Pozor...



Třeštíková: Pavel a Ivana mají další vnučku a po rozvodu zůstali přátelé

Záběr ze seriálu Manželské etudy - Ivana a Pavel

Pavel a Ivana Halamkovi se brali před téměř 40 lety. Jako jeden ze šesti párů souhlasili tehdy s nápadem, že s nimi...

Manželské etudy: Standovi přeji šťastné slepice, říká Třeštíková

Zuzana a Stanislav Čeřovští v cyklu Heleny Třeštíkové Manželské etudy

Jednou z šesti dvojic, která v 80. letech svolila k natáčení časosběrného příběhu o svém životě, jsou Zuzana a její...

Zpověď Vondráčkové: Chtěla jsem tři děti, ale nebylo mi shůry dáno

Zpěvačka Helena Vondráčková

Helena Vondráčková oslaví své jubileum koncertem v O2 Aréně. Dnes už si nehýčká sny a je spokojená, jak věci v životě...

Další z rubriky

Kuličky, čokoláda a marokánky. Cukroví na úplně poslední chvíli

Kuličky z datlí a fíků

V některých rodinách platí pravidlo, že se cukroví dává na stůl až od Štědrého dne, jinde se po upečených dobrotách...

Tipy na Silvestra: kanapky, rychlé dipy, koktejl i flambovaná káva

Kostky z opečeného lososa

Ať už plánujete na dnešní oslavu vyrazit za přáteli, nebo jste si pozvali hosty, budou se vám hodit následující tipy na...

Znovuobjevená špalda vtrhla do kuchyní. Proč jsou z ní buchty lepší?

Ilustrační snímek

Na rozdíl od bílé pšeničné mouky je ta špaldová tmavší, má oříškovou chuť a z výživového hlediska zdraví prospěšnější...

Popraskané a suché rty? Rozlučte se s nimi nadobro

Popraskané a suché rty? Rozlučte se s nimi nadobro

Arome.cz Bez "jeleního loje" nedáte ani ránu a mažete ho i několikrát do hodiny. Vyzkoušela jste snad už všechny druhy. Zklidňují...

Najdete na iDNES.cz