Recepty na cukroví podle odborníků na zdravou výživu

aktualizováno 
Svátky nemusí vždy končit pálením žáhy a zděšeným pohledem na váhu. Výživoví specialisté v pátečním magazínu Rodina DNES poradí, jak na to. Zkuste jejich tipy na vánoční cukroví a pečte v menším množství.

Ilustrační snímek | foto: Profimedia.cz

Ovesné marokánky

Ovesné marokánky

od Hany Málkové, STOB

Co je potřeba:

• 100 g ovesných vloček
• 60 g rozinek
• 60 g sušených brusinek
• 300 ml polotučného mléka
• 30 g mandlí

Jak na to:
Mléko s vločkami zahřejte v hrnci a uvařte do zhoustnutí jako ovesnou kaši. Přidejte sušené ovoce a nasekané ořechy. Nechte trochu vychladnout a z těsta tvarujte malé placičky. Klaďte je na plech vyložený pečicím papírem a pečte při 180 °C cca 20 minut.

Další skvělé recepty na vánoční cukroví najdete ve speciální příloze

Avokádové sušenky

Ilustrační snímek

od Marie Skalské, Pro Fit Institut

Co je potřeba:

• 1 zralé avokádo
• tabulka dobré čokolády (tj. ve složení nebude rostlinný tuk)
• 1 lžíce řepkového oleje
• ½ hrnku javorového sirupu
• 3 vejce
• ½ hrnku kakaa
• ½ hrnku polohrubé mouky
• 2 cm másla

Čtěte v magazínu Rodina DNES

Další recepty na zdravé cukroví a rady, jak přežít Vánoce bez pálení žáhy najdete spolu s rozhovorem s Jaroslavem a Julií Svěcenými v pátečním magazínu MF DNES Rodina DNES.

Jak na to:
Avokádo rozmixujte dohladka. Při pokojové teplotě nechte „povolit“ máslo. Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu se lžící řepkového oleje. Čokoládu a avokádo smíchejte s máslem, sirupem, kakaem, vejci a moukou, vše dobře promíchejte do hladké hnědé hmoty. Nechte asi hodinku ztuhnout v ledničce. Troubu předehřejte na 180 °C. Na pečicím papíře pomocí sáčku nebo jen tak lžičkou vytvarujte „sušenky“ a pečte je asi 15–20 minut.

Datlové kuličky (nepečené)

Ilustrační snímek

od Hany Mojžíšové

Co je potřeba:

• sušené datle (nebo sušené švestky, meruňky)
• ořechy
• mandle

Jak na to:
Vše rozsekejte nadrobno. Ze směsi tvořte kuličky, které můžete obalit třeba v nastrouhaných mandlích. Naaranžujte do papírových košíčků.


Nejčtenější

Žena se po porodu dva týdny mazlila s předčasně narozenou mrtvou dcerou

Emma s manželem v porodnici s dcerkami

Emma Woodhouseová musela podstoupit akutní císařský řez kvůli poškozené pupeční šňůře, když byla v devětadvacátém týdnu...

Vážila skoro metrák a nevěděla, co na sebe. Po proměně se málem nepoznala

Jako dvě různé ženy. Tak vedle sebe vypadají fotky Aleny před a po hubnutí. Na...

Velký váhový skok během těhotenství se podepsal na vizáži sympatické Aleny (35). Zašlo to tak daleko, že se její váha...

Polohy pro zdravý spánek: nejlepší je na zádech, na klubíčko zapomeňte

Ilustrační fotografie

Člověk stráví v posteli až dvě pětiny svého života. I proto je podle odborníků důležité se dobře vyspat. Dlouhodobě...

Odbornice: Neslaďte, omezte bílou mouku. Cukry mohou za většinu nemocí

Ilustrační snímek

Sacharidů jíme v nejrůznější podobě moc, tvrdí Margit Slimáková. „Není třeba nic doslazovat,“ nabádá specialistka na...

Sexting provozuje každé desáté dítě, varuje odborník

Ilustrační snímek

Lidská sexualita není věcí veřejnou. To říká docent Kamil Kopecký z Centra prevence rizikové virtuální komunikace...

Další z rubriky

Pracny, košíčky a další skvělé cukroví, které pečeme v redakci

Košíčky s ořechovou náplní

Také letos vám přinášíme osvědčené recepty na vánoční cukroví, které se peče v rodinách redaktorek OnaDnes.cz. Věříme,...

Vyzkoušejte vánoční cukroví bez másla. Kokosky nebo pomerančové hvězdičky

Sádláčky

Pečení cukroví patří sice v mnoha českých rodinách k nezpochybnitelným tradicím, cena některých surovin však už tak...

Cukroví na poslední chvíli. Geniálně rychlé recepty nejen na kuličky

Kokosové tyčinky

Možná vám rodina během adventu vyluxovala všechno linecké, plněné ořechy, išlské dortíčky i vanilkové rohlíčky nebo...

Najdete na iDNES.cz