Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Smetanové cuketové lasagne

  0:50aktualizováno  0:50
Až je budete připravovat, můžete si vyhrát s kořením. Fantazii se meze nekladou!

Smetanové cuketové lasagne | foto: Profimedia.cz

Suroviny na 4 porce:

  • 9 plátků sušených lasagní
  • 1 lžíce slunečnicového oleje + trocha navíc
  • 1 cibule, jemně nakrájená
  • 700 g cuket (přibližně 6 drobných kousků), nahrubo nastrouhaných
  • 2 stroužky česneku, rozmačkané
  • 250 g ricotty
  • 50 g sýra typu čedar, nastrouhaného
  • 350 g rajčatové omáčky na špagety
  • sůl a pepř k dochucení

Postup:

1. Předehřejeme troubu na 220, horkovzdušnou na 200 °C. Do hrnce dáme vařit vodu a na pět minut do ní vložíme lasagne, aby změkly, ale nebyly provařené. Propláchneme studenou vodu, pak zakapeme olejem, ať se vzájemně nepřilepují.

2. Mezitím ve větší pánvi rozpalíme olej a osmažíme na něm cibuli. Po třech minutách přidáme cukety i česnek a pokračujeme v opékání, aby cukety změkly a zjasnily barvu. Vmícháme dvě třetiny ricotty i čedaru, podle chuti osolíme a opepříme. Rajčatovou omáčku dvě minuty prohřejeme v mikrovlnné troubě na nejvyšší stupeň.

3. Naskládáme lasagne do větší zapékací mísy: nejprve navršíme polovinu cuketové směsi, pak těstoviny a poté rajčatovou omáčku. Opakujeme; skončíme zbytkem ricotty a čedaru. Pečeme deset minut na vrchní mřížce, dokud těstoviny nezvláční a sýr nezezlátne.

Autoři:




Nejčtenější

Ilustrační fotografie
Nedomazlené děti mohou mít psychické potíže celý život

Schopnost navázat vztah se lidé učí od samého narození. Ukazuje se, že citová vazba k jedné osobě je pro další vývoj člověka zcela zásadní. Pokud je oslabena,...  celý článek

Petr Klíma je na farmářských trzích v Praze 6 "pečený - vařený“. Na snímku s...
Z farmy přímo na stůl: nová kuchařka vás naučí milovat zeleninu

Nemusíte být fanatickým přívržencem farmářských trhů, abyste zjistili, že nejlepší zelenina je ta lokální. Ať už máte tatínka, který se vyžívá v pěstování,...  celý článek

(Ilustrační foto)
Chuť na sladké může ukazovat na poruchu spánku i štítné žlázy

Neodbytná touha po cukru nemá jediné správné vysvětlení. Může signalizovat špatné stravování, spánkovou poruchu, přemnožené kvasinky, ale třeba i deprese nebo...  celý článek

Andrea se svým synem Josefem
Co řeší matky v porodnici? Nepříjemný klystýr i problémy s podnikáním

Porod dítěte trvá i několik hodin, během kterých ženu doprovází zpravidla partner a porodní asistentky. Ty si na porodních sálech vyslechnou a zahlédnou...  celý článek

Ze všech týdnů módy bývá ten londýnský nejradikálnější a nejkřiklavější. Letos...
Punk, protesty, fetiše a luxusní móda. V Londýně skončil fashion week

Ze všech týdnů módy bývá ten londýnský nejradikálnější a nejkřiklavější. Letos na něm nové kolekce ukazovali legendární designéři po boku těch začínajících, na...  celý článek

Další z rubriky

Petr Klíma je na farmářských trzích v Praze 6 "pečený - vařený“. Na snímku s...
Z farmy přímo na stůl: nová kuchařka vás naučí milovat zeleninu

Nemusíte být fanatickým přívržencem farmářských trhů, abyste zjistili, že nejlepší zelenina je ta lokální. Ať už máte tatínka, který se vyžívá v pěstování,...  celý článek

Srbský ajvar
Paprika jinak než jsme zvyklí. Džuveč, ajvar a jiné inspirace z Balkánu

Komu se už přejedlo lečo nebo plněné papriky, může s touhle úžasnou zeleninou vyrazit trochu dál od domova. Paprika je totiž jedním ze stavebních kamenů skvělé...  celý článek

Škubánky s mákem
Škubánky s mákem a jiné levné dobroty, které nám vařila babička

Opravdové domácí jídlo, které člověka vrátí o desítky let zpátky a na které se mu sbíhají sliny už při vyslovení jeho názvu, nemusí být drahé. To věděly i naše...  celý článek

Další nabídka

Arome.cz

Závislá na šamponech na lupy: Když je vysadím, šupinky jsou zpátky!
Závislá na šamponech na lupy: Když je vysadím, šupinky jsou zpátky!

Zabral šampón vaší kamarádce? To se má! Bohužel to nutně neznamená, že vyžene lupy také z vaší hlavy. Anebo že budete m... celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.