Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Kuře na másle a citronovém pepři

  0:12aktualizováno  0:12
Každý den u nás najdete jeden letní recept. Nechte se inspirovat.

Kuře na másle a citronovém pepři | foto: Profimedia.cz

Suroviny na 6 porcí:

  • 1 celé kuře - naporcované
  • 2 lžíce kořenící směsi Lemon Pepper (Citronový pepř)
  • 100 g másla
  • hladká mouka
  • čerstvá pažitka
  • sůl

Postup:

1. Kuře naporcujeme a osolíme. V polovině množství másla, které si lehce rozpustíme, rozmícháme kořenící směs Lemon Pepper a bohatě potřeme ze všech stran všechny porce kuřete.

2. Vložíme do pekáče, přidáme 2 dl vody a zakryté alobalem pečeme při 180 stupních asi 90 minut. Každých 30 minut odkryjeme alobal a kuřecí porce potíráme zbytkem másla. Posledních 30 minut pečeme zcela odkryté, aby bylo docíleno křupavá kůrky.

3. Po upečení slijeme máslový výpek a přelijeme do malého hrnce. Přivedeme k varu, přidáme v trošce vody rozmíchanou lžíci hladké mouky pro lehké zahuštění. Lehce provaříme cca 10 minut a pro ovonění a barevnost přidáme nasekanou čerstvou pažitku.

4. Podáváme s rýží nebo bramborem.

Autor:



Nejčtenější

Análie nebo Melanomia? Rodiče se předhánějí ve vymýšlení neobvyklých jmen

(Ilustrační snímek)

Většina z nás vybírala jména potomků v rodině, případně ve známé knížce Jak se bude jmenovat? Výběr jména u nás i dnes...

Chudým kráskám plní jejich sny. U dcery bych byl zásadně proti, říká

(ilustrační snímek)

Luxusní dárečky, výlety za hranice šedého průměru, nákladný život v krásných kulisách... Která žena po něčem takovém...



Příběh Karolíny: Manžel má milenku a odmítá ji opustit

(ilustrační snímek)

Vdaná jsem už téměř patnáct let. Za tu dobu mi manžel byl několikrát nevěrný, ale vždy, když to na něj prasklo, své...

Koupelna bez teplé vody a všude zima. Mise pomohla tátovi s malým synem

Julián s Matyáškem si během rekonstrukce bytu užívali v Mikulově.

Svého drogového období Julián (29) lituje. Jenže nezůstalo bez následků, ze vztahu s přítelkyní se narodil syn Matyáš,...

Klidně bych kvůli roli přibrala i dvacet kilo, přemýšlí Bára Poláková

Barbora Poláková

Herečka a zpěvačka Barbora Poláková se kvůli klipu k jedné z písniček připravované desky ostříhala. Krátkovlasou...

Další z rubriky

Zapečené večeře s květákem, brokolicí a italským krasavcem romanescem

Křehký koláč s brokolicí a květákem

Jedním z nejuniverzálnějších druhů zeleniny je květák. Hodí se do salátů, polévek i pomazánek, na smažení i vaření, ale...

Guláš nejen předvolební. Dejte si klasiku z hovězího či vepřového masa

Maďarský guláš z vepřového masa

Za několik dnů tu máme volby a s tímto obdobím býval už za dob Rakouska-Uherska spjatý zvyk podávat voličům předvolební...

Přehlížený pašák zázvor. Skvělý je v marinádě i se skleněnými nudlemi

Skleněné nudle s houbami šitaké a zázvorem

Komu zima zalézá za nehty a pod košili, ten určitě ocení recepty, které ho najednou nasytí, zahřejí a ještě posílí...



Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.