Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Ravioly se salámovou nádivkou

  15:08aktualizováno  15:08
Mouku prosejeme na vál, do středu vyklepneme vejce a promícháme je s moukou nožem, přidáme 1-2 lžíce (podle potřeby) vlažné vody a vypracujeme tuhé těsto, které necháme pod utěrkou 1/2 hodiny odležet. Potom z těsta vyválíme 2 stejné pláty. Na jeden plát poklademe lžičkou nádivku ve vzdálenosti 4-5 cm, těsto mezi náplní potřeme rozšlehaným vejcem a vše přiklopíme druhým plátem.

250 g hrubé mouky
2 vejce
50 g másla
strouhaný sýr, sůl

Pláty na potřených místech k sobě dobře přitiskneme, aby se ravioly při vaření neotevřely, rádýlkem nakrájíme pláty na čtverečky a přikryjeme je pomoučněnou utěrkou. Zaváříme je postupně o vařící osolené vody. Jakmile vyplavou na povrch, vaříme je ještě minutu, poté je vyjmeme děrovanou lžící, vložíme do kastrolu, pokapeme máslem,  posypeme strouhaným sýrem a vložíme do teplé trouby, než uvaříme další ravioly. Podáváme hodně horké, přelité nahřátým kečupem a posypané sýrem.

Nádivka: 100 g šunky, 250 g salámu, 1 vejce, 30 g másla, 2 lžíce strouhaného sýra, mletý pepř, sůl. Šunku a salám jemně umeleme nebo nakrájíme a promícháme s ostatními surovinami.

Ravioly se salámovou nádivkou

Autor:




Nejčtenější

Ilustrační fotografie
Šest příznaků nezdravého srdce. Varovat může chrápání i krvácení dásní

Srdeční onemocnění jsou nejčastější příčinou úmrtí. Mohou postihnout kteroukoli část srdce, nejčastěji však věnčité tepny a srdeční chlopně. Onemocnění srdce...  celý článek

Nicola Formichetti kdysi oblékal Lady Gagu, teď vládne několika módním značkám.
Nicola Formichetti: Muž, který oblékl Lady Gaga do masa a masy do denimu

Vytvořil pro Lady Gaga šaty z masa i image, co změnila tvář popové hudby, vedl několik velkých světových značek a dostal se do vedení předních módních...  celý článek

Ilustrační fotografie
Co dělat, když tělo zadržuje vodu. Na vině může být špatné jídlo i nemoc

Je to vůbec možné, aby se naše tělo příliš „zavodnilo“, když je vlastně z vody? No ano, je. Nejsme totiž z vody úplně a jak praví staré rčení: všeho moc škodí.  celý článek

Páj s modrým sýrem a hruškami
Švédská kuchyně nejsou jen ryby. Tři recepty z nové severské kuchařky

Hity středomořské, italské nebo třeba bavorské kuchyně dovede většina z nás vyjmenovat i ze spaní, zatímco o té severské toho víme mnohem méně. S největší...  celý článek

Přírodní oleje jsou báječným kosmetickým pomocníkem. Pokud víme, jak nám mohou...
Jak se vyznat v pleťových olejích? Kokosový na tělo, měsíčkový na tvář

Oleje patří do kosmetické výbavy stejně neodmyslitelně jako třeba pleťové krémy, sprchové gely nebo líčidla. Nejen, že skvěle pomáhají například s odličováním,...  celý článek

Další z rubriky

Petr Klíma je na farmářských trzích v Praze 6 "pečený - vařený“. Na snímku s...
Z farmy přímo na stůl: nová kuchařka vás naučí milovat zeleninu

Nemusíte být fanatickým přívržencem farmářských trhů, abyste zjistili, že nejlepší zelenina je ta lokální. Ať už máte tatínka, který se vyžívá v pěstování,...  celý článek

Páj s modrým sýrem a hruškami
Švédská kuchyně nejsou jen ryby. Tři recepty z nové severské kuchařky

Hity středomořské, italské nebo třeba bavorské kuchyně dovede většina z nás vyjmenovat i ze spaní, zatímco o té severské toho víme mnohem méně. S největší...  celý článek

Škubánky s mákem
Škubánky s mákem a jiné levné dobroty, které nám vařila babička

Opravdové domácí jídlo, které člověka vrátí o desítky let zpátky a na které se mu sbíhají sliny už při vyslovení jeho názvu, nemusí být drahé. To věděly i naše...  celý článek

Další nabídka

Arome.cz

Nestíháte? Tyhle účesy zvládnete za 5 minut
Nestíháte? Tyhle účesy zvládnete za 5 minut

Nestíháte rande, pracovní schůzku nebo hodit děti do školy? Máme pro vás tipy na účesy, které budete mít hotové do 5 min... celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.