Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Proč je středomořská dieta zdravá?

  0:01aktualizováno  0:01
Vědci už zřejmě zjistili, jak vlastně chrání středomořská dieta člověka před kardiovaskulárními chorobami. Hlavní roli přitom hraje olivový olej a libové maso, méně už zelenina. Maso a olej totiž obsahují zvláštní, lidskému tělu velmi prospěšnou bílkovinu.

Vlastní životní styl Jihoevropanů, který je například méně stresující, už tak důležitý být nemá.

Výhodami středomořské stravy se zabývalo nedávné vědecké zasedání americké asociace pro choroby srdce. Již dřívější studie dokázaly, že středomořská dieta snižuje riziko, že člověka potrápí srdeční choroby asi o třetinu.

Lékař Demosthenes Panagiotakos, přednášející na katedře výživy a dietologie Aténské univerzity, zde hovořil o výsledcích nové studie, která měla zjistit, v čem vlastně spočívá prospěšnost diety od moře.

"Podle některých může středomořská dieta snižovat krevní tlak, jiní spekulují o tom, že snižuje hladiny cholesterolu. Někteří se domnívají, že příznivě nepůsobí sama dieta, ale ostatní charakteristiky lidí, kteří ji dodržují. Například jejich zdravý životní styl," uvedl Panagiotakos.

Studie provedená u více než dvou tisíc mužů a žen ve věku 18 až 89 let sledovala, kolik snědí libového masa, drůbežího masa, ryb, zeleniny, luštěnin, těstovin, salátů, cereálních výrobků, mléčných produktů, sladkostí a ovoce.

Jednoduchá analýza pak podle Panagiotakose prokázala, že kdo jí jako lidé od Středozemního moře, má v krvi méně látek naznačujících přítomnost zánětu a vyšší srážlivost krve, přičemž autoři studie tento efekt přičetli zejména zmíněné bílkovině.

Autoři:




Nejčtenější

Nicola Formichetti kdysi oblékal Lady Gagu, teď vládne několika módním značkám.
Nicola Formichetti: Muž, který oblékl Lady Gaga do masa a masy do denimu

Vytvořil pro Lady Gaga šaty z masa i image, co změnila tvář popové hudby, vedl několik velkých světových značek a dostal se do vedení předních módních...  celý článek

Páj s modrým sýrem a hruškami
Švédská kuchyně nejsou jen ryby. Tři recepty z nové severské kuchařky

Hity středomořské, italské nebo třeba bavorské kuchyně dovede většina z nás vyjmenovat i ze spaní, zatímco o té severské toho víme mnohem méně. S největší...  celý článek

Ilustrační fotografie
Co dělat, když tělo zadržuje vodu. Na vině může být špatné jídlo i nemoc

Je to vůbec možné, aby se naše tělo příliš „zavodnilo“, když je vlastně z vody? No ano, je. Nejsme totiž z vody úplně a jak praví staré rčení: všeho moc škodí.  celý článek

Zpěvačka Paloma Faith na Britain Q Awards (Londýn, 18. října 2017)
Moje děti budou genderově neutrální, říká zpěvačka Paloma Faith

Loni v prosinci se britská zpěvačka Paloma Faith (36) poprvé stala maminkou. S francouzským partnerem Leymanem Lahcinem (30) by chtěla mít další potomky....  celý článek

Ilustrační fotografie
Šest příznaků nezdravého srdce. Varovat může chrápání i krvácení dásní

Srdeční onemocnění jsou nejčastější příčinou úmrtí. Mohou postihnout kteroukoli část srdce, nejčastěji však věnčité tepny a srdeční chlopně. Onemocnění srdce...  celý článek

Další z rubriky

Ilustrační fotografie
Šest příznaků nezdravého srdce. Varovat může chrápání i krvácení dásní

Srdeční onemocnění jsou nejčastější příčinou úmrtí. Mohou postihnout kteroukoli část srdce, nejčastěji však věnčité tepny a srdeční chlopně. Onemocnění srdce...  celý článek

Alkohol (ilustrační foto)
Pět věcí, které způsobí rychlejší opilost. Dlouhý let i vyšší věk

Možná patříte mezi ty, co si myslí, že svou míru alkoholu velmi dobře znají a nestane se jim, že by se opili víc, než je vhodné. Ale jsou situace, kdy obvyklé...  celý článek

Ilustrační fotografie
Přejídání jako zabiják. Skrytě ničí i vaše játra

Znalec gastronomie Pavel Maurer radí: „Nejezte blbě!“ Lékaři by dodali: „A když už, tak se aspoň nepřejídejte.“ Obezita totiž ničí nejen klouby a srdce, ale...  celý článek

Další nabídka

Arome.cz

Proč potřebujete izolepu do kosmetické taštičky
Proč potřebujete izolepu do kosmetické taštičky

Klepe se vám ruka a tekutou linkou si na víčku vytvoříte nepravidelný pruh... co s tím? Pomůže vám obyčejná lepicí páska... celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.