Dokonce i ti, kteří mají po vypití klasického mléka zažívací obtíže (jde o takzvanou laktózovou intoleranci), mohou bez problémů jíst jogurty a pít jogurtové nápoje.
Pozor na tuky i na cukry
Jogurty patří k velmi rozšířeným druhům potravin a každý obchod jich nabízí minimálně několik druhů. Takže vybírat je opravdu z čeho.
Pokud vybíráte při hubnutí bílé jogurty, můžete sáhnout po jogurtu od 0,1 procenta tuku až po výrobky s označením čtyři procenta tuku. Ovšem smetanovým jogurtům byste se měli vyhnout.
Vybíráte-li z jogurtů ochucených (většinou ovocnou složkou), najdete v obchodech obrovskou nabídku jogurtů s nízkým podílem tuku. Nevýhodou těchto výrobků ovšem je, že jsou doslazovány cukrem.
Takové jogurty jsou vhodné pro ty, kteří mají zvýšenou hladinu cholesterolu v krvi, ale jejich váha je v normě. Pro hubnutí se však doslazované jogurty nehodí. Hubnutí by se snadno mohlo i kvůli takové zdánlivé banalitě zastavit.
Jogurt nahradí také majonézu
Měli byste si tedy najít několik svých oblíbených druhů, o nichž víte, že splňují obě hlavní kritéria: jsou nízkotučné či polotučné a zároveň jsou slazeny náhradním sladidlem. Jen takové jogurty vám skutečně pomohou při snižování váhy.
Bílé jogurty navíc mohou nahradit zcela nevhodné tučné majonézy, můžete je používat do salátů, marinád a podobně. Stejně tak mohou bílé jogurty nahradit i kysanou smetanu.
A na horké letní dny ještě jeden jogurtový tip: ovocný jogurt si můžete zamrazit a jíst ho místo zmrzliny.
|
Jídelníček pro dnešní den SNÍDANĚ: dalamánek se šunkou SVAČINA: müsli tyčinka s mlékem OBĚD: salát s tuňákem SVAČINA: ovocný salát s jogurtem VEČEŘE: kuřecí gyros, tzatziki CELKEM: 5210 kJ |
