Sýry typu čedar
Dřív se s vysokým obsahem vápníku, potažmo zdravými kostmi, spojovalo spíš mléko a jogurty. V posledních letech se ukazuje, že to mezi mléčnými výrobky na celé čáře vyhrávají tvrdé a polotvrdé sýry. Například ve třiceti gramech čedaru najdeme kolem 200 miligramů vápníku, a to už je pětina doporučené denní dávky, uvádí magazín Time.
Sýry jsou navíc jednou z mála potravin, které přirozeně obsahují vitamin D – nemají ho tolik jako ryby a mořské plody, ale v kombinaci s kalciem se ani menší množství neztratí. Nezapomeňte ovšem na to, že jsou poměrně tučné a mají vysokou energetickou hodnotu, takže je stačí zařadit do jídelníčku v opravdu malém množství.