7. Sója
Sója a produkty z ní, jako je tofu, tempeh nebo sójové mléko, dřív platily za velké bojovníky proti „zlému“ cholesterolu. V posledních letech odborníci na chvále trochu ubrali, ale rozhodně na sóju nezanevřeli. O nezanedbatelný pokles hladiny cholesterolu se postará nějakých 25 gramů sójového proteinu denně, to znamená jedno balení tofu nebo dva a půl hrnku sójového mléka – tak to aspoň tvrdí lékaři z Harvard Medical School.