Vaříme polévky

Na řízky, roládu, polévku i grilování. Jak nakupovat a porcovat kuřecí maso

9. března 2024

Seriál Zvykněte si při nákupu prohlížet maso, zjistit více informací o jeho původu, způsobu zpracování,...

Nebojte se zimní zeleniny. Chutně připravená pohladí žaludek, nahradí maso

2. března 2024

Na první pohled vypadá obyčejně a mnohé druhy ani nepatří k velkým oblíbencům. Na druhé straně...

Armáda kupuje balíčky jídla pro vojáky v poli. Málo pestré, hodnotí Cajthamlová

7. února 2024

Premium Armáda nakupuje čtyři sta tisíc balených potravinových dávek (BDPI). Vojáci je fasují, když není...

Kampaň za „udržitelné potraviny“ schytala Mona Lisa. Aktivistky ji zlily polévkou

28. ledna 2024  11:56

Dvě ekologické aktivistky dnes zacákaly polévkou pancéřové sklo, které v pařížském muzeu Louvre...

Nejlevnější polévku za 12 korun mají studenti v Suchdole, pražské menzy zdražují

11. ledna 2024  9:56

Zájem o stravování v menzách na některých školách vloni v porovnání s předchozím rokem stoupl....

Ne všude milují polévku z kapra. Jakou budete vařit na Štědrý večer vy?

19. prosince 2023

Vánoční rybí polévka je klasikou, ne všichni ji však zbožňují. A tak se v některých domácnostech...

Co chybí v českých kuchyních? Hlavně čas, říká cukrářka Mirka van Gils Slavíková

15. prosince 2023

Mirka Van Gils Slavíková (62) se v rozhovoru pro iDNES.cz rozpovídala o Vánocích, pečení i vaření....

Bez polévky. Kvůli stávce servírovaly učitelky dětem k obědu rohlík se šunkou

27. listopadu 2023  17:05

Školy a mateřinky ve Zlínském kraji přistoupily k dnešní stávce různě. Někde se na výuce nezměnilo...

Startuje Nocleženka, za stovku koupíte bezdomovcům nocleh, sprchu i polévku

1. listopadu 2023  13:45

Lidé mohou opět letos během zimy pomoci poskytnout přístřeší lidem bez domova. Zakoupením voucheru...

Andská kalapurka se jí pekelně vařící. Poleptá, ale rozvine všechny chutě

7. září 2023

Za studenou polévku kuchaře v restauraci obvykle nechválíme. Ale dostat ji na stůl vařící tak, že...

Vetřelec na talíři. Z polévky godzilla ramen trčí končetina krokodýla

30. srpna 2023

Jako by se z talíře dral pařát ještěří příšery. Jako by se sápal z vývaru s vejci, kukuřicí a...

Osvěžení na doma, do práce i na výlet. Studené polévky jsou letní hit

26. srpna 2023

Studené polévky se tradičně připravují nejen na jih od nás, v Bulharsku nebo Španělsku, ale třeba i...

TEST KEMPŮ: Kokořínsko nabízí přírodní zajímavosti, ale i polévku za 90 korun

16. srpna 2023  10:19

Hrad Kokořín, slavné Čertovy hlavy, proslulé koupaliště Mšeno a hlavně rozsáhlá přírodní oblast...

Cena za oběd atakuje 200 korun. Raději bez polévky, reagují strávníci

14. srpna 2023  6:06

Bez pětikoruny dvousetkoruna. Tolik v průměru vytáhl Jihomoravan z peněženky letos v červenci, když...

Žába jako ozdoba polévky ramen. Podnik proslavila po celém světě

1. srpna 2023

Konzumace obojživelníků není ve světě zapovězená. Způsob, jakým je servíruje tchajwanský podnik...

Soutěžní kvíz o regionální kuchyni Čech a Moravy má své vítěze

27. května 2023,  aktualizováno  6.6 10:50

Blíží se prázdniny a s nimi i doba dovolených a výletů do všech koutů naší krásné země. Nejen...

Polévkový bujon se zrodil před 180 lety. Původně měl nakrmit chudé

18. května 2023

Premium Jeden z největších vynálezů průmyslové revoluce byl masový extrakt, přímý předchůdce českého...

Je tady sezona chřestu. Okouzlí vás dokonalou chutí i zdravotními benefity

29. dubna 2023

A je to zase tady. Na českých a moravských polích dozrává chřest, a tak se častěji objevuje na...

Bez pití, kávy či polévky. Hosté v restauracích při obědech šetří

13. dubna 2023  9:04

Před třemi lety nebylo těžké sehnat v jihočeské restauraci polední menu za sto korun. Dnes je to...

Magické velikonoční polévky našich předků: zelená, ušelo, šmigrustovka

5. dubna 2023

O polévkách se říká, že jsou grunt. Nejinak tomu bylo i o Velikonocích, kdy toto „startovací jídlo“...

Nenápadný ošklivák celer. Prostá zelenina chutná a prospěje zdraví i figuře

25. března 2023

Je podle vás celer jen obyčejná a tak trochu nehezká zelenina? Přestaňte ho podceňovat. Kromě toho,...

Skvělá na srdce, trávení i potenci. Sedm důvodů, proč je dobré jíst pohanku

18. února 2023

Všichni o ní už slyšeli, málokdo ji však v kuchyni používá. Věčná škoda pro ty, kdo pohance nedají...

Životabudič jménem polévka. Zahřeje, dodá sílu, vývar potěší i klouby

7. ledna 2023

Dobrá polévka je základ! Dříve se jedla jako lék a později coby pokrm osvěžující, posilující a...

Zařaďte do jídelníčku zázvor, skořici, kardamom pro více zdraví i energie

30. prosince 2022

Zima dokáže být vysilující. Je málo sluníčka, takže řada lidí klesá na mysli. Ve vzduchu řádí...

Rozlévání polévky na pražské Kampě přilákalo davy lidí. Jinde hostili seniory

24. prosince 2022  8:47,  aktualizováno  15:33

Na pražskou Kampu dorazily kolem poledne davy lidí na vánoční setkání a rozlévání polévky. Sousedé...

Od šesti ráno na nohou. Kuchaři na Štědrý den uvaří tisíc porcí polévky

23. prosince 2022  14:52

Mnozí budou zítra v šest ráno ve sváteční Štědrý den ještě spát, kuchaři z boskovické střední školy...

Primátor Hřib rozdal na Staroměstském náměstí tři tisíce porcí rybí polévky

23. prosince 2022  13:48

Na Staroměstském náměstí v Praze proběhly předvánoční hody, během kterých dosluhující primátor...

Každoroční boj s přípravou kapra nemusíte prohrát. Jak ho snadno připravit

23. prosince 2022

Je to slizké, doslova jako živé, navíc s tím nemáme příliš zkušeností. Je to příprava kapra na...

Politici před Vánocemi rozdávají polévku. Po Babišovi tradičně i primátor Hřib

22. prosince 2022  18:25

Předseda hnutí ANO a bývalý premiér se dosud odmítal účastnit televizních debat. Své potenciální...

Vánoční rybí polévku zvládnete levou zadní. Žádná tajemství, běžný postup

22. prosince 2022

Vánoční rybí polévka není žádná věda. Nezkušení kuchaři ji před sebou valí jako horu, kterou je...

Netradiční recept na vánoční polévku

14. prosince 2022

Martin Škoda si pro vás ve spolupráci s PENNY a Žena a život připravil recept na Smetanovou rybí...

Místo piva si dám vinný střik, říká Jiří. Za necelý rok shodil 21 kilo

5. prosince 2022

Jiří se jednoho rána probudil a řekl si, že zhubne. Ještě toho dne zašel za výživovým poradcem. Za...

Cesta do Paříže, voňavá vana i hustá polévka. Užijte si podzim všemi smysly

12. listopadu 2022

Ze strnišť už pěkně fičí, brzy se stmívá a letní bronz nenávratně bledne. To ale není důvod, proč...

Smlouvání a kdysi tradiční tuřín rozhodly další kolo Masterchefa

9. listopadu 2022  21:45

Komunikace a schopnost improvizace jsou velmi důležité i v kuchyni. A tak se devět finalistů...

Jak (ne)zdravá jsou jídla z pytlíku? Zaděláváme si na problémy, varuje odborník

6. listopadu 2022

Premium Polotovary a jídla z prášků si dá občas asi každý. Lákají nízkou cenou, rychlou a jednoduchou...

Levné recepty pro časy krize. Úsporná kuchyně našich babiček slaví návrat

5. listopadu 2022

Rostoucí ceny potravin a obavy z budoucnosti jsou příčinou toho, že se stále více lidí přiklání ke...

Poradny