Doporučujeme

Placičky s kakaovým krémem

Placičky s kakaovým krémem | foto: Veronika Poláčkovápro iDNES.cz

Čtenářský recept. Placičky s kakaovým krémem

  • 0

Na těsto:

  • 180 g hladké mouky
  • 80 g moučkového cukru
  • 80 g mandlí
  • 140 g másla
  • 1 žloutek
  • 1 vanilkový cukr
  • mandle na ozdobu

Na krém:

  • 60 g kakaa
  • 140 g moučkového cukru
  • 1 vejce
  • 120 g změklého másla

Na ozdobu:

  • čokoláda na vaření
  • ztužený tuk

1. V misce smícháme mouku, cukr, mandle a vanilkový cukr. Přidáme změklé máslo a žloutek a propracujeme v tužší těsto a necháme odpočinout.

2. Těsto vyválíme na 3 mm plát, ze kterého vykrajujeme obdélníčky. Přendáme na vymazaný plech a pečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova. Necháme vychladnout.

3. Do změklého másla vmícháme kakao, cukr a vejce. Krém vyšleháme a necháme odpočinout. Placičky potřeme krémem a spojíme.

4. Slepené obdélníčky polijeme čokoládou a ozdobíme oloupanou mandlí.


  • Vybrali jsme pro Vás