Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Pivo pro zdraví

  6:00aktualizováno  6:00
Chcete-li se těšit dobré kondici a zdravotnímu stavu, pijte pivo! Bavorský vědec prý vymyslel takové, které podporuje zdraví.

Pivo možná začne sloužit jako léčivo. | foto: Profimedia.cz

Bavorský profesor pivovarnictví Werner Back prý vymyslel pivo, které může mít v přiměřeném množství i léčivé účinky. Při vaření moku v něm posílil přírodní chmelovou látku xantohumol, která potlačuje takzvané volné radikály poškozující tělesné buňky.

Pivo nese příznačné jméno Xan. Profesor Back vede katedru technologie pivovarnictví na technické univerzitě v Mnichově. Zatímco obvykle při vaření piva se valná část xantohumolu ztrácí, vědci se podařilo vyvinout novou technologii vaření, při níž valná část látky v pivu zůstává.

"Společně s rozumnou výživou může mít konzum piva Xan dodatečný příznivý zdravotní účinek," říká Back. Těm, kdo jsou naprosto zdravotně uvědomělí, pak může posloužit i nealkoholická varianta tohoto moku Xan Wellness.

Backovo pivo nabízí firma TA-Xan, která sídlí v porýnském Wiesbadenu. Její ředitel Joachim Thoss říká: "Vědeckými argumenty chceme spotřebitele přesvědčit o zdravotním prospěšnosti xantohumolu a zaplnit neobsazenou mezeru na trhu." Odborníci však poukazují na to, že to není jednoduché.

První pokus s tímto pivem v roce 2005 ztroskotal. Prý neměl dostatečnou propagaci. To se má od letošního května změnit: Rozsáhlá marketingová kampaň a láhve se zcela novým designem mají zákazníky přesvědčit.

Pivo bude dražší než jiné značky. Karton se šesti láhvemi bude ve vybraných supermarketech k dostání za 4,99 eura (140 korun). Důvodem vyšší ceny je však nákladný výrobní proces, který je v německé pivní velmoci patentovaný a dosud ojedinělý. Problémem je podle expertů také pojem xantohumol, který není marketingově zrovna přitažlivý.

Příznivé účinky xantohumolu jsou známé už delší dobu. Ve světě se v minulosti psalo mimo jiné o tom, že může působit proti řídnutí kostí.

Němečtí experti zároveň poukazují na to, že je třeba pochybovat o prospěšnosti alkoholového piva při pití ve velkém množství. "Přehnaná konzumace ničí játra rychleji, než se může projevit účinek xantohumolu," připouští i profesor Back. To platí i pro ty, kdo dbají na svou postavu.

Pivo Xan totiž tělu dodává stejné množství kalorií jako jiná piva.

Autor:






Nejčtenější

Ilustrační fotografie
Co dělat, když tělo zadržuje vodu. Na vině může být špatné jídlo i nemoc

Je to vůbec možné, aby se naše tělo příliš „zavodnilo“, když je vlastně z vody? No ano, je. Nejsme totiž z vody úplně a jak praví staré rčení: všeho moc škodí.  celý článek

Vyzrálejší, chuťově výraznější až pikantnější sýry si nejlépe rozumí se...
Sýry pravé i falešné, kolik obsahují vápníku a s jakým vínem je párovat

Málokterá potravina je tak samozřejmou součástí českých ledniček a prostřených stolů. Sýry milujeme k snídani, obědu, svačině, večeři nebo třeba večer jen tak...  celý článek

Martina Formanová
Do mobilu jsem Milošovi nikdy nechodila, říká Martina Formanová

Více než dvacet let žije v Americe, přesto svoji poslední knihu Povídky na tělo situovala spisovatelka Martina Formanová do Česka. „Pořád víc rozumím vztahům...  celý článek

(Ilustrační snímek)
Uši se čistí samy, my to dělat nemusíme. Když už, tak jen jemně

Nahromaděný ušní maz svádí k odstraňování, někdo ho dokonce považuje za znak nedostatečné hygieny. A tak uši čistí víc a víc. Ve skutečnosti tolik pozornosti...  celý článek

Jana Bělobrádková se stará o tři děti.
Bartošová, Bělobrádková a Babišová: Své manžely v politice podporujeme

Bez podpory své partnerky žádný politik dlouhodobě neuspěje. Kdo stojí po boku nejvýraznějších osobností letošních voleb? Oslovili jsme manželky lídrů...  celý článek

Další z rubriky

(Ilustrační snímek)
Máslo nám moc neprospívá, tělo se bez něj obejde, ale chutná nám

„Máslo naše tělo v jídelníčku vůbec nepotřebuje,“ uznává výživová odbornice společnosti STOB Hana Málková a dodává, že ho jíme, protože nám chutná. A tak je to...  celý článek

(Ilustrační snímek)
Meditace umí zmírnit deprese, předcházet infarktu i posílit imunitu

Prastará technika pořád funguje a vědci objevují nové a nové důvody, proč nám vlastně meditace prospívá. Nejen že redukuje stres a zlepšuje náladu, prospívá...  celý článek

Alkohol (ilustrační foto)
Pět věcí, které způsobí rychlejší opilost. Dlouhý let i vyšší věk

Možná patříte mezi ty, co si myslí, že svou míru alkoholu velmi dobře znají a nestane se jim, že by se opili víc, než je vhodné. Ale jsou situace, kdy obvyklé...  celý článek

Další nabídka

Arome.cz

5 tipů, jak pečovat o ombré a nezničit si vlasy
5 tipů, jak pečovat o ombré a nezničit si vlasy

Vlasy vám zdobí čerstvé ombré, jenže co dál? Na hlavě máte teď hned dvě barvy s rozdílnými nároky a obě se hlasitě dožad... celý článek

Bentley Bentayga 6,0 Bentayga W12 First...
Bentley Bentayga 6,0 Bentayga W12 First...

r.v. 2016, naj. 210 km, benzín, 1. majitel
8 750 000 Kč (s DPH)

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.