Maso potřeme česnekem a osolíme. Do pekáče dáme omastek a na kolečka nakrájenou cibuli. Přidáme maso, kmín a mírně okořeníme.
Když je maso upečené, šťávu procedíme, rozpustíme v ní ementálský sýr, kterým maso těsně před podáváním podlijeme.
(Pressfoto Bratislava)
 Pikantní vepřová pečeně |
