Ono je to ale také o kontextu.. Pokud budeme řešit bílý vs. celozrnný rohlík, tak oba můžou mít ve vyvážené stravě uplatnění. Pokud dáme stranou mnohem lepší možnosti výživy, tak sportovec mezi dvěma tréninkovými jednotkami může úplně v klidu mít rohlík z bílé mouky, ze kterého doplní rychle energii a nebude ho "zdržovat" trávení vlákniny, kterou by obsahoval celozrnný rohlík. Není to tak, že bílý rohlík je vždy zlo..

Jenže alternativou bílého rohlíku není jen celozrnný rohlík... Pokud tedy už má tak speciální trénink, pochybuji, že se zatláská rohlíkem...

Pro autorku: bigorexie,bi,bi - nikoliv bygorexie!

Omlouvám se a děkuji vám za upozornění na chybu.

Myslím že tato "porucha" nemá spojitost jen s jídlem. Jde o poměrně pestrou paletu různých "životních stylů". Aneb ti "správní jsou skálopevně věřící že jen jejich způsob je ten pravej a o to více pohrdají okolím pokud nejde v jejich stopách ...

U podobných typů jednání je asi základní rozlišit, jestli to způsobuje nějaké závažnější problémy pro dotyčného a jeho okolí, či nikoliv, viz například příklad na http://www.zijemenaplno.cz/Clanky/a365-Ortorexie-posedlost-zdravym-zivotnim-stylem.aspx

Diskuse se dostala kamsi jinam, přičemž není úplně podstatné ani to, jestli cukr ano či ne, ovoce ano či ne, bílá mouka ani či ne, či dokonce hladovka ano či ne, ale například o praktické problémy spojené s nedůvěrou v případě, že má člověk dojem, že mu uškodí i jen stopové množství toho či onoho, když se přitom nejedná o alergii či celiakii a chová se dlouhodobě obdobně, jako je ve výše zmíněném příkladu.

Dneska ráno, když jsem zapil tlačenku jogurtovým mlékem, postihla mě taková ortorexie, že jsem nárazově zhubnul o 2 kila. Doporučuji.

Vtipná je také radost lidí, kteří drží několik dní ozdravnou hladovku, při které pijí jen vodu. Popisují, jak skvěle to funguje, protože se po nějaké době začnou hodně potit a ten jejich pot má jiný zápach než obvykle. Mají radost z toho, že z nich v tu chvíli odchází ty všechny jedy a špatné látky, které se do nich dostaly stravou jejich tělo se tak čistí. Vůbec je nenapadá, že ty špatné látky z nich díky hladovce neodchází, ale naopak se začínají tvořit. Že tělo při nedostatku cukrů, tuků a poté bílkovin z potravy v krvi a zažívacím traktu, začne posléze pálit vlastní svalovou hmotu a při tom vznikají látky, které pro naše zdraví nejsou vůbec dobré.

Tak za pár dní hladovění tělo na svalovou hmotu ještě spíš nesáhne - vždycky se najdou nějaké tukové zásoby.

Bohužel tím trpí můj otec. Nedá se s ním bavit v podstatě o ničem jiném a o tom tématu prakticky jen vede přednášku není to ani dialog. Jakékoliv jiné téma dokáže převést na to že je to kvůli stravě, že je ten člověk překyselený atd. Některé argumenty jsou tak mimo mísu že člověk na to prostě nemá co říct, jen zírá. To nechceš.

No a rekla jste mu nekdy, otce, mas pravdu, zdrava vyziva nam pomaha udrzovat zdravi. Zasadite potraviny tomu pomahaji. Pokud mu date zapravdu jasne a zretelne, mel by s temi prednaskami prestat.

No nevím, dneska mají lidi přístup ke studiím, například na https://www.ncbi.nlm.nih.gov, takže kdo se chce správně stravovat, tak může a doktoři a výživoví poradcí, kteří o stravování ví méně než já? Díky nechci... Jen to samozřejmě chce těch studií přečíst více, nejlépe udělat vlastní meta-analýzu, neveřit epidemiologickým studiím, které jsou zpravidla špatně navržené, spíše spoléhat na RCT studie... On je spíš problém, když se zdravě jíst snaží lidi, kteří neumí pracovat s informacemi, neumí anglicky, věří všemu co si přečtou na internetu z různých pochybných zdrojů a podobně... Jako třeba moje maminka, ta se o to naštěstí nesnaží, ale zrovna u ní by to dopadlo hrozivě :-) Občas se nestačím divit co si "vyseznamuje"...

Hlavně než metaanalýzy si něco vyzkoušejte v praxi

Na jednu stranu potkavam čím dál vic takovych tech ,americky' tlustych lidi (děti bohužel nevyjímaje), co jim evidentně dělá problém i normální chuze, jak se jim o sebe trou nozky, paze pul metru od tela, funeni, parnivalec hadra a na druhou stranu vystajlovany metrosexualy a zdravovyzivove fanatiky, co se taaak staraji o svou bezchybnost, az to hezke neni. Chvála selskemu rozumu, vždyť to neni jen o konzumu. ;-)

Ti, co jedi prehnane zdrave neziji dele, jenom jim to delsi pripada...