Ona

On-line rozhovor s nutriční specialistkou

vydáno 5.1.2018 11:00
Je to každý rok stejné, po vánocích nám ukazuje ručička na váze o několik kilogramů více. Mnoho lidí se pak v lednu snaží zhubnout, ale často neví, jak na to. Co udělat proto, abychom shodili přebytečná kila a žili zdravě už napořád, vám poradí v pátek od 11 hodin nutriční specialistka Monika Bartolomějová.

Konec rozhovoru

Osobnost již neodpovídá. Čtenáři se ptali do 5. ledna 2018 do 11:30

OTÁZKA: Dobrý den, hubla jsem již několikrát, ale většinou se to za nějakou dobu vrátilo do stejných kolejí. Je opravdu šance, že člověk zhubne natrvalo? Jana
ODPOVĚĎ: Dobrý den, šance že člověk zhubne na trvalo určitě je. Musíte počítat s tím, že změna musí být trvalá a nastavení stravování pro Vás musí být dlouhodobě udržitelné. Tzn. žadné striktní diety nebo nevyhovující počet denních porcí. 5.1.2018 11:06
OTÁZKA: Dobrý den, jak by měla vypadat ideální snídaně? Eva
ODPOVĚĎ: Dobrý den, ideální snídaně by měla být složena z kvalitních bílkovin (šunka, sýr, tvaroh, vejce), tuků (oříšky, avokádo) a menšího množství komplexních sacharidů (žitný chléb, zelenina). Nevhodnou snídaní jsou známá sacharidová jídla (ovocné müsli). 5.1.2018 11:09
OTÁZKA: Dá se zdravě zhubnout za rok 30 kg ? Děkuji za odpověď, Míša Míša
ODPOVĚĎ: Dobrý den Míšo, ano i 30 kg se dá zdravě zhubnout. V tomto případě doporučuji se nespoléhat pouze na jídlo, ale zařadit i vhodnou pohybovou aktivitu. 5.1.2018 11:11
OTÁZKA: Dobrý den, mám hodně pohybu, ale neustále mám pneumatiku kolem pasu, co se s tím dá dělat? Jan
ODPOVĚĎ: Dobrý den, problematický tuk v oblasti břicha nebývá problém pohybu, ale nesprávné stravy. Bohužel ohledně Vašeho stravování více nepíšete, proto by bylo vhodné se poradit s odborníkem na výživu. 5.1.2018 11:13
OTÁZKA: Dobrý den, zajímalo by mě, jaký je Váš názor na ketodietu, zda byste ji doporučila aspoň na začátku pro nastartování hubnutí, kdy rychle vidíte výsledek, a dále pokračovat dle zásad zdravého životního stylu. Děkuji, hezký den Tereza L.
ODPOVĚĎ: Dobrý den, ketodieta je radikálním typem redukce. Určitě není vhodná pro každého, proto před zahájením je důležité zhodnotit zdravotní a psychický stav. Ketodieta přináší rychlé výsledky, bohužel většinou ne dlouho udržitelné. Klienti mají často problémy s dlouhodobým dodržováním vhodné stravy po jejím ukončení. 5.1.2018 11:18
OTÁZKA: Co si myslíte o různých typech stravování - vegetariánství, veganství, paleo dieta atd? Linda
ODPOVĚĎ: Dobrý den, každý z uvedených směrů vynechává určitou skupinu potravin. Proto je důležité, aby byl jídelníček velmi dobře nastavený, aby nedocházelo k deficitu některé důležité látky pro organismus. Např. u veganství dochází k nedostatknu vitaminu B12 a železa. 5.1.2018 11:22
OTÁZKA: Dobrý den, chtěla bych se zeptat, zda je možné začít hubnout -( jak se stravovat) - hned po šestinedělí po porodu, mám 7 kg navíc oproti své váze před otěhotněním. Své miminko plně kojím. Děkuji za odpověď, zdraví Petra Malinová Petra Malinová
ODPOVĚĎ: Dobrý den, spíše než na redukci doporučuji se zaměřit na vhodný výběr potravin, tak aby obsahoval dostatek důležitých látek pro Vás i Vaše miminko. Samotné kojení je významný energetický výdej a většinou dochází k redukci samo. Cílenou redukci v tomto období nedoporučuji, protože se to může negativně projevit na kvalitně mateřského mléka. Spíše se zaměřte na pohyb, např. rychlé procházky s kočárkem. 5.1.2018 11:27
OTÁZKA: Dobré dopoledne, Chtěla bych se zeptat, jak vypadá “ideální večeře”. Většinou večeřím zeleninový salát nebo polévku, někdy si dám maso, někdy se jen “odfláknu” pečivem. Většinou po cvičení večeřím jogurt s ovocem. Nevím ale, co je vlastně správně - všude se dočítám o něčem jiném. Mléko večer ani náhodou, ale maso určitě, ideální jsou těstoviny x nejezte večer žádnou pšenici, hlavně žádné sladké x potřebujete-li doplnit energii po cvičení, kousek čokolády neuškodí... Děkuji Vám za odpověď. Simona Neuwirthová
ODPOVĚĎ: Dobrý den, bohužel nevím v kolik hodin a jak často chodíte cvičit a o jaký druh pohybu se jedná. Zároveň nepíšete zda chcete redukovat či váhu udržovat. Moje odpověď tedy bude všeobecná. Běžná večeře by měla být chudá na sacharidy. Ideální jsou tedy saláty a polévky jak píšete. V případě večerního tréninku, je lepší se soustředit na svačinu, která je před ním. Zde můžete volit sacharidovější pokrm (jogurt s ovocem, žitný chléb se šunkou). V případě, že nejste vrcholová sportovkyně není třeba již večer sacharidy zásadně doplňovat. 5.1.2018 11:34
OTÁZKA: Dobrý den, jaký by měl být denní příjem pro zhubnutí, při výšce 155 cm. Zaměstnání je sedavé, sport minimálně, jenom procházky. Případně doporučení vhodného cvičení. Děkují Vám, Elena Elena
ODPOVĚĎ: Dobrý den, je mi to moc líto, ale pro Vaší odpověď nemám dostatek informací. Záleží totiž také na Vašem věku, hmotnosti, současném energetickém příjmu a zdravotním stavu. 5.1.2018 11:36
OTÁZKA: Je šance zhubnout i po 65 roce, Jana
ODPOVĚĎ: Dobrý den, ano samozřejmě je. Na pozitivní změnu není nikdy pozdě. 5.1.2018 11:37
OTÁZKA: Ráda bych se zeptala, jak na nastartovat svůj metabolismus, abych lépe spalovala. Můžete mi poradit nějaké obecné rady? Je mi 30 a vážím 75 kilo při výšce 160 cm. Děkuji! Miška
ODPOVĚĎ: Dobrý den, děkuji za dotaz. Metebolismus jde podpořit různými způsoby. Mezi nejúčinější způsoby patří: otužování, saunování, krátké intenzivní tréninky, vhodně složená snídaně (převaha bílkovin a tuků nad sacharidy). 5.1.2018 11:43
OTÁZKA: Dobrý den, chtěla bych se zeptat, zda stačí jíst dvakrát denně - nídaně nasladko s ovocem a oběd naslano s celkou porcí zeleniny a bílkovin, když je jídla dostatečné množství a fyzicky mi to vyhovuje. Děkuji Kája Kája
ODPOVĚĎ: Dobrý den, dvě porce za den mohou být dostatečné, ale je třeba dbát na jejich složení a kalorickou hodnotu. U jídel, která uvádíte, by mohl být nedostatek tuků, což se může negativně projevit až po delší době. V případě dvou jídel bych doporučovala spočítat množství energie a podíl živin, popř. se poradit s odborníkem. 5.1.2018 11:46
OTÁZKA: Pěkný den, chystám se od pondělí začít hubnout s Onou. Mám už nyní přes víkend upravit jídelníček? Začít si třeba ubírat jídlo? Marcela
ODPOVĚĎ: Dobrý den, se změnou není potřeba čekat do pondělí. Čím dříve začnete, tím lépe. Co konkrétně zlepšit/změnit jako první nedokážu přesně říci, protože neznám Váš stravovací režim. Z praxe vím, že častým problémem je nedostateční pitný režim a větší množství sacharidů (pečivo, rýže, těstoviny) ve večerních hodinách. Množství jídla zatím nesnižujte, počkejte si na pondělní jídelníček, kde budete moci porovnat množství jídla s Vaším současným jídelníčkem. 5.1.2018 11:51
OTÁZKA: Dobrý deň, podarilo sa mi úpravou životného štýlu schudnúť 35 kg (asi za 2 roky). Odvtedy sa ho držím. Rok po schudnutí som začal cvičiť (posilovňa). Odvtedy sa u mňa večer (po 20:00) prejavuje vlčí hlad. To som dovtedy nepoznal. Mám problém s tým bojovať. Váha trocha narástla, asi o 5 kg. Stravu mám rovnomernú, počas celého dňa vrátane raňajok. Kontrolujem si aj príjem makronutrientov. Neviem prísť ale na dôvod, prečo sa to deje. Ďakujem za odpoveď Peter Peter
ODPOVĚĎ: Dobrý den, Váš váhový přírustek může být způsobený nárůstem svalové hmoty. Doporučuji Vám navštívit odborníka, který má tělesný analyzátor a zjistí množství tělesného tuku a svalové hmoty. A tyto údaje dlouhodobě sledujte, abyste věděl zda nabíráte tuky či svaly. Ze své praxe doporučuji se zaměřit na vyšší příjem energie v dopoledních hodinách. Ale příčinou může být i nesprávné rozložení trojpoměru - sacharidy, tuky a bílkoviny. 5.1.2018 11:58
OTÁZKA: Je opravdu potřeba jíst 5x denně? Co když nemám hlad? Co si také myslíte o večeři třeba v 9 hodin? Tonda
ODPOVĚĎ: Dobrý den, frekvence stravování je velice individuální záležitostí. Záleží na denním režimu a Vašich preferencích. Pokud se cítíte dobře, není potřeba jíst 5x denně. Poslední jídlo před spaním by mělo být 2 - 3 hodiny, aby nebyl narušen spánek. Pokud tedy chodíte spát až v pozdních hodinách, problém to není. 5.1.2018 12:02