Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

On-line rozhovor

On-line rozhovor s nutriční specialistkou

Ing. Monika Bartolomějová
velikost textu:
vydáno 5.1.2018 11:00
Je to každý rok stejné, po vánocích nám ukazuje ručička na váze o několik kilogramů více. Mnoho lidí se pak v lednu snaží zhubnout, ale často neví, jak na to. Co udělat proto, abychom shodili přebytečná kila a žili zdravě už napořád, vám poradí v pátek od 11 hodin nutriční specialistka Monika Bartolomějová.

Konec rozhovoru

Osobnost již neodpovídá. Čtenáři se ptali do 5. ledna 2018 do 11:30

OTÁZKA: Dobrý den, hubla jsem již několikrát, ale většinou se to za nějakou dobu vrátilo do stejných kolejí. Je opravdu šance, že člověk zhubne natrvalo? Jana
Ing. Monika Bartolomějová ODPOVĚĎ: Dobrý den, šance že člověk zhubne na trvalo určitě je. Musíte počítat s tím, že změna musí být trvalá a nastavení stravování pro Vás musí být dlouhodobě udržitelné. Tzn. žadné striktní diety nebo nevyhovující počet denních porcí. 5.1.2018 11:06
OTÁZKA: Dobrý den, jak by měla vypadat ideální snídaně? Eva
Ing. Monika Bartolomějová ODPOVĚĎ: Dobrý den, ideální snídaně by měla být složena z kvalitních bílkovin (šunka, sýr, tvaroh, vejce), tuků (oříšky, avokádo) a menšího množství komplexních sacharidů (žitný chléb, zelenina). Nevhodnou snídaní jsou známá sacharidová jídla (ovocné müsli). 5.1.2018 11:09
OTÁZKA: Dá se zdravě zhubnout za rok 30 kg ? Děkuji za odpověď, Míša Míša
Ing. Monika Bartolomějová ODPOVĚĎ: Dobrý den Míšo, ano i 30 kg se dá zdravě zhubnout. V tomto případě doporučuji se nespoléhat pouze na jídlo, ale zařadit i vhodnou pohybovou aktivitu. 5.1.2018 11:11
OTÁZKA: Dobrý den, mám hodně pohybu, ale neustále mám pneumatiku kolem pasu, co se s tím dá dělat? Jan
Ing. Monika Bartolomějová ODPOVĚĎ: Dobrý den, problematický tuk v oblasti břicha nebývá problém pohybu, ale nesprávné stravy. Bohužel ohledně Vašeho stravování více nepíšete, proto by bylo vhodné se poradit s odborníkem na výživu. 5.1.2018 11:13
OTÁZKA: Dobrý den, zajímalo by mě, jaký je Váš názor na ketodietu, zda byste ji doporučila aspoň na začátku pro nastartování hubnutí, kdy rychle vidíte výsledek, a dále pokračovat dle zásad zdravého životního stylu. Děkuji, hezký den Tereza L.
Ing. Monika Bartolomějová ODPOVĚĎ: Dobrý den, ketodieta je radikálním typem redukce. Určitě není vhodná pro každého, proto před zahájením je důležité zhodnotit zdravotní a psychický stav. Ketodieta přináší rychlé výsledky, bohužel většinou ne dlouho udržitelné. Klienti mají často problémy s dlouhodobým dodržováním vhodné stravy po jejím ukončení. 5.1.2018 11:18
OTÁZKA: Co si myslíte o různých typech stravování - vegetariánství, veganství, paleo dieta atd? Linda
Ing. Monika Bartolomějová ODPOVĚĎ: Dobrý den, každý z uvedených směrů vynechává určitou skupinu potravin. Proto je důležité, aby byl jídelníček velmi dobře nastavený, aby nedocházelo k deficitu některé důležité látky pro organismus. Např. u veganství dochází k nedostatknu vitaminu B12 a železa. 5.1.2018 11:22
OTÁZKA: Dobrý den, chtěla bych se zeptat, zda je možné začít hubnout -( jak se stravovat) - hned po šestinedělí po porodu, mám 7 kg navíc oproti své váze před otěhotněním. Své miminko plně kojím. Děkuji za odpověď, zdraví Petra Malinová Petra Malinová
Ing. Monika Bartolomějová ODPOVĚĎ: Dobrý den, spíše než na redukci doporučuji se zaměřit na vhodný výběr potravin, tak aby obsahoval dostatek důležitých látek pro Vás i Vaše miminko. Samotné kojení je významný energetický výdej a většinou dochází k redukci samo. Cílenou redukci v tomto období nedoporučuji, protože se to může negativně projevit na kvalitně mateřského mléka. Spíše se zaměřte na pohyb, např. rychlé procházky s kočárkem. 5.1.2018 11:27
OTÁZKA: Dobré dopoledne, Chtěla bych se zeptat, jak vypadá “ideální večeře”. Většinou večeřím zeleninový salát nebo polévku, někdy si dám maso, někdy se jen “odfláknu” pečivem. Většinou po cvičení večeřím jogurt s ovocem. Nevím ale, co je vlastně správně - všude se dočítám o něčem jiném. Mléko večer ani náhodou, ale maso určitě, ideální jsou těstoviny x nejezte večer žádnou pšenici, hlavně žádné sladké x potřebujete-li doplnit energii po cvičení, kousek čokolády neuškodí... Děkuji Vám za odpověď. Simona Neuwirthová
Ing. Monika Bartolomějová ODPOVĚĎ: Dobrý den, bohužel nevím v kolik hodin a jak často chodíte cvičit a o jaký druh pohybu se jedná. Zároveň nepíšete zda chcete redukovat či váhu udržovat. Moje odpověď tedy bude všeobecná. Běžná večeře by měla být chudá na sacharidy. Ideální jsou tedy saláty a polévky jak píšete. V případě večerního tréninku, je lepší se soustředit na svačinu, která je před ním. Zde můžete volit sacharidovější pokrm (jogurt s ovocem, žitný chléb se šunkou). V případě, že nejste vrcholová sportovkyně není třeba již večer sacharidy zásadně doplňovat. 5.1.2018 11:34
OTÁZKA: Dobrý den, jaký by měl být denní příjem pro zhubnutí, při výšce 155 cm. Zaměstnání je sedavé, sport minimálně, jenom procházky. Případně doporučení vhodného cvičení. Děkují Vám, Elena Elena
Ing. Monika Bartolomějová ODPOVĚĎ: Dobrý den, je mi to moc líto, ale pro Vaší odpověď nemám dostatek informací. Záleží totiž také na Vašem věku, hmotnosti, současném energetickém příjmu a zdravotním stavu. 5.1.2018 11:36
OTÁZKA: Je šance zhubnout i po 65 roce, Jana
Ing. Monika Bartolomějová ODPOVĚĎ: Dobrý den, ano samozřejmě je. Na pozitivní změnu není nikdy pozdě. 5.1.2018 11:37
OTÁZKA: Ráda bych se zeptala, jak na nastartovat svůj metabolismus, abych lépe spalovala. Můžete mi poradit nějaké obecné rady? Je mi 30 a vážím 75 kilo při výšce 160 cm. Děkuji! Miška
Ing. Monika Bartolomějová ODPOVĚĎ: Dobrý den, děkuji za dotaz. Metebolismus jde podpořit různými způsoby. Mezi nejúčinější způsoby patří: otužování, saunování, krátké intenzivní tréninky, vhodně složená snídaně (převaha bílkovin a tuků nad sacharidy). 5.1.2018 11:43
OTÁZKA: Dobrý den, chtěla bych se zeptat, zda stačí jíst dvakrát denně - nídaně nasladko s ovocem a oběd naslano s celkou porcí zeleniny a bílkovin, když je jídla dostatečné množství a fyzicky mi to vyhovuje. Děkuji Kája Kája
Ing. Monika Bartolomějová ODPOVĚĎ: Dobrý den, dvě porce za den mohou být dostatečné, ale je třeba dbát na jejich složení a kalorickou hodnotu. U jídel, která uvádíte, by mohl být nedostatek tuků, což se může negativně projevit až po delší době. V případě dvou jídel bych doporučovala spočítat množství energie a podíl živin, popř. se poradit s odborníkem. 5.1.2018 11:46
OTÁZKA: Pěkný den, chystám se od pondělí začít hubnout s Onou. Mám už nyní přes víkend upravit jídelníček? Začít si třeba ubírat jídlo? Marcela
Ing. Monika Bartolomějová ODPOVĚĎ: Dobrý den, se změnou není potřeba čekat do pondělí. Čím dříve začnete, tím lépe. Co konkrétně zlepšit/změnit jako první nedokážu přesně říci, protože neznám Váš stravovací režim. Z praxe vím, že častým problémem je nedostateční pitný režim a větší množství sacharidů (pečivo, rýže, těstoviny) ve večerních hodinách. Množství jídla zatím nesnižujte, počkejte si na pondělní jídelníček, kde budete moci porovnat množství jídla s Vaším současným jídelníčkem. 5.1.2018 11:51
OTÁZKA: Dobrý deň, podarilo sa mi úpravou životného štýlu schudnúť 35 kg (asi za 2 roky). Odvtedy sa ho držím. Rok po schudnutí som začal cvičiť (posilovňa). Odvtedy sa u mňa večer (po 20:00) prejavuje vlčí hlad. To som dovtedy nepoznal. Mám problém s tým bojovať. Váha trocha narástla, asi o 5 kg. Stravu mám rovnomernú, počas celého dňa vrátane raňajok. Kontrolujem si aj príjem makronutrientov. Neviem prísť ale na dôvod, prečo sa to deje. Ďakujem za odpoveď Peter Peter
Ing. Monika Bartolomějová ODPOVĚĎ: Dobrý den, Váš váhový přírustek může být způsobený nárůstem svalové hmoty. Doporučuji Vám navštívit odborníka, který má tělesný analyzátor a zjistí množství tělesného tuku a svalové hmoty. A tyto údaje dlouhodobě sledujte, abyste věděl zda nabíráte tuky či svaly. Ze své praxe doporučuji se zaměřit na vyšší příjem energie v dopoledních hodinách. Ale příčinou může být i nesprávné rozložení trojpoměru - sacharidy, tuky a bílkoviny. 5.1.2018 11:58
OTÁZKA: Je opravdu potřeba jíst 5x denně? Co když nemám hlad? Co si také myslíte o večeři třeba v 9 hodin? Tonda
Ing. Monika Bartolomějová ODPOVĚĎ: Dobrý den, frekvence stravování je velice individuální záležitostí. Záleží na denním režimu a Vašich preferencích. Pokud se cítíte dobře, není potřeba jíst 5x denně. Poslední jídlo před spaním by mělo být 2 - 3 hodiny, aby nebyl narušen spánek. Pokud tedy chodíte spát až v pozdních hodinách, problém to není. 5.1.2018 12:02

Upozornění

Redakce si vyhrazuje právo na odstranění otázek s vulgárním nebo urážlivým obsahem.