Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Dietní hříchy Vánoc? Cukroví, návštěvy a televize, řekl on-line lékař

  1:00aktualizováno  11:36
Jedno kilo? Dvě, tři? Nebo dokonce víc? Ručička na váze se po Vánocích obvykle vyšplhá do míst, kde bychom ji nejraději neviděli. "Největším hříchem o svátcích je cukroví, návštěvy plné jídla a také vysedávání u televize," odpověděl v on-line rozhovoru obezitolog Martin Matoulek.

Obezitolog Martin Matoulek | foto: Archiv lékaře

Odpovědi obezitologa Martina Matoulka najdete ZDE.

Pokud si neradi odpíráte, zkuste alespoň zvolit u všech dobrot tu dietnější variantu.

Nejtradičnější vánoční pokrm, který nechybí v žádné domácnosti a slouží k permanentnímu mlsání, je cukroví. Z dietologického hlediska jde o kalorickou bombu.

Například 10 deka rohlíčků z máslového krému, oříšků a čokoládové polevy má energetickou hodnotou jako nízkokalorický oběd.

Nahradit je můžete třeba kuličkami ze sušeného ovoce nebo jednohubkami z ovoce lehce namáčeného v kvalitní hořké čokoládě s vysokým podílem kakaa.

MUDr. Martin Matoulek, Ph.D. je odborným asistentem na III. Interní klinice 1. LF UK a VFN Praha.

Třináct let se věnuje obezitologii, v posledních letech se zaměřením na pohybovou aktivitu. Má atestaci z interního lékařství, endokrinologie a tělovýchovného lékařství.

Je členem revizní komise České obezitologické společnosti, od roku 2006 je předsedou VŠTJ MEDICINA PRAHA, která organizuje pohybové aktivity pro různé skupiny pacientů.

I v jiných pokrmech lze vyměnit přísady s vysokými kaloriemi za nízkokalorické. Odměnou vám pak mohou být zajímavé chuťové variace.

Tradiční bramborový salát bude dietnější, když místo majonézy použijete bílý netučný jogurt. I při smažení vánočního kapra se můžete zbavit zbytečného tuku, který do sebe ryba nasaje, když použijete vhodné nádobí, kde stačí pár kapek.

Začátkem roku nehubněte

Když už se vám podaří na konci roku přibrat, nezbývá vám nic jiného, než se dostat na původní váhu. Rozhodně nedoporučujeme dávat si novoroční předsevzetí rychle zhubnout.

V zimním období se obvykle kilogramy shazují obtížněji, navíc hubnutí by mělo být pozvolné, postupné. Drastické, rychlé diety vedou k úbytku tukové tkáně, ale zároveň aktivní tělesné hmoty. Každou dietou se zpomaluje metabolismus, tělo má tendenci si stravu ukládat na horší časy.

Vyplatí se tedy trpělivost, "spěchat pomalu", vytvořit si pravidelný stravovací režim, sport, dostatek spánku, prostě zdravý životní styl.







Nejčtenější

Ilustrační fotografie
Co dělat, když tělo zadržuje vodu. Na vině může být špatné jídlo i nemoc

Je to vůbec možné, aby se naše tělo příliš „zavodnilo“, když je vlastně z vody? No ano, je. Nejsme totiž z vody úplně a jak praví staré rčení: všeho moc škodí.  celý článek

Ilustrační fotografie
Šest příznaků nezdravého srdce. Varovat může chrápání i krvácení dásní

Srdeční onemocnění jsou nejčastější příčinou úmrtí. Mohou postihnout kteroukoli část srdce, nejčastěji však věnčité tepny a srdeční chlopně. Onemocnění srdce...  celý článek

Zpěvačka Paloma Faith na Britain Q Awards (Londýn, 18. října 2017)
Moje děti budou genderově neutrální, říká zpěvačka Paloma Faith

Loni v prosinci se britská zpěvačka Paloma Faith (36) poprvé stala maminkou. S francouzským partnerem Leymanem Lahcinem (30) by chtěla mít další potomky....  celý článek

Páj s modrým sýrem a hruškami
Švédská kuchyně nejsou jen ryby. Tři recepty z nové severské kuchařky

Hity středomořské, italské nebo třeba bavorské kuchyně dovede většina z nás vyjmenovat i ze spaní, zatímco o té severské toho víme mnohem méně. S největší...  celý článek

Přírodní oleje jsou báječným kosmetickým pomocníkem. Pokud víme, jak nám mohou...
Jak se vyznat v pleťových olejích? Kokosový na tělo, měsíčkový na tvář

Oleje patří do kosmetické výbavy stejně neodmyslitelně jako třeba pleťové krémy, sprchové gely nebo líčidla. Nejen, že skvěle pomáhají například s odličováním,...  celý článek

Další z rubriky

(Ilustrační foto)
Máte na to chuť? Dejte si to. Blogerka vyvrací mýty o jídle

Oříšky jsou zdravé a čokoláda nezdravá. Zeleninové chipsy jsou dobrá volba, po bramborových přiberete. Nebo ne? Britská fitness blogerka Lucy Mountainová na...  celý článek

Ilustrační fotografie
Pít se musí umět. I v případě vody

Zajistit, aby tělo mělo dostatek tekutin i v létě, není tak snadné, jak se může zdát. Pravidlo, že stačí vypít dva nebo tři litry a máte vystaráno, neplatí...  celý článek

Ilustrační fotografie
Proč starší lidé hůř hubnou? Mizí jim svaly a ztrácí chuť, říká psychiatr

Je mnoho faktorů, které komplikují shazování přebytečných kil v dospělosti a ještě více ve stáří. Psychiatr Stefano Erzegovesi z Centra pro poruchy příjmu...  celý článek

Další nabídka

Arome.cz

11 makeup podvodů: Líčení, ve kterém vás jen tak někdo nepozná
11 makeup podvodů: Líčení, ve kterém vás jen tak někdo nepozná

Trocha řasenky, rtěnky, pudru a najednou si říkáte, že vypadáte i jako člověk. Tak toho zkuste někdy nanést trochu víc, ... celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.