Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Odborníci rozcupovali extrémní diety: Jezte maso, člověk je všežravec

  15:27aktualizováno  15:27
Nepijte mléko! Vyřaďte z jídelníčku cukry. Jezte jen syrové maso! Takové a podobné rady útočí na lidi ze všech stran. Odborníci z Fóra zdravé výživy ve středu "rozcupovali" tři extrémní směry, které v Česku oslovují značnou část populace.
Podle odborníků se stačí při dietě řídit selským rozumem. Ilustrační foto

Podle odborníků se stačí při dietě řídit selským rozumem. Ilustrační foto | foto: Profimedia.cz

Podle gastroenterologa Pavla Kohouta stačí řídit se selským rozumem, vyhnout se extrémům a jíst pestrou stravu. "Člověk a primáti jsou všežravci. Náš trávicí trakt je uzpůsoben k tomu, abychom maso doplňovali zeleninou, ovocem," poznamenal Kohout.

Je veganství prevencí rakoviny?

Z knihy Čínská studie od dr. Campbella se stal světový bestseller. Tento americký profesor biochemie vyslovil přesvědčení, že civilizační nemoci způsobuje výhradně strava a vegani se jich mohou uchránit.

"Campbell tvrdí, že pokud se člověk zřekne živočišných produktů, tedy tuků a bílkovin, je to nejlepší prevence proti rakovině. I když se Campbell zabývá výživou čtyřicet let a opírá se místy o správné argumenty, ve finále však okatě lže. Ve snaze glorifikovat veganství účelově pozměňuje fakta," popsal gastroenterolog Kohout.

Jezte maso a klidně tučné

Ze zcela opačného soudku je "žhavá novinka" v podobě paleolitické diety (více čtěte zde), která hlásá návrat k potravě jeskynního muže. Ve skutečnosti se v Česku objevila už před čtvrtstoletím. Vychází z logicky znějící teze, že za posledních dvě stě let se výrazně změnily stravovací návyky člověka, jimž se však organismus nestačil geneticky přizpůsobit. Z toho prý pramení opět hrozba civilizačních nemocí.

"Moderní paleo dieta si vzala jen to, co se hodilo. Doporučuje jíst hodně masa bez ohledu na jeho tučnost, z mléka jen tučné sýry. A to je první problém: Je například prokázáno, že často konzumace červeného masa zvyšuje hladinu cholesterolu a také zvyšuje riziko cukrovky," popsal vědecký pracovník pražského IKEM Pavel Suchánek.

Atkinsonem ke štíhlé linii

Také takzvaná Atkinsonova dieta má racionální základ. Její příznivce okouzlil příslib zdraví a zejména štíhlé linie. Při redukci váhy je totiž účinnější než běžná dieta. Jenomže pouze v prvních měsících.

"Základní pravidlo zní drasticky omezit sacharidy, a to na pouhých pět procent. Jejich místo nahrazují tuky a bílkoviny," popsal Jan Piťha, vedoucí laboratoře pro výzkum aterosklerózy IKEM. Připustil ale, že Atkinsonova dieta má svoje místo při léčbě pacientů s epilepsií.







Nejčtenější

ilustrační snímek
Není vaše dítě osamělé? Víme, jak mu pomoci získat nové kamarády

Pokud je vaše dítě spíše introvertnější typ, možná jste si již někdy položili otázku, zda se necítí osaměle a neprospělo by mu víc kamarádů. Přinášíme vám...  celý článek

ilustrační snímek
Tři přesvědčení, která získáme v dětství, a neseme je až do dospělosti

I když si to občas nechceme připouštět, naše dětství mělo nepochybně velký vliv na to, jací lidé se z nás později stali. Podle odborníků v dětství vznikají tři...  celý článek

Letošní podzim přeje barevným botám, stejně jako zdobení a různým texturám...
Obujte se do podzimu. Neokoukané kousky, které by vám neměly chybět

Poslední sluneční paprsky si můžete užít v pohodlných oxfordkách, elegantních kotníčkových střevíčkách nebo sexy upnutých kozačkách nad kolena. O slovo se...  celý článek

Z Kary Robertsové se stala mořská víla, která má vlastní show, při které...
Z Američanky je profesionální mořská víla. Zbavila se tak mindráků

Američanka strávila přes 400 hodin výrobou kostýmu mořské víly. Díky rybímu ocasu může předvádět speciální podvodní show a splnit si sen. Jako podmořská bytost...  celý článek

Babička s dědou se starají o svá vnoučata - jedenáctietou Anežku a osmiletého...
Děti žily ve stanu, než je máma opustila. U prarodičů našly nový domov

Na 35 metrech čtverečních žijí ve dvou místnostech babička s dědou a jejich dvě vnoučata. Jejich máma a prarodičů nejmladší dcera je opustila. Do televizního...  celý článek

Další z rubriky

Ilustrační fotografie
Hubnutí i výkonnější mozek. Proč se vám vyplatí posilovat

Chcete zhubnout a být ve formě? Potom zařaďte do svého programu posilování. Udělá pro vaší postavu i zdraví mnohem více, než si vůbec myslíte.  celý článek

(Ilustrační snímek)
Meditace umí zmírnit deprese, předcházet infarktu i posílit imunitu

Prastará technika pořád funguje a vědci objevují nové a nové důvody, proč nám vlastně meditace prospívá. Nejen že redukuje stres a zlepšuje náladu, prospívá...  celý článek

(Ilustrační snímek)
Máslo nám moc neprospívá, tělo se bez něj obejde, ale chutná nám

„Máslo naše tělo v jídelníčku vůbec nepotřebuje,“ uznává výživová odbornice společnosti STOB Hana Málková a dodává, že ho jíme, protože nám chutná. A tak je to...  celý článek

Další nabídka

Arome.cz

Nestíháte? Tyhle účesy zvládnete za 5 minut
Nestíháte? Tyhle účesy zvládnete za 5 minut

Nestíháte rande, pracovní schůzku nebo hodit děti do školy? Máme pro vás tipy na účesy, které budete mít hotové do 5 min... celý článek

Hledáte maminku v okolí na společné aktivity?
Hledáte maminku v okolí na společné aktivity?

Tyhle maminky na eMimino.cz jsou na tom stejně.

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.